徐时年有些发愣，心里琢磨着这孩子是不是故意逗弄他呢？但瞧着小祝竹渊那副认真劲儿，倒真不像在说笑。
当下便转头跟店小二说：“那就挑条活的鲤鱼吧。”
没多会儿功夫，店小二就端上来个大鱼缸，里头有条鲜活的鲤鱼正在欢快地游来游去。
小祝竹渊见此情景，两眼放光，迫不及待地伸手就想去捉鱼，谁料那鱼猛地甩动尾巴，溅得他满脸都是水。
徐时年赶忙一把抓住小祝竹渊的小手，柔声细语道：“慢些儿，可别伤到自个儿啦。”
小祝竹渊哪里听得进去，一门心思都扑在了鱼儿身上，兴高采烈地玩儿开了，还不住地发出咯咯咯的笑声。
徐时年望着他那天真烂漫的笑颜，心头顿时涌起一股暖意，嘴角也不自觉地上扬。
冷不丁的，小祝竹渊竟从缸里捞出那条鲤鱼，毫不犹豫地张嘴就是一口。
徐时年见状，迅速夺过鲤鱼，焦急地告诉他：“这般吃法可不干净呀！”
小祝竹渊被夺去了口中的鲤鱼，脸上露出些许委屈的神情，嘟起小嘴说道：“我就要吃嘛。”
徐时年上手摸了摸他的头，对他说：“那我先去煮熟，待会再吃。”
他转头看向一旁的店小二，语气和缓地开口询问道：“能否借用一下厨房？”同时，他还顺手将一张钱票子放在了店小二的手上。
小二看了下手中的钱，笑着对他说：“这位客官，想怎么用都行。”
小二将钱放到袖子里，对徐时年笑着说：“请客官随我一同前来。”
徐时年点点头，拿着鲤鱼一同过来。
徐时年拿着鲤鱼走进厨房，熟练地处理起来。
小祝竹渊亦步亦趋地跟在后面，眨巴着大眼睛，好奇地观察着。
徐时年一把抓起那条鲤鱼，手起刀落，轻轻一拍，鲤鱼便晕死过去。
他手法娴熟地将鱼肚内的内脏清除得干干净净，接着仔细地刮去鱼鳞，并用水反复冲洗。
随后，他拿起菜刀，在鱼的两侧划出均匀的口子。
他将处理好的鱼放入一个盘子里，顺手取出一些葱和盐，但突然意识到这里好像没有酒了，于是吩咐小二去买些酒回来。
不一会儿，小二把酒送来了。
徐时年将酒倒入盘中，准备让鱼腌制一刻钟的时间。
时间到后，他开始热锅倒油，待油热后，他在锅边四周撒入些许盐巴，然后调至小火慢煮。
首先，他将鲤鱼小心翼翼地放入锅中，慢慢地煎至两面呈现金黄色泽。
接下来，他依次放入姜蒜和小米辣，再加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀直至香味四溢，红油渗出。
紧接着，他倒入半碗清水，还有剩余的酒。
然后，他又添加了清酱、豉油、蚝油以及几颗白糖，继续小火炖煮，让鱼肉充分吸收调料的味道。
最后，他将汤汁收浓，使其变得浓稠。当看到汤汁变得浓郁时，他撒下一些葱花作为点缀。
将鲤鱼煮好后放到桌子，顺便盛了一碗米饭。
徐时年将小祝竹渊抱回桌子前，让他吃饭。
小祝竹渊迫不及待地夹起一块鱼肉，放进嘴里咀嚼起来。他的眼睛瞬间亮了起来，含糊不清地说道：“好吃……哥哥好厉害！”
徐时年看着小祝竹渊满足的表情，心底升起一股暖流。他微笑着摸摸小祝竹渊的头，轻声道：“慢点吃，别噎着。”
