在五队与四队之间,横亘着一个面积颇大的鱼塘。这片鱼塘是队里共同经营的产业,用于集中养殖各类水产品,其中尤以鱼儿和鸭子为主。
此时正值投放鱼苗的最佳时节,队长正热火朝天地将一桶一桶的鱼苗放入水中。
眼下这个季节,气候宜人、水温适中,正是下鱼苗的理想之选。
待到冬季来临,趁着水面尚未冻结之前,便要开始捕捞鱼儿了。
届时,这些新鲜肥美的鱼儿将会被运往供销社,并摆放在菜市场出售。
话说回来,如今这养殖业尚处于发展阶段,远不如日后那般繁荣昌盛。
正因如此,鱼类产品在市场上可谓是价格不菲。
每斤鱼肉能卖到足足五角钱,其价格仅略低于猪肉,甚至比起鸡肉还要高出些许。
也正因如此,阎富贵才会钓鱼拿去轧钢厂售卖。
而那轧钢厂收购这些鱼儿,并非是供广大职工享用,而是专门供应给小食堂里的各位领导品尝的。
小食堂的伙食相对来说确实要比大食堂更胜一筹,因为掌勺大厨正是傻柱。
他总是手提一个网兜,里面装满了精心挑选的食材,这些可都是专门供应给小食堂的菜品。
通常情况下,对于大食堂那些普普通通的菜肴,傻柱根本不屑一顾。
然而,自从娶了秦淮茹以后,情况发生了变化。
他每天需要带回家的菜大幅增加。
由于带回去的东西太多,如果只从小食堂拿菜的话显然远远不够,无奈之下,他也只好选择从大食堂取菜。
正因如此,家里的孩子们为此还闹腾过几次。
他们抱怨说饭菜的口味跟从前不一样了,变得不再那么美味可口。
许大茂将车子稳稳地停放妥当后,便迈步朝着池塘边走去。
“哟呵,许大哥来了,不过这会儿可不凑巧啊,还没到起鱼的时候。”四队队长满脸笑容地迎上来说道。
的确,眼下并非起鱼的季节,只有等到每年特定的时节,四队的每家每户才能分到一条鱼。
说起去年起鱼的时候,原本队长还特意给许大茂预留了一条。
可惜天不遂人愿,那天刚好赶上许大茂休假,结果队长只好自已吃了,就这样让许大茂生生错过了。
“嘿嘿,没事儿我就看看。”
许大茂脸上笑呵呵地说道。
他的农场虽然厉害,但由于条件限制,很多东西都没法养殖。
比如鱼,没有合适的池塘,鸭子呢,不仅需要水,还得有足够宽敞的活动空间。
而这些资源对于他来说都是稀缺的,得等到下一次农场纯利润五万块了才能升级。
这年头可不像以后,老百姓们想要养鸭子可不是件容易事儿。
水塘是归集体所有的,稻田同样如此。大家只有那么一小块儿自留地,根本无法满足大规模养殖的需求。
“我看看这池子里有没有虾子。”
许大茂依旧笑呵呵地说着,就在今天,他去五队收菜的时候,无意间看到一个小孩儿手里拎着一根绳子,绳子的另一头竟然绑着一只硕大的龙虾。
他好奇地询问小孩这龙虾从哪儿弄来的,结果小孩告诉他是在河里钓到的。
这让许大茂顿时来了兴致,这个时间点正是吃虾的好时节。
要说许大茂最钟爱的美食,那非小龙虾莫属。
尤其是配上冰镇的啤酒,那滋味简直堪称一绝。
然而时过境迁,如今想要品尝到美味的小龙虾可不容易。要知道,此时此刻的小龙虾压根儿还未登上餐桌成为一道佳肴,菜市场里都寻不见它的踪影。
不过,许大茂有办法,他可是博闻强识这个定理技能的,自从拥有了这项技能后,对于各种食材如何巧妙搭配才能烹制出更美妙的味道,他可是有着相当深刻的领悟和见解。
所以只要手头能搞到原材料,凭借他的本事,照样能够轻松搞定。
这不,就在今天,当他瞧见小孩子居然钓到一只硕大无比的龙虾时,瞬间就将他内心深处对于小龙虾的馋虫给勾引出来了。
说起这小龙虾,其实在中国古代是根本不存在的稀罕物。
它们是大约三四十年前才从遥远的倭国被引进而来的。
当初之所以引入小龙虾,主要目的还是为了给养殖的牛蛙充当饲料呢。
小龙虾和牛蛙当初可是一同被引进的,然而,牛蛙的养殖之路充满坎坷,最终以失败告终。
可谁能想到,小龙虾的养殖竟出人意料地大获成功。想当年,小龙虾仅仅活跃于南方地区的水域之中,如今就连北方的河流湖泊里都能瞧见它们的身影了。
北方饲养的鸭子有好多个品种,其中一种名为秋沙鸭的鸭子格外引人注目。
这种秋沙鸭平日里通常都是安安静静的,很少鸣叫出声。
它性情十分温顺,绝对不会像有些凶猛的动物那样去叼啄小孩子。
不仅如此,这秋沙鸭还是产蛋的高手,产下的鸭蛋数量可观、质量上乘。
正因如此,许多生产队都会选择饲养这种秋沙鸭。
值得一提的是,秋沙鸭在捕食虾子时可谓技艺娴熟,堪称一把好手。
再加上虾子本身繁殖速度极快,特别适合大规模养殖后专门用来投喂给鸭子享用。
当然,在当下这个时期,小龙虾尚未发展到泛滥成灾的程度。
“有,这会儿正是小龙虾最多的时候。你要小龙虾有啥用处,又不能拿来吃。”
队长狐疑地问道,小龙虾能干啥?
毕竟在大家眼里,它们也就是喂养家畜的普通饲料罢了。
“不瞒您说,我妈呀,这咳嗽老是不见好。前段时间我带她去看了个中医,那大夫跟我说用龙虾的壳子熬药能治这咳嗽”
许大茂一边挠着头,一边笑呵呵地说着,脸上还带着几分不好意思。
不过他心里可是门儿清,反正凡事都能用做药引这个理由来当个不错的借口,而且这招他之前试过好几回了,每次都挺管用。
听到这话,队长略一思索后问道:“哦,原来是这样啊。那你下回来我们队里收菜得是什么时候啊?到时候我帮你抓点儿龙虾带回去。”
许大茂赶忙应道:“那就先谢谢队长了,下周一就过来。”
“我直接从你这儿买就行。要不这样,三毛钱一斤怎么样?要是三斤的话,我给你一块钱!”
许大茂小声说道,这种买卖只能悄悄的做,不能明目张胆的做。
“嗨,行,多的都有!”
队长立刻笑呵呵的说道,可以换钱啊?那好说!