经过半个多月的筹备，钱火火终于把店开起来了，这半个月他们搬了家，采买了好多东西，后院有两间房还被特殊改造了，赵乾秉持着少说话多做事的态度，即使好奇的要命，也绝不多问，钱火火对此很是满意，因为这样她就不用费脑筋编借口了。
看着暖房里已经长出绿叶的青菜，钱火火是老怀大慰啊！总算没辜负穿越大神这一脚啊，虽然自已没有个什么金手指啥的，也不像人家穿越女主那样有个什么空间啥的，但是总算现在有点成果了，没有金钥匙那就脚踏实地吧！咋说也是21世纪的新新青年啊，姐纪录片可不是白看的。
农历九月初八，这一天，钱火火的店开业了，街坊四邻的也很好奇这家到底要干什么？热火朝天的装修了这么久，终于要揭开神秘的面纱了。钱火火去牙行花了十两银子买了两个小厮两个小丫头，又花了5两银子买了个厨娘，这个时代卖人买人都是合法的，钱火火也很无奈，入乡随俗了，不过也是有好处的，有卖身契在手，这些人用着也放心。前几日订好的牌匾今日准时送到了，蒙着红布，牌匾这边一挂好，那边钱火火和赵乾一人一边扯下红布，“我们钱家火锅开业啦！今日进店免费赠送三道菜、烧酒一壶，欢迎大家进店品尝哈！”钱火火这边话音刚落，那边鞭炮齐鸣，一时之间热闹非凡，不过大家对火锅这个词倒是没有概念，还好钱火火在店里正中间那桌搞了个示范，提前叫了张青和李和、张成和李志，还有以前的邻居林嫂子，就当开业请他们吃饭了，顺便给大家演示一下，其实钱火火是想让他们当托来着，没想到这几人吃的热火朝天的，还真是比真的还真。进来的客人多数都是冲着那免费的菜和烧酒来的，进来之后看张青他们吃的香甜，纷纷浅试了试，锅底统一分成鸳鸯锅，一边骨汤一边香辣，猪肉切成薄薄的片状，烫熟后沾上特制的酱料，入口回味无穷，渐渐地大家开始加菜，钱火火看着这一幕，心道，成了。赵乾在后厨帮着切肉，这厮近来不知去哪搞了把剑，没事的时候就在后院练一练，还挺像那么回事的，切肉就当锻炼刀法了，忙的不亦乐乎。
一直忙到天黑，送走最后一桌客人，钱火火一点看不出来累的在柜台后面算着账，钱老大进屋看见自家闺女在那噼里啪啦的打着算盘，见怪不怪的去洗手吃饭了，“闺女，这火锅确实好吃，最近吃这么多次，还是想吃呢！”钱老大边说边塞嘴里一块猪肉，嗯！真香。“哈哈！爹，好吃您多吃点，哈哈哈！后面还有呢！”钱火火抬头看了一眼，赵乾早都吃完了，在后院练剑呢，小厮和丫鬟收拾完了，关了店门就去后院给钱火火三人整理床铺啥的了。钱火火倒是适应的很快，有人伺候也挺好的。“咋样？闺女，今天累了吧！”钱老大吃完饭看钱火火算完账了，在那查着钱，他一点不关心挣不挣钱，他只关心闺女今天过得咋样。“不累，嘿嘿！爹，你猜咱今天赚了多少？”钱火火俏皮的歪着头，像是一只求表扬的小猫，傲娇又可爱。“嘿嘿！多少？爹猜不着。”钱老大也学着钱火火的样子，滑稽的很，逗得钱火火咯咯咯的直笑。“哈哈！今天赚了10两银子，怎么样？不错吧！”钱火火也很是震惊，没想到第一天竟然赚这么多，看来民以食为天，古人诚不欺我也。“这么多，不错不错，我闺女就是能干，哈哈哈！”钱老大拍了拍钱火火的脑袋，骄傲的不要不要的。“爹，你干完这个月就辞工吧！咱家店也需要你，正好咱一家人都在一起。”钱火火不想让钱老大去做长工了，钱老大一想，也是那么回事，也就同意了。
