过了一会,文初见第一次拦住的那个学子带着四五个人向她们的摊位走来。
文初微微一笑,对着陈梅她们说道:“来活了。”
陈梅她们也看到了,几个人赶紧各司其职,等着客人上门。
林晨风听到沈澜说有一个新的吃食在他们学堂外边开张。
他本来没放在心上,没成想这小子嘟囔了一路,说不去尝尝一定会后悔的。
跟他在一起的几个学子,见他说的天花乱坠,都决定去试试,看看到底有没有那么好吃。
“喂,小妹妹,这家伙说你们这里有一个新的吃食,叫凉皮,给我们来几碗。”林晨风指着沈澜对文初说道。
文初看了他一眼,乖巧的点了点头:“嗯,你们要几份。”
“一人一份”,沈澜在旁边说道。
“喂,沈澜你这家伙,一人一份不好吃,你可结账啊。”一个学子笑着捶了一下沈澜的肩膀。
沈澜傲骄的说道:“保管你们吃了好吃的想叫我爷爷。”
“去你的。”
看着面前嬉戏打闹的景象,文初忍不住露出了笑容。
她查了查,除沈澜外有五个人,于是她给陈梅说道:“娘亲,先做五碗吧。”
“好。”陈梅点头,有条不紊的做着。
陈汉民见状也招呼着学子们先坐下稍等一会,马上就好。
他先是给学子们倒上茶水,这是文初教的,说是不管什么时候,服务一定得到位。
凉皮是一早就做好的,现在只需要调料就可以了,不一会五碗色泽鲜艳的凉皮就被刘翠和文初端上了桌子。
“好香啊!”林晨风深吸一口气,“闻起来就很好吃。”
沈澜看着他们这么感兴趣,心中不禁得意起来,嘴上却依旧不饶人:“哼,怎么样?现在相信我说的话了吧。”
“快,都别愣着了,尝尝看。”他微笑着对几人说道。
大家早就迫不及待的想要品尝了,林晨风拿起筷子夹了一块凉皮吃进嘴里,凉凉的口感和香味顿时充满了整个口腔。
“这是什么东西,这么香?”一个学子指着芝麻酱向文初几人问道。
陈汉民微笑着开口:“这是我们家做的酱料‘芝麻酱’,配上凉皮特别好吃。”
“也可以拌其它凉菜吃”,刘翠补充道。
“好吃,你们这个单卖吗?”林晨风已经下去一半的凉皮了,还是忍不住插嘴问道。
“这..”刘翠看向文初。
文初微笑着看向林晨风:“小哥哥,这个暂时还不卖,因为制作有点费劲,什么时候开卖了,到时候再告诉你。”
虽然有点失望,但林晨风还是笑着点了点头:“那就多谢了。”
接着几碗凉皮被大家风卷残云般地吃完了,林晨风等人爽快的结了帐并约好了还要再来。
沈澜见此一脸骄傲,文初望着他们干净明亮的笑颜,忍不住感慨起来。
真好,十四五岁正青春的年纪。
不过,还好,我也是正青春的年纪,嘿嘿。
“就这样卖出去了。”刘翠收拾完碗筷,还是不敢相信。
她当时听见文初把价格定在八文钱一份时,还觉得是不是贵了,现在看来,这价格定得实在是再合适不过了。
紧接着,陆陆续续又来了许多学子,两个小桌都坐不下了,一些人只能站着等位置。
文初在小本本上一笔笔的记着,卖了几份,卖了多少钱。
每回客人走之前,她都会去做个调研,问一下口感和意见,看看还需不需要调整口味。
一位刚吃完凉皮的学生擦了擦嘴,忍不住说道:“这凉皮真的好吃,滑嫩爽口,特别是那个料汁,真是香得让人回味无穷。”
旁边的人也纷纷点头附和:“是啊,我也很喜欢这凉皮的口感,入口即化。”
“小妹妹,再给我来一碗凉皮。”又有一位学生走上前来,递过几枚铜钱。
文初熟练地收了钱,露出八颗牙齿微笑的说道:“好嘞,哥哥请稍等。”
就这样,看着手中的铜钱越来越多,文初和舅舅舅母都高兴得合不拢嘴。
他们终于明白了文初当初的坚持是多么的正确。
“文初啊,你这丫头真是聪明伶俐,想出这么好的点子。”刘翠忍不住夸赞道。
“是啊,文初这丫头真是聪明。”陈汉民也点头附和。
文初被夸得有些不好意思:“这又不全是我的功劳,是我们一家人齐心协力的结果。”
随着上课的钟声响起,陈梅伸了伸腰,看着路上再看不见一个学子的身影,她才笑着打趣道:“这干了一会,还挺累的。”
“姐,下回我来,我能干”,刘翠笑着给她捶了捶肩膀。
文初也说道:“娘亲,这才哪到哪呢,今天知道的学生,还是少,我感觉等今天吃过咱们家凉皮的学生在学堂里一说,明天来的人会更多。”
“那还真的甜蜜的烦恼,哈哈”,陈汉民脸上洋溢着满足的笑容,他和刘翠忙得不亦乐乎。
虽然累,但看着手里不断增加的铜钱,两人心里比谁都高兴。
又过了一会,只有两个过路的来尝尝鲜,做好的凉皮也只剩四张了,文初开口:“咱们回家吧。”
“嗯,回家”。
几人收工,回家,剩下的几张凉皮,就当加餐了。
晚上,没有跟着去的文家清和陈安康,一左一右挨着文初。
非得让她讲一下今天卖凉皮的过程,文初没办法,只能边吃边讲。
“我算了算今天一共是卖了53份,免费吃了3张,一份8文,一共424文,利润一半,也就是一中午挣了212文。”
“这么多。”
全家震惊。
“就一中午,卖了这么多吗?”陈汉民震惊的说道,这可比他以前两个月挣的钱还多了。
“基操而已”,文初嘿嘿一笑。
文家礼不在,文家敖不由问道:“啥是基操?”
“就是基本操作”,文初向他解释,“你们别单看比糖葫芦利润低,但凉皮比糖葫芦要好卖,卖的多了,挣的自然就多了。”
“没错,现在只是中午卖,到了夏天中午晚上都能卖”。
陈梅想到以后凉皮生意会红火的不行,笑容怎么都压制不住。
还有一人也很高兴,那就是刘翠,她感觉跟着大姐一家绝对要比以前的日子有盼头。
夜里除了文初几个小人子睡的香,大人们都高兴的久久不能入睡。