虾仁锅贴需要的材料有：虾、猪肉馅、甜玉米粒、饺子皮，还有一些调味品。
关键是饺子皮和馅料。
饺子皮得三擀三抻，再加个鸡蛋，这样做出来的皮才更有嚼劲。
馅料就更重要了。
虾仁最好是用新鲜的河虾。
猪肉馅也很讲究。
一般做包子或饺子馅会用五花肉或者臀尖肉，也就是猪后腿往上那块。
相比起来，臀尖肉更适合，因为它三分肥七分瘦，比五花肉好用，味道也更合适大众。
孟伯韬干起活来很熟练，每一步都做得井井有条。
很快，几盘锅贴就整整齐齐地摆在桌上了。
接下来就是起锅倒油。
不过在这之前，
孟伯韬先把一份小龙虾弄好了。
还熬了几份粥。
他想着先上一部分，别让客人等太久。
而明明手脚麻利，一看见孟伯韬把东西放到备餐区，立马端到了方圆他们的桌上。
安娣娣看到了这一幕，并不阻拦，她反而很高兴。
看起来自已弟弟要比她想象中能干很多。
“来来来，大家都吃吧。”
方圆招呼大家说。
宋倩看了眼皮蛋瘦肉粥。
她平时很少在外面吃饭。
除了卫生条件让人担心之外，
她也不觉得外面的餐馆能有什么好味道。
毕竟他们要快速做这么多菜，很难保证质量。
再加上同一口锅做不同菜容易串味。
就说这粥，如果不是专用锅熬的话，肯定多少会有点儿杂味。
然而，当她低头看着这碗粥时，却发现自已的看法错了。
这碗粥非常干净，没有一点油星，也没有油味。
葱、皮蛋、肉末清晰分明。
粥就像雪一样白净。
而且清香扑鼻，显然用了非常好的材料。
“好吃！”这个词或许在这里最合适。
宋倩因为照顾林晓婕，已经快成半个专业厨师了。
所以一眼就能看出许多门道。
“这粥看着不错啊！”宋倩一下子提起了兴趣。
刚尝了一口，只见她明显颤了一下。
旁边的董雯洁和刘婧也是同样表情。
三人都看着面前的粥，
互相看了一眼。
“我的粥好好喝！”董雯洁真心地说道。
“我的也好。”刘婧点头同意。
“我也一样。”
三位家庭主妇完全被孟伯韬做的三碗粥征服了。
接着她们就开始细细品尝了起来。
另一边，乔伟冬、方圆还有季盛利。
兴致勃勃地剥着小龙虾。
看到自已的老婆们（乔伟冬的是前妻）突然对手里的粥感兴趣。
三个男人都有点惊讶。
于是他们都加快了剥虾的速度。
三个中年男子几乎在同一时间把小龙虾放进了嘴里。
“我天！”
乔伟冬反应最激烈，含糊地说出了脏话。
方圆则像个老鼠似的猛嚼，手指着小龙虾：“绝了，太好吃了！”
“真不错！”季区长马上对儿子季洋洋说：“儿子，快尝尝，你爸我没吃过这么好吃的小龙虾！”
季洋洋本来没多大兴致，但看大家都在夸赞，特别是林晓婕和寇玉良吃得香极了。
尤其是寇玉良，平时废话连篇，但这回只顾埋头吃，一声不吭。
季洋洋本来不太乐意来，要不是父母拽着他，他宁可在家睡觉。
但现在既来了，总得尝一下。
无奈地点点头，他开始剥虾壳。
结果只吃了一个，眼睛都亮了。
狼群又多了个新成员。
“雷二，你也试试。”董雯洁看见侄子不动，便说。
林雷二细声答道：“小姨，我晚上不吃太多油腻的东西，怕肚子不舒服，还是等会儿吃锅贴吧。”
“好的，那就等下。”董雯洁点点头。
“嘿，小子你这次做得不错。”
方圆吃了几个之后，越吃越兴奋，不由自主地夸起了儿子。
今天夜宵是寇玉良提议的，而且强烈推荐。
寇玉良笑呵呵地说：“那当然，看看我是什么样的人。我说的好地方怎么会错？你们等着瞧，接下来的小笼包还会更好吃呢！”
“没错，一定更好吃！”林晓婕已经吃得很投入，嘴角都是红油。
三位女士看到这情景。
忍不住都咽了咽口水。
眼神交汇：不如我们也试一下？
说干就干！
三双手立刻加入战局。
“咦？你们不吃吗？”
“尝尝味道怎么不行？”
“怎么回事，变了啊。你们喝粥，我们吃小龙虾。健康养生给你们，美味享乐留给我们！”方圆嘴巴依旧伶俐。
女人们根本不管他，自顾自地剥虾吃了起来。
一瞬间，她们仿佛尝到了一团火，虾肉的鲜嫩与十三香调料的味道完美结合。
每一口都令人陶醉不已。
太好吃了！
难怪晓婕和玉良非要来这里，这家店的手艺确实超乎预期！
连一向温柔贤淑的刘婧都忍不住称赞。
他们原本以为这只是个普通的街边小店。
现在看来……
“这份归我们了，你们等下一批！”
董雯洁干脆直接把剩下的小龙虾拿了过来。
宋倩和刘婧见状，哈哈一笑，仿佛在说：董雯洁够狠！
“哎，你都拿走了干嘛啊。这不是第二份来了嘛，咱一块儿吃吧，这回大家一起来！”方圆舔了舔手指上的汤汁，不满地说。
“对呀妈妈，一起吃呗。”
“你们刚刚吃得够多的了，这份量正好适合咱们三个，放心，下次我不再抢了！”
听了这话，乔伟冬、方圆、季盛利和寇玉良几个人只能摇头苦笑。
嘿嘿，真是女人啊！
“妈，咱们性别相同，你就带我玩儿一回吧！”
“我去，林晓婕，你竟然叛变了！”
“什么叫叛变，我和我妈一向是一伙的。妈，让我再夹几个吧？”
“不行！”谁知宋倩一口否决。
“这份正好够我们仨吃，你刚才吃得最多，就等下一盘吧！”
林晓婕一听，脸瞬间垮了下来。
其他人见状，立刻露出了窃喜的笑容。
他们的动静，当然也传到了老谭那儿。
“季区长，我朋友这里的手艺还不错吧！”
“不错，非常好！”季盛利竖起大拇指：“以后可以参加我们区的美食比赛，我觉得这手艺应该能获奖！”
厨房里，孟伯韬听到了外面的谈话。
