美食:厨神掌勺,干饭用盆还嫌少
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第20章 故乡的味道

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书名:
美食:厨神掌勺,干饭用盆还嫌少
作者:
牧瞳霄
本章字数:
4002
更新时间:
2024-11-16

“可以可以,请坐!”

杨萄收拾了一下桌子,给老人让出位置。

“谢谢啊。”

“不用客气。”

“包子来了。”孟伯韬端着一笼热气腾腾的小笼包过来。

老人急不可耐地抽出一双筷子,夹了一个塞进嘴里,立刻烫得直皱眉。

“老人家,包子热,慢点儿吃。”孟伯韬提醒他。

老人点了点头,闭上眼睛,细细品尝了起来。每夹一个包子都要闭眼品鉴,这让孟伯韬和杨萄都觉得很奇怪。

“你们接着聊?”正当孟伯韬和杨萄准备继续聊天的时候,忽然!

旁边传来一阵哽咽声。

两人扭头一看,发现那老人居然哭了!

“大爷,您怎么了?”见状,两人都吓了一跳。

“抱歉,我一时有些失控了。”老人擦了擦眼泪。

这时周围的人都投来疑惑的目光。

老人看着孟伯韬和杨萄:“小伙子,这小笼包真是你自已做的吗?”

“是的。”

老人由衷地点点头:“味道很纯正。跟当年我在老家吃的一模一样。”

“感谢您的肯定。所以您哭是因为……”

“没错,因为让我感受到了故乡的味道。”老人感叹道。

他看到两人疑惑的眼神,笑了笑说:“你们有兴趣听个故事吗,一个老头子的故事。”

“愿意听,大爷。”杨萄眼眶红红地说。

一看到老人流泪,她也跟着泪眼汪汪。

孟伯韬递给他一杯茶。

“喝点水。”

“谢谢。”

老人接过茶杯,望着桌子上的小笼包开始讲述。

“我是中州人,年轻时社会很动荡。那时候很多人连饭都吃不起。

这小笼包是我们那儿的特色,里面是用茶猪做的馅,肉质鲜嫩,有茶香。

现在这种猪已经很少见了。

那个时代,能吃顿小笼包算是奢侈了。

我家曾经是地主,还有一些家底。

所以我偶尔能吃上一顿。

在我二十岁那年,国家搞了场运动。

我家成分不好,被划成阶级敌人,父亲也在那时去世了。

后来母亲带着我离开家乡,先是去了香港,最后定居美国。

这一去就是五十多年。

这期间我几次想回国都没成行。

都说落叶归根。

母亲临死前最大的愿望是想回来看看家乡。

但我没能帮她实现心愿。

现在我已经78岁了,终于回到了家乡。

几个月前,我不顾家人反对,独自回来。

我不需要他们赡养,只要能在家乡的土地上生活,我的心就能安定下来。

但我回到中州后,发现一切都变了,再也找不到以前的影子。

我迷失在这座城市的街巷之中。”

说到这儿,老爷子又啃了一个包子。

他好像挺享受似的,长长地吸了口气:“于是我使劲儿在街边巷子里找寻从前的影子,哪怕是一丁点,哪怕只有一点点,我就有胆量去面对我心里的那种不熟悉的感觉。

我怕自已完全被这个时代给淹没了。”

更怕在这片既熟悉又陌生的角落,再也找不回那份记忆中的味道。

这种感受,恐怕你们现在还无法完全体会。

说实话,我尝遍了全城的小笼包,却始终未能找回当年的滋味。

幸好遇见了你,小老板。”

老人的眼神里充满了无限感激。

“就在快要绝望的时候,偶然遇上了你和这家店。正如门外黑板上写的那样,‘老滋味小笼包’。

对于别人而言,是怀旧的味道。

但对我来说,却是家的味道!”

说着,老人站了起来:“小老板,我希望你能接受我的感谢!”

“老人家,这实在不用这样!”

孟伯韬赶紧过去搀扶。

老人却握住了他的手,摇了摇头:“请让我表达我的谢意。”

说完,他深深鞠了一躬。

“啪啪!”

一时之间,大堂内响起了雷鸣般的掌声。

在场所有人都被这一幕打动,纷纷鼓掌。

孟伯韬收下了老人的鞠躬。

随后也退后几步,同样向老人深深地行了一个礼。

“这是晚辈对长者的敬意,请您务必收下。”

老人微笑着再次坐下,闭目享受剩下的小笼包。

十个小小的手作包子,老人用了大约十分钟才吃完。

吃完后,他擦擦嘴,缓缓站起身。

大堂里的每一个人都注视着他。

老人家缓缓开口:“我们那代人常说被时代遗忘;但从另一方面看,或许是我们自已放弃了那些年代。

谢谢小老板,真心感谢!

各位慢慢吃,告辞了。”

说罢,这位半生漂泊在外的老人,结账后蹒跚着离开了店铺。

所有人在他身后目送。

尽管他已经走了,但在每个人心中,却有种“他又回来了”的感觉油然而生。

孟伯韬和杨萄将老人送到门口,看着老人的身影渐渐消失在夜色中。

此刻的杨萄已是泪眼婆娑。

“老板,这位老爷爷的故事真的好感人。”

孟伯韬默默地点燃了一支烟:“你知道我在想什么吗?”

“你想什么?”

“我想,也许有些食物正是因为某些人而变得不同吧。”

老人的到来,使孟伯韬彻底明白了“老滋味”小笼包背后的意义。

人生短暂如白驹过隙。

每个人都有自已独特的印记。

而在美食的世界里,或许每个人都有一种专属于自已的美味。

望着无尽的夜色,孟伯韬缓缓吐出一个烟圈。

他渐渐明白:

食物不仅是维系生命的必须品,也不仅仅是用来享受舌尖上的快乐。

原来,它还能成为承载梦想的存在。

这一刻,孟伯韬真切感受到了“厨师”这个职业所肩负的重任。

以及这份职业背后的另一层深意。

原来,厨师也能成为成就他人梦想之人。

“叮!恭喜宿主初探食神之路,获得大量经验值,开启八大菜系商城。宿主可以在商城随机兑换各种菜品的烹饪技艺。”

“叮!恭喜宿主领悟‘老滋味小笼包’的精髓。您的包子将穿越历史长河,为现代人带来久远的记忆之味。”

“叮!恭喜宿主获得一份任务卷轴,完成该任务将得到额外经验及其他奖励。”

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