这日，收摊较早，云舒回到村里后，便去李夫子那接初闻。
初闻跟着李夫子学了不少知识。
李夫子看到云舒，招呼她坐下，
“云舒啊，你来得正好。我正想和你说呢，是不是可以考虑给初闻买些纸和书啊？让他能好好练习，这孩子以后说不定能有大出息呢。”
云舒叹了口气：“是，李夫子，这事是我考虑不周了，我会尽力的。”
“嗯，凡事还是得量力而行。我这儿，还留存着些许稿纸，先拿给那孩子练练字倒也无妨。”
“不过呀，这事儿你可务必放在心上。那孩子是个读书的好苗子，若是有机会，带他去府城看看有没有机会治好。”
“眼下条件有所局限，我也明白你一个人操持着生意，诸多不易。若实在是能力有限，供不起他读书，那便让他趁早歇了这读书的心思，也免得日后徒增烦恼。”
“可你若是下定决心要供他读书，那便得咬着牙坚持下去呀，万万不可半途而废。这孩子的未来，可都系在你这一念之间。”
李夫子语重心长地叮嘱道。
云舒微微欠身，恭敬地回应道：“我知道了，李夫子。我会想办法的。”
李夫子说得没错。
初闻学得又快又好，就是这练字的条件差了些。
老是在地上写字或者用毛笔湿了水在木板上写字，虽说也能练，但总归进步有限。
但这年代的文房四宝和书都太贵了。
以她现在赚钱的能力和速度，还是吃力了些。
虽然房屋修葺好了，但农村的总体环境她还是不想长期居住的。
想发展，还是得往大城市去。
云舒正忙碌于集市摊位间。
一位衣着考究、气度不凡的中年男子带着两名随从在摊位前驻足。
男子目光在云舒售卖的美食上反复打量，眼中满是兴致。
“这位姑娘，你这吃食着实出色啊，我在这集市逛了一圈，就数你这儿生意最为兴隆，这凉皮和龟苓膏瞧着便叫人垂涎欲滴。”
男子微笑着说道。
云舒微笑回应：“多谢客官夸赞，不过是些家常吃食，大家喜欢便好。”
男子微微点头，接着道：
“实不相瞒，我乃邻镇商人，姓赵。今日来此集市，一眼便相中了你这美食。我寻思着，若能将你这凉皮和龟苓膏推广至邻镇市场，想必会大受欢迎呐。”
云舒心中一动，扩大生意规模的念头此前也曾在脑海中闪过，只是一直未逢合适契机。
如今这位赵商人的提议，无疑是个极具吸引力的机遇。
“赵老板，您是想和我合作？”云舒问道。
“正是如此。姑娘只需负责制作这美食，我在邻镇有现成店铺与人手，负责售卖与推广事宜。所得利润，咱们可按一定比例分成。”赵商人详细说明了合作方案。
云舒听着，心里迅速盘算起来。
若合作成功，能让更多人品尝到自已的手艺，收入或许也会大幅增加，这对自已和初闻的生活改善大有裨益。
可随之而来的诸多难题也让她忧心忡忡。
人手方面，平日里就她独自忙碌于集市售卖，虽有初闻偶尔帮忙，但他毕竟年幼且身有不便。
若要供应邻镇市场，制作量必然大增，现有人手远远不足。
麻辣烫和凉粉倒是可以教给别人。
但龟苓膏.......
不说龟苓膏，其实凉皮也不大好弄。
她的面粉和龟苓膏都是从冰箱里取的，可以无限供应，这让她制作起来没什么后顾之忧。
但现实里，可不是谁都能像她这般有充足的食材储备。
一般人家哪舍得拿那么多面粉出来“嚯嚯”。
如果要拓展生意，就得自已出材料，一下拿那么多面粉出来，不知道会不会引起别人怀疑。
毕竟在这古代，粮食可是极为重要的，大量动用面粉去做买卖，难免会让人觉得异样。
何况她只是个孤女。
刚休葺了房屋，初闻又在李夫子那。
云舒皱着眉头，心里反复权衡着利弊。
她既想抓住这个能让生意更上一层楼的机会，又担心诸多实际困难难以解决，万一处理不好，不仅生意做不好，说不定还会惹来麻烦。
如今在集市，她尚可全程亲盯每一份美食制作，严格把关食材选取、处理，制作火候、调料配比等环节，确保品质上乘。
但规模扩大至邻镇，她难以时刻监管，一旦品质出岔子，辛苦积攒的口碑恐将毁于一旦。
云舒不禁皱起眉头，陷入沉思。
赵商人见她许久未回话，便又说道：“姑娘，你也别着急答复我。可先考虑考虑，这确是难得良机，错过着实可惜。”
思来想去，云舒心中突然有了一个主意。
她抬起头，看着赵商人说道：“赵老板，我这凉皮的方子，我可以直接卖给您，您看如何？”
赵商人微微一愣，显然没料到云舒会提出这样的建议，他疑惑地问道：
“姑娘，这是为何？我原是想着咱们合作，一起把这生意做大做强，怎么就只卖方子了呢？”
云舒耐心地解释道：“赵老板，您也知道，这凉皮制作虽说看似简单，但要保证味道和品质，也得费不少心思。我这人手实在有限，若要供应邻镇市场，怕是难以周全。倒不如我把这凉皮的方子卖给您，您那边有人手有资源，做起来或许更方便些。”
云舒和赵商人便就凉皮方子的价钱展开了讨论。
云舒其实无所谓凉皮方子能卖多少钱。
毕竟跟麻辣烫一样，其实没有太多的技术含量。
厨房的人多试几次，应该都能做出来。
就是口感和调料的制作会有些差别。
但总归有人吃的。
赵商人则从商业的角度考虑，既要衡量这方子能带来的潜在利润，又要考虑成本和市场接受度等因素。
他心里也在估量着这独特的凉皮方子到底能在邻镇市场掀起多大的波澜，带来多少收益。
一番你来我往的讨价还价后，最终双方达成了一致。
赵商人以十两银子的价钱买下了云舒的凉皮方子。
