“我能暂时住在你这里吗,等我找到合适的住处再搬走。”张珊殷切的看着李阳。
“可以,我这里随便住,你自已想以什么样的身份住下来。”张珊住不住在93号院,李阳都无所谓。
“做饭的佣人如何,我做饭还是很好吃的。”
“也可以,有一点提前告诉你,我家吃的菜,有自已的渠道。你如果需要以买菜为掩护出去的话,钱我可以出,菜怎么处理,自已想办法。
走吧,我给你找一间屋子,你先住下再说。”
晚上,丫头们放学归来,李阳把张珊给大家介绍了一下。张珊就算是正式的入住了四合院。
李阳也不去管她做什么,给她留了一些法币,就让她自由活动去了。
“李阳,你说贾婶变化怎么这么大,自从贾叔死了以后,贾婶天天和人干架,把四合院里的邻居,都打遍了。”
李阳和傻柱上班的路上,傻柱向李阳抱怨着贾张氏。
“都是和谁干架了,是因为什么才干架的。”李阳有一段时间没有去95号院了。天天回家就到厨房研究制作五香粉。
最近一段时间,饭店的大厨已经不愿意教李阳了,能教的已经教的差不多了,独家秘方也不可能教给李阳。
“前院的李婶,后院的张叔。就在昨天,我爹从食堂带了点剩菜回家,贾婶看见了,非得要,不给就抢。要不是易叔拦着,我爹就想把贾婶给揍一顿了。”
这才是禽满四合院的正确打开方式,胡搅蛮缠的贾张氏,才是正常的贾张氏。
“可能老贾叔的去世,把贾张氏给刺激的精神不正常了吧。”李阳随口胡诌了一句。
李阳可知道,后来的贾张氏,一直是这种作风。也有可能是为了保护自家不被吃绝户的原因吧。
“柱子,最近陈师傅为什么不愿意教我炒菜了。”李阳还想问一下傻柱,确定一下自已猜测。
“能教你的都教了,还能教你什么。”傻柱倒是看得明白,也许是陈师傅跟他说过,希望傻柱给李阳透个话。
“柱子,弟子出师都有个谢师宴,我这样玩票的,需不需要办一桌,感谢几位大厨的教诲。”既然老师都不愿意教了,还是早点告辞吧。
李阳还真想办一桌,最近李阳给五香粉研究出来了。
前世的时候。李阳刷小视频刷到过五香粉的配比,具体比例没有记住,但五种材料却记下来了。
八角、丁香、小茴香、桂皮、花椒、除了桂树外,其他四种空间里都有种植。
桂皮在市面上也是大路货。随时可以购买。李阳也找到了桂树的枝条,已经在空间里扦插生根了。用不了多久,就可以用了。
自已在家里已经试过,即便没用空间种植的桂皮,五香粉的提鲜、提香作用也很明显。李阳很想在饭店显摆显摆,顺便卖点钱花花。
“你愿意办就办呗,这又没有什么限制。只要师傅们愿意去吃就行。不办也无所谓,你又没有出师一说。”不愧是勤行世家,对这里面的勾当,比李阳熟悉的多。
“行,今天我就去问问陈师傅。”李阳这些日子,把川菜、鲁菜、粤菜都学了点,属于样样会样样不精。用于自家日常生活,已经足够了。
“陈师傅,我有点事情要和您说,您现在有时间吗?”看见陈师傅进了饭店,正在打扫卫生的李阳放下了扫帚。
“李阳你有事,我现在有时间,跟我来吧。”
陈师傅看着李阳也头疼,这小子学什么都快,一个菜样,看一遍炒菜就能学个七七八八的,有个三四遍,就能炒出跟你一样口味的菜来。自已除了压箱底的绝活,其他的都教了。李阳一来,自已就头疼教他什么。
“陈师傅,最近我家里有点事情,可能有很长一段时间脱不开身,想在走前给几个师傅做顿饭吃,不知道几位师傅有没有时间赏脸。”
“就这事呀。”陈师傅心想,你快走吧,你走了我就不头疼了。我也不吃你的饭,你早走一天我少头疼一天。
“我最近肯定是没有时间的,估计另外几个人也够呛。你要请吃饭的话,你去问问他们吧。”
“那就等陈师傅有时间的时候再说吧,我又不会离开四九城。陈师傅我请个假出去一趟。”既然不请客了,就送点礼物吧。
“去吧、去吧。我这里没什么事情要你做的。”陈师傅挥挥手,像赶苍蝇一样,把李阳轰了出去。
李阳出去转了一趟,给每个师傅送了两瓶酒、一条烟和一些应季的水果。在给陈师傅的礼物里面,给了双份的。又给学徒帮工们送了一些水果。彻底告别了自已的学厨生涯。
回到家的李阳,决定做一桌菜来庆祝自已学厨结束。
川菜四个:回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、东坡肘子。
鲁菜四个:九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、四喜丸子
粤菜两个:白切鸡、红烧乳鸽。
可惜的是,空间里没有自已养殖的海鲜。现在只能做一些家常菜系列。
叮叮当当的一通忙乎,等到丫头们放学回家,李阳的饭菜也做好了。
“丫头们,开饭了。”李阳喊了一嗓子。李晓妍带着三个晓字辈的丫头,蹬蹬蹬的跑进了餐厅。
每次李阳大声喊开饭的时候,都是做了好吃的。
“当家的,今天怎么做了这么多菜。”看着一溜摆开的十二个大盘子,四个小丫头开始咽口水了。
“今天庆祝你们当家的我,学习厨艺结束。每人赏赐一杯葡萄酒。”李阳拿出14个水晶杯,是真正的水晶杯,经过李阳的炼制,比后世的玻璃杯更透明、在灯光下,可以闪烁出七彩斑斓的霓虹。
“张珊阿姨出去了,今天不在家。”看见李阳拿出14个杯子,李晓妍忙接过来,又送回橱柜一个杯子。
“嗯,那就不等了,我们现在就开饭。”李阳端起酒杯,和丫头们比了比,浅浅的喝了一口。甜滋滋的葡萄酒,比饮料更入口。