我种植中草药那些年
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第12章 红烧泥鳅

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书名:
我种植中草药那些年
作者:
旺仔酒酿
本章字数:
8936
更新时间:
2024-11-18

在兰悦的同意下,苏子佩从菜地里挖了几株蔬菜苗,放进了几个狭长的木盒中保存起来。

接着几人返回兰悦的小院,兰悦给他们倒上茶水。

林云之沉默了一路,一直在捣鼓他手腕上的设备。刚才仔细询问了她关于能力使用的情况,再结合现有的研究数据,证明确实是天道对兰悦能力的展现形式做了改变。

这种事情在非办已经不在少数,近些年来的修士,开发出的能力大多数符合现代化,或许是因为天道也在慢慢适应如今的社会发展。

听了林云之的解释,兰悦这才放下心来,她一直很担忧自已的能力是不是外星科技,并不是灵根的作用,原来是天道的一些小常识罢了。

这时,张清岚从随身口袋中掏出一个白玉瓶,递给兰悦:“怀瑾山神托我给你带的东西。”

兰悦接过来,打开木塞子,里面散发出一阵草木的清新药香,便好奇地问道:“这是什么?”

张清岚慢悠悠地喝了口茶,满怀嫉妒地说道:“灵丹妙药,只此一颗,赶紧吃了吧。”

兰悦乖乖听话,把瓶口倾斜,往手心里倾倒,一颗圆溜溜的雪白丸子掉在掌心。她一口吞服,还没感觉到什么味道,那颗丸子就化成一股温凉的液体,往全身各处去了。

兰悦舒服地打了个激灵,问道:“这是治什么病的?”

张清岚都想敲敲她的脑袋:“治缺心眼的。不知道治什么的你就敢往嘴里塞?”

兰悦躲了躲:“你不是说是怀瑾给我的吗?再说了是你让我吃的呀。”

张清岚磨了磨后槽牙,见她一脸乖巧,还是没再说什么,只是为兰悦解答刚才的疑问:“你不是说昨天调动灵气后,身体很是疲惫,头晕眼花吗?”

兰悦:“是啊,是因为我调动太多灵气了吗?”

她对于修士圈里的一些基础常识都不了解,现在只能靠张清岚他们为她答疑解惑了。

林云之在这方面知识面很广,便由他答道:“刚踏入修行的人体内是留不住灵气的,只能调动天地间的灵气。”

“等到修行日长,真正成为修士之后,就可以把天地间的灵气吸收到体内,这时候灵气就会转化成灵力。灵力可以滋养经脉和五脏六腑,人的体质就会产生一个质的飞跃。”

“种植师种植灵植,便需要用灵气浇灌。如果没有体内的灵力作为基础,像你昨天那么不要命的调动灵气,可能会因为身体缺少能量,晕死过去,过后不知要吃多少灵丹妙药才能补救回来。”

说到这,张清岚严肃地告诫兰悦:“这次算你运气好,如果不是水木相生,灵气滋养了你的身体,换做其他人,早就躺进医院里了。”

见兰悦有些后怕,张清岚叹了口气道:“怀瑾山神给你的这颗丹药,叫‘回春丹’,它可以帮助修士快速回复体内的灵力,减少调动灵气后对身体的负担。这东西吃一颗少一颗,就这么被你一个还没入门的人吃了。”

兰悦这才有点后悔,应该多问两句的。这么珍贵的丹药,怀瑾二话不说就给了她,她都不知道用什么东西才能还上这份人情。

兰悦想了想,还是问道:“这种丹药要怎么获得呢?修缘网有卖的吗?”

张清岚翻了个白眼:“你当回春丹是地里的大白菜,随处都可以买到吗?”

随后耐心地解释道:“你也知道现在种植师少之又少,这回春丹虽然是修士常用的丹药,但这枚品质上等,需要几味稀缺的珍贵级灵植才能炼制成功。而这几味灵植已经很多年都没见过了。”

“现在在修士中买卖的回春丹,都是用的替代药材,效果大打折扣,不过聊胜于无。”

原来是这样,看来再获得一枚回春丹还给怀瑾是没希望了。兰悦心中充满了愧疚和感激,同时也对能够炼制上品回春丹的珍贵灵植充满了好奇。

兰悦问道,眼中充满了期待的光芒:“那些珍贵级灵植有灵种吗?”

张清岚看向苏子佩,苏子佩想了想道:“虽然这些灵植的种子难得,但在非办里,只要你有足够的贡献值,就可以兑换到它们。”

兰悦心中一喜,或许她可以换取灵种,尝试着种植这些灵植。这或许是她回报怀瑾的机会,她深吸了口气,询问道:“非办的贡献值都是怎么获取的?”

张清岚察觉到兰悦的意图,回答道:“非办的贡献值获取途径有很多种,非办的正式员工每个月都有一定的贡献值,等级不同,发下来的贡献值不一样。”

“特调队可以接取不同等级的外勤任务,获得一定的贡献值。像林云之这种技术人员,只需要完成一定的研究任务就可以。”

“如果兰悦你想获得贡献值,我建议你可以像苏子佩一样,每月上交些灵植,这样获取贡献值是最快的。”

兰悦知道自已目前最大的优势就是种植,这个建议确实很不错。她感激地说道:“谢谢你们,给我解答了这么多疑惑。靠我自已的话,还不知道要走多少弯路。”

张清岚爽朗一笑:“大家都是同事,非办多了你这么一位天赋卓绝的种植师,使我们沾光了。”

兰悦被夸的脸颊微红,喃喃的不知道说些什么。

苏子佩从背包里取出两本黄色的书册,递给了兰悦:“这个是我家里世代传承的种植笔记,或许对你有用。”

兰悦不太敢接:“既然是你们祖传的,给我不太好吧?”

张清岚将书接过来,直接塞进兰悦手中:“想什么呢,这个是拓印本,真的纸都快上千年了,用灵力保持着才勉强不腐,现在只能当做收藏品了。而且,这个是怀瑾山神用贡献值换的,专门给你的。”

兰悦惊讶的眼睛睁的溜圆:“怀瑾不是去了没几天,他怎么有贡献值换这些东西?”

张清岚还以为兰悦在惊讶什么,没想到居然问的是这个问题,这关注点跑的也太偏了,只能无奈道:“具体情况我也不太清楚,等怀瑾山神回来之后你直接问他吧。”

“好了,任务都完成了,我们也该走了。”张清岚几人站起身来,兰悦知道他们工作很忙,也没开口挽留,便同他们一起往山下走去。

“对了,怀瑾是怎么知道我昨天闯祸了,还让你带了回春丹给我?”兰悦突然想起来这件事,觉得有些奇怪。

张清岚也不了解,只能把自已知道的情况告诉兰悦:“或许怀瑾山神早料到你会出现这种情况,今天一早就托我带了东西给你,还让办里安排了飞机,不然按以往的速度,我们下午才能到。”

兰悦只能把这份疑问按下,看着张清岚他们坐进车里,挥了挥手道:“不忙的时候过来玩呀,我给你们做好吃的,今天时间太紧,都没好好招待你们。”

张清岚从后座的窗户探出头来,也挥了挥手:“知道了,就冲你做的好吃的,我也要再来。如果再做桑葚酱一定要给我留上几瓶,给我发飞廉速运啊。”

兰悦笑着答应了,目送他们的车渐行渐远。

-

回到家中,兰悦先把那几本种植书籍放在卧室的书架上,接着来到厨房。锅里剩余的豆浆已经冷却,兰悦把它们装进玻璃盆中,上面覆盖一层保鲜膜,然后放进冰箱里冷藏起来。

锅洗刷干净后,她开始处理早上拿回家的泥鳅和草鱼。

本来准备用来招待张清岚他们的,到最后也没用上,只能自已吃了。自已还没处理过活鱼和泥鳅,先在网上搜索了一下教程,之后把装鱼的盆端到后院的水池里。

因为泥鳅表面有粘液,先给装泥鳅的盆里撒上一些面粉和盐,然后盖上盖子,让泥鳅在盆里翻滚,去除表面的粘液。

接下来兰悦找了一块布巾,包裹住草鱼的鱼头,然后迅速有力地将它的鱼头在水池边缘摔打几下,等到鱼晕了过去之后不再动弹,然后用一把锋利的刀,从草鱼尾部往头部方向刮去鱼鳞。

等到两边的鱼鳞都刮干净,兰悦用一把剪刀,从侧面剪开鱼肚,从里面取出内脏,她操作的时候格外小心,因为鱼胆非常苦,一旦弄破了会非常影响鱼的口感。

兰悦把鱼胆扔掉,只留下鱼肝和鱼肠,一会和鱼头鱼尾一起,煮给煤球吃。

接着她先用清水冲洗鱼肚的内部,洗掉残留的血水和内脏残渣。同时冲洗外面的鱼身,把一些残留的鱼鳞和杂质清洗干净。清洗的时候,顺便用剪刀把鱼鳃去除。

然后兰悦在鱼头和鱼尾处各切了一刀,切开后可以看到一条白色的线,这是鱼的腥线,如果不取出来的话鱼的口感会差很多。

她用刀背轻轻拍打鱼身,然后用手指将腥线缓缓抽出。这时候先把鱼放在一旁,开始处理泥鳅。

兰悦取出一条泥鳅,心中有些发麻,她很怕这种滑溜溜的长条生物,但为了美食,还是硬着头皮开始处理。

她把泥鳅的头部按在水池边,用刀在头部下方切一刀,然后从切口处取出内脏,之后放在水流下冲洗血水和残留的内脏。

然后再次用刀去除泥鳅的头尾,用水清洗干净。就这么一条接一条,兰悦把四条泥鳅都处理好了。

把处理好的鱼和泥鳅先放进厨房,兰悦脱下刚才处理鱼时穿的围裙,先把沾满鱼腥味的围裙放进盆子里,用洗衣液泡着,待会吃完饭,把它拿到下面的小河里冲洗。

兰悦用香皂把手上的鱼腥味洗净,接着换上另外一条备用围裙,开始准备做饭。

之前本来想用把草鱼做成清蒸的,因为考虑到张清岚他们可能吃不了辣的。不过现在只有自已吃,就做成之前做过的酸菜鱼好了。泥鳅直接红烧,用来下饭最合适不过了。

泥鳅需要腌制,兰悦先把泥鳅切成小段,接着放入碗中,倒入料酒,加入切好的姜片和少许盐,用手抓拌均匀后,放到一旁等待十五分钟左右。

在腌制泥鳅的同时,兰悦开始准备配菜,将生姜、大蒜切片,葱切段,干辣椒切成小段,放在一旁备用。

时间还很充裕,兰悦这时开始片鱼片。她用刀将鱼肉片成薄片,鱼骨剁成段,鱼头劈成两半,和刚才处理好的鱼内脏放在一旁。然后用料酒、盐和白胡椒粉腌制鱼肉和鱼骨,等待10分钟左右。

这时兰悦从泡菜坛子中掏出一把酸菜,里面有泡的黄亮的辣椒和仔姜。她把酸菜切成丝,泡椒和泡姜切成片状,再切了些葱段和蒜片。

这时候准备工作都做好了,另外一个锅里也已经冒出米香,该给煤球做吃的了。

刚才留下的鱼头、鱼内脏和泥鳅内脏清洗干净,胡萝卜切成小丁,西兰花洗净掰成小朵,放入沸水中焯水烫熟。

兰悦给煮锅中加入足够的清水,把洗净的鱼头和内脏都放进去,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。在煮的过程中,兰悦见上面不时有浮沫飘出,便用勺子一点点撇去,确保汤的清澈。

虽然煤球是只小狗,但这么日夜陪伴下,兰悦早就把它当做家里的一份子,做饭自然不会敷衍,能做出味道更好的食物就不会偷懒。

当鱼头和内脏煮至软烂时,兰悦给锅中加入切好的胡萝卜丁和焯烫过的西兰花,继续煮八分钟左右。

这时候兰悦把一块鸡胸肉洗净,放入锅中煮熟,然后撕成细丝,倒入鱼汤中。等食材全部都煮的软烂,兰悦把鱼汤倒入煤球的食盆,放在一个院中的桌子上,鱼汤很烫,为了防止煤球被烫伤,得晾凉一点才能喂给它吃。

然后就可以炒菜了,兰悦给锅中倒入适量的菜籽油,等到油温升高,开始冒青烟时,她将腌制好的泥鳅沥干水分,放入锅中,炸至表面微黄,捞出放到一边沥油。

锅中这时候还留少许底油,兰悦倒入姜片、蒜片和干辣椒段,开始煸炒出香味。

然后将炸好的泥鳅放入锅中,加入老抽、生抽、料酒,再加入适量的水,兰悦盖上锅盖,给灶膛里添柴,用大火把锅烧开后,再把柴火抽出来,用小火慢慢炖煮。

等到泥鳅炖至汤汁浓稠时,这时候的泥鳅肉已经完全入味了,这时候她再把刚才抽出的柴火放进去,打开鼓风装置,开始收汁。同时,兰悦用铲子小心的翻炒着泥鳅肉,防止糊锅。但动作幅度又不能太大,不然得话泥鳅肉会散开。

等到汤汁收至浓稠,泥鳅表面均匀裹上一层红烧汁时,撒上葱段,翻炒均匀后,装到盆中。

酸菜鱼的做法兰悦已经驾轻就熟,等到用热油把酸菜鱼上的干花椒和干辣椒段淋上一圈,发出滋滋的响声后,就可以开饭了。

照旧给煤球的食盆里拌上米饭,之后兰悦也开始享受自已迟来的午餐了。她先夹了一段泥鳅肉,然后轻轻一抿,鱼肉便脱离了鱼骨,滑入口腔。那鲜美的滋味,让人忍不住闭上眼睛,细细品味。

泥鳅的肉质细腻,没有一丝腥味,只有满满的鲜香,让兰悦忍不住一口接一口。

虽然处理起来很是费劲,但泥鳅的美味,让兰悦克服了恐惧。她想着,希望满叔的莲池里养了泥鳅,到时候抓几条,又可以美餐一顿了。

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