张意婉回到府里,实在是不知道干什么,也不知道古代人是怎么打发时间的。突然想起答应赵玉轩教他做菜的事,这种重要的事怎么能忘记呢!这可是赚钱的大事。
让小雨准备好纸笔,张意婉就开始写菜谱,张意婉是不会写毛笔字的,可是原主从小就学习书法,就像是刻在了骨子里,张意婉拿起笔就好像不是自已手似的,心里想到什么,手就写能出什么。
等写完满满五大张,她看着纸上娟秀工整的字体不由得感叹!没想到自已还能写出这么好的字。
把纸折好放在信封里,她又去厨房准备食材,如果在卧房里凭空出现调料那可真就说不清楚了。
张意婉自已进了厨房,提前让小雨她们准备了十几个跟两个巴掌一样大的瓦罐。
等她们关门出去,张意婉才把手伸进空间里一顿输出,从空间里拿出三十多袋火锅底料,还有30多瓶番茄酱。因为这次拿的多,她才发现这空间的东西缺了少了,竟然会自动补满。
她把番茄酱直接倒在瓦罐里,火锅底料则是放进锅里熬化开再装罐。锅里熬着底料,下边火灶里烧着火锅底料的包装袋。
不一会浓烈的香气充满了厨房,顺着窗户缝隙飘出去。张意婉看了看厨房里没有什么破绽,就把小雨他们叫了进来。
“哇,王妃真的好香啊,我们在外边都闻到了。这是什么呀,这么香。但是这么多油怎么吃呀?”小雨忍不住问道。
小莲和小倩看着大半锅油的东西也是一脸好奇。张意婉笑了笑说道:“这不是直接吃的。是调料,每次少放一些就可以。”
小莲也不知道自家小姐什么时候学会这个的。她感觉小姐从成婚之后就跟之前不一样了,可是小姐又还是小姐,又好像没有变。
张意婉招呼她们把底料舀到罐子里,嘱咐他们一定要边搅拌边舀,不然到时候油是油,调料是调料。
等她们装满了罐子,锅里还剩了一个底。张意婉知道这几个大馋丫头肯定也想尝尝,于是说道:“小雨小倩你们去大厨房,去拿一些肉片,鱼饼 肉丸一类的,再拿一些清白菇类,我给你们做麻辣烫。”
“小莲你也一起去吧,看有没有做香油剩下的芝麻酱,就是取了香油剩下的东西,有的话一起拿来”
等她们去拿东西,张意婉把锅里添上水,又把下人准备给她洗手用的牛乳倒了进去,又放了一些盐调味。
不等水开,三人就回来了,拿回来一些大厨自已做的鱼丸鱼饼,牛丸肉片,还有一些蔬菜菇类。张意婉让她们清洗改刀了放进锅里。
小莲拿回来一罐子芝麻酱,一般大厨们都扔掉了,小莲去要,他们还是很好奇这个怎么吃呢。
张意婉把芝麻酱倒进一个小盆里加了盐,糖 酱油,又一点点加水一直搅拌,直到合适的稠度。又对小莲说:“小莲,你可以把我这个做法教给大厨房的人,这个做蘸料很好吃的。”
张意婉拿筷子沾了一点递给小莲,小莲尝了直点头,“小姐,好香啊,我好像从来没吃过呢!”
锅里差不多了,又让她们准备了蒜末、香菜末、小米椒、花生碎。
看了看锅里一点主食没有,张意婉又走到角落,假装拿东西顺手从空间拿出5块方便面。
等把方便面放在锅里,又放上绿色的青菜,不一会一大锅麻辣烫就做好了。
阿六顺着香味就找过来了:“王妃您又做什么好吃的了,我在王爷书房就闻到香味了。”
张意婉还有小莲她们忍不住的都笑了起来。
小雨忍着笑说道:“阿六你是长了狗鼻子吧,王爷书房离这里可远着呢。一般人的鼻子可是闻不到。”
说完几个人笑得更大声了。阿六挠了挠脑袋瓜也傻乎乎的跟着笑起来。
既然阿六来了,张意婉做的也多,给他分了满满的一大盆,让王爷和阿虎他们一起吃。小雨又单独给他们调好了蘸料,告诉阿六怎么吃。
阿六满足的端着一大盆就要走,突然想起来王爷是让他来传话的。“对了王妃, 王爷说不用等他吃晚饭了,他在书房处理好公务再回来。”说完就屁颠颠的走了。
张意婉跟小莲她们一起用油纸和盖子盖好坛子,几人才一起吃起了麻辣烫。
小雨吃着劲道弹牙的方便面说到“王妃,这是什么面呀,好好吃呀,王妃做的好吃的,我之前好像都没吃过呢!”
小莲跟小倩吃的停不下来,也附和着“我也是…我也是…唔…”
张意婉吃了一点就饱了,抬头就看见她们三个人还在吃。一个个吃的打了饱嗝才停下来,三人红着脸对视一笑。张意婉取笑的说道:“哎呀,你们三个大馋丫头,不知道被我养的嘴刁了还能不能嫁出去!”
三人几乎是异口同声说道“王妃,我可不嫁人。”说完小雨,小莲却同时看向小倩意味深长的笑着说:“我们可是没有意中人,不嫁人无所谓。不知道某个人行不行呢!”
小倩闹了一个大红脸,便赶紧嘟囔着:“王妃你去休息会吧,小莲,小雨赶紧跟我一起收拾。”
张意婉也累了,就起身回到房里,她一挨到床就困的睁不开眼,一骨碌到床上,搂着被子就睡着了。