“加进去的葱姜水吃完了继续加姜葱水,少量多次,搅拌摔打到肉上劲之后,加入菜油封个层。继续如法炮制剩下的猪肉糜。”
林月说完,又继续指点了一下怎么判断猪肉糜有没有上劲之后。再次检查了一遍灶台这边所有菜式的进度。
肘子焖上了,肉糜在做了,鱼片鱼头腌渍起来了,鸡也上锅了,扣肉也进蒸笼了,白肉已经在煮了,红烧肉也焖上了,椒盐排骨只差最后一道工序,只剩两道鱼需要自已上灶的。
林月算了一下时间,现在八点四十。
不再犹豫,林月当即又起锅烧油,把发好,已经冲洗干净的黄豆豆芽和商场买来的豆腐皮,豆腐泡,以及今一大早送来的莴笋和竹笋片,以及笋叶都下锅用油依次煸炒过后,盛在一旁备用。
剁椒鱼头的剁椒也在水中淘洗两遍过后,下锅和豆豉,蒜蓉一起稍微煸炒了一遍。
鱼头也用清水洗净上面的黄酒味和多余的盐等调料。拿出篓子里新买的白瓷大圆盘。将鱼头摊平,搁在了上面。
这样等县令老爷他们一到,直接把剁椒调料浇上去就可以上笼屉蒸了 。
林月最后把白肉的料汁也给调好过后,挨个嘱咐了一句,尤其是白肉,“这白肉一定要晾凉之后才能切。这白肉是五花肉,凉了也不会油腻。”
“我去洗漱一番,现在已经快要到巳时。想必县令老爷他们最迟也就是巳时末就会到了。大家不要慌,就按照这样的动作,速度,和心态慢慢来。我换完衣服就过来。”
林月说的没错,甚至还预估晚了些徐瑞泽一家来的时间。
此时徐瑞泽等人已经在来的半道上了。要不是在城门处,徐凯要等书院里的同窗一起出发,只怕此时都已经到了海棠村。
队伍一行竟然有十来辆马车之众,这也徐瑞泽没想到的,更是徐凯没想的。
他只以为除了穆少卿和文知泉等三人会来,再就是听到消息的书院同窗会来上三五个样子也就罢了。结果没料到 ,因为父亲在醉香楼的显摆,让城中不少富户和乡绅都听到了消息。
更是连夜往徐府送信,想要明日一道前往海棠村,观礼这认亲仪式。
这徐瑞泽哪肯啊,这要是应下了,全一股脑的往海棠村里带。那林永生那孩子不说多尴尬,就是海棠村也未必招待得起啊。
徐瑞泽判断的还是没错的。他虽然见林月那丫头拿出了一件又一件的好东西,知道了他们海棠村可能现在未必还像以前一般穷困。
单就林月和林永生的行事作风以及衣着穿戴来看。只怕林月拿出来的那些好东西,也是刚到手不久。
短时间内只怕还置办不出什么像样的席面来。倒时这些乡绅富户去了,只怕尴尬,徒生事端。
只是不知是遇到什么样的机缘。还是真如那些丢魂之后又好全的“能人”一般,好了就会了,健康了就和开悟了一般。
真真没意思透了,这些能人翻来覆去找的都是一样的借口。别说他徐瑞泽,就是谢谦都没对这些没兴趣了。
至于那些好东西。
说不想要那些好东西是骗人的。可是徐瑞泽这种一辈子纨绔还能说混就混上官当的。可并不是真的如市面上常见的那种纨绔一般眼皮子浅。
好东西那么多,他要得过来吗?更何况林月那丫头虽没有言明,但那态度就是说明了,自已只要想抢,她一定就会双手奉上的样子。
这多没意思,自已抢了也就是抢了,最多献给皇上得两句夸奖和一些赏赐。自已家族的地位不可能再高了。上天了给自已封个爵位。
可是这可能吗?爵位那么好封的?咱们这位皇帝抠得嘞!呸呸!是相当勤俭持家。不该花的钱他是半个子也不会往外掏。
该花的钱他是想尽办法从大臣,从商户,从勋贵还有世家手里掏。
掏不出来?不存在的。咱这位皇帝陛下,是属貔貅和招财猫的。
所幸皇帝陛下一直都是从大家手里化缘支援前线的银钱。
所以不管是世家还是大臣,商户们。掏钱都掏得很干脆。勋贵们掏钱掏得更是勤快。
开玩笑,流水的皇朝,铁打的世家。
这要是被外族蛮夷给入侵了,这些世家,商户,大臣们,顶多就是日子难过点,换个领导在他手底下讨生活。但他们勋贵不行啊。
勋贵和皇族是铁板的一块,按下葫芦起了瓢。都得随着皇朝一起死了干净,才能让新皇族放心啊。
所以,因为十分拎的清的勋贵们。就算裁减府里的丫鬟小厮,也不会在支援前方战事一事上多犹豫一秒。
他们可从不会忘记,这个皇朝是怎么得来的。
甚至把这写进了家训。
国兴,则家兴。国败,则家亡。
翻译过来就是,国土面积大,咱勋贵可以找回来的银子就多。地位就更长久,只要不干那些不是人干的事。咱这爵位,包长久的!
所以又不能让自已得到更好的好处,也不能让家族更进一步。甚至还会因此失去一个自已不成器的儿子找一个可托付的未来“靠山”的机会。
孰轻孰重,一顿饱和顿顿饱,一时的热闹和长久的热闹,他徐瑞泽还不至于分不清。
琉璃器具罢了,海外又不是没有。只不过林月的更纯净一点罢了。
洁白如雪的砂糖罢了,这个海外是真没有,可是咱皇朝又不是没有类似的糖霜,他徐瑞泽可是堂堂勋贵嫡支之后,还不至于眼皮子浅到见到一点好东西就是,我的!我的!我的!全是我的!
更何况,不止一个林永生值得投资下注。就连这个小丫头林月。也是更有意思的不是吗?这多好玩啊!
可比什么京城里爷爷包了孙子的白月光养在外面做外室来的有意思多了。
京中翻来翻去也就那么些瓜,还有那么些乐子人。实在忒没意思了些。
所以徐瑞泽在收到这些拜帖和信件的时候,想都没想就拒绝了明天一起同去海棠村观礼的要求。
只让各府来的管事回话说,“明日海棠村之行,恐惊吓到我儿村中族人。不便邀请各位。这月二十,将会在县城中重新举办认亲宴,到时再给诸位下帖子,前来观礼便是。”
而自已把前因后果这么和家中双亲还有贤内一说,三人当时也是狂喜。
瞅瞅面前极度平庸/平凡,偏偏还长了张嘴的孙子/儿子,再想想连李明哲这位大儒都认可的林永生。
觉得这把真的是妥了。只消明日的林氏族中认亲仪式一过,这把才算真的稳了!