美食:厨神掌勺,干饭用盆还嫌少
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第98章 面条还能这样弄啊?

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书名:
美食:厨神掌勺,干饭用盆还嫌少
作者:
牧瞳霄
本章字数:
4036
更新时间:
2024-11-16

“嗞啦!”

锅里瞬间响起了一阵阵清脆的声音。

孟伯韬盖上锅盖。

默默地数着时间。

一秒。

两秒。

三秒。

到了六秒,孟伯韬关火掀盖。

扑鼻而来的香气立刻弥漫开来。

整个屋子顿时充满了浓郁的面条香味!

让人直流口水!

即便是身为厨师的孟伯韬,也禁不住咽了下口水。

香极了。

孟伯韬连忙把面盛到碗里。

这碗也有特别之处。

最好是用大海碗。

而且花色越简洁越好。

纯白色的大海碗为最佳。

孟伯韬端着热气腾腾的一碗面走过来:“张大爷,尝尝口味如何。”

“给我吃的吗?”张大爷舔了舔嘴,双眼早已放光。

“对,给您的。”

“太好了!”

张大爷也不客气。

坐下拿起了筷子。

“真是够香的~我这辈子还从未闻过这样好吃的面香。”

正宗次乌打面不仅香气四溢,层次也非常丰富。

不同于一般的面条味道单一。

它的香味集合了小麦的醇香和雪菜豆芽的独特香气。

由于高温快炒,这些风味得到了极大的释放。

加上优质的红山果猪肉片,香气更甚。

这些独特食材与次乌本地富含氨基酸的山泉水结合。

形成了令人垂涎欲滴的地方特色美食。

张大爷夹起一筷面条送入口中。

只见他的拳头紧紧握在一起。

满脸惊讶的表情如火箭般跃上布满皱纹的脸庞。

“这,这也太好吃了!简直是美味至极!”

张大爷简直是在喊叫。

“小韬,这打面太棒了!本以为烤肉已是极限了,没想到这才几天工夫,你就能做出这般极品菜肴。”

说完,张大爷叹了口气道:“大爷我现在觉得,这一辈子做得最正确的事儿就是早年间在这里买房定居了。否则,岂不是与世间最好的美味失之交臂?”

显然张大爷很是激动,手都在微微颤抖。

到了他们这个年纪,除了颐养天年带孙子,最大的享受莫过于美食。

孟伯韬点点头,“你喜欢就好,慢慢享用,别着急烫着了。”

张大爷连续说了好几个“好”,便埋头开吃。

一口接着一口,不停夸赞。

孟伯韬也没闲着,回到厨房为自已做了份。

等他端着新做好的面出来,看到张大爷已经在喝汤了。

那架势仿佛不想剩下一点点。

“小伙子,这汤都能赶上仙人汤了,你可真有一手!”

孟伯韬也开始品尝。

“哧溜!”

面刚一进口。

弹滑爽口的感觉,直通脑门。

孟伯韬觉得这面条仿佛在口腔里跳跃。

“确实好吃!”

孟伯韬的眼睛亮了起来。

这就是五星美食的魅力吧?!

他几下就吃完碗中的面。

随后喝了口汤。

上乘配料使得汤汁清澈明亮。

表面漂浮的猪油金黄璀璨,格外赏心悦目。

孟伯韬深深呼了口气。

“舒服!”

回头看去,张大爷正悠哉悠哉地啜饮剩下的面汤,碗底已所剩无几。

无论是面条还是配菜,早就进入肚子。

“张大爷,你说我做的这面将来会不会火?”

“肯定火,孩子,放心吧,一定大卖!”

孟伯韬笑着说:“那我打算每天只限量五十碗,您要是还想吃的话,记得早点来啊。”

“只有五十碗?太少了吧。”

“你也看到了,刚才和面那会儿有多费劲,一天做这么多已经不容易了。”

张大爷听罢点点头:“说得也是,要不让我帮忙一起做,大爷闲得很,不要工钱都行。” “不用了,这个我真的担待不起。”

孟伯韬婉言谢绝了张大爷的好意。

“哥,我来啦!”

就在这时,一个身影从门外跑了进来。

“明明来了啊。”

“哥哥,今天怎么这么早?”

休息了一天,明明看起来整个人都变了样。

新衣服、新鞋。

“发型也换啦。”孟伯韬走近,围着他转了一圈,“嗯,挺精神的小伙子,帅多了。”

明明害羞地笑了笑。

“张大爷好。”

“你好,明明。”

张大爷微笑着回应。

“什么香味啊,这么诱人!”

安娣娣这时也从门外走了进来,一进门就开始深吸着气。

明明也闻到了,“真的好香啊,哥哥,你们在吃什么好吃的?”

“今天我们尝试了一道新品——打面。”

“打面?”

姐弟俩相互看了一眼,感到很新奇。

“来,给你们瞧瞧新鲜的。”

孟伯韬带着两人来到厨房。

“这是做什么用的?”

“是做面条的工具。”

“来,我这里有段视频,看看就知道了。”张大爷说道。

姐弟俩马上凑上前去。

看完视频后。

两人都惊呼:“面条还能这样弄啊?!真是太厉害了!”

“想不想尝一口试试?”

“要!”明明举起了手。

安娣娣说:“我刚吃过早饭……但是好像还没吃饱呢!”

难得见安娣娣这么调皮。

“等着哈!”

孟伯韬进了厨房,开始热油备料。

一会儿工夫。

两碗热腾腾的面条就被端了出来。

两人迫不及待地尝了一口,立刻被这特殊的风味所吸引。

“孟伯韬,这面条真有弹性啊,口感非常好。味道也十分鲜美,你怎么做到的?这是我吃过最好吃的面了!”

“哥哥,感觉这些面条在我嘴里跳起舞来了!”

看到他们的反应,孟伯韬和张大爷都笑了。

他们理解安娣娣和明明此刻的心情。

正宗的次乌打面不仅分量合适,不会让人觉得吃不饱也不会太多。

因为这种面从来就不单纯为了填饱肚子而存在。

美味才是最重要的特点。

果不其然,安娣娣和明明把面条吃得干干净净。

“孟伯韬,我觉得你是阻止我减肥的最大障碍。”

安娣娣又喜又愁地说。

“那就别减了,顺其自然嘛。”

“还是不行。”安娣娣摇了摇头。

坐在店里聊了一会之后。

安娣娣起身准备去上班。

“需要多少费用?”

“试吃免费。”

安娣娣:“……”

“好吧,那我先走了。”

走到门口时,安娣娣停下了脚步。

“孟伯韬。”

“嗯?”

“你能出来一下吗?”

孟伯韬站起来走了出去。

“有什么事?”

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