翌日,慕清清出摊卖鸡蛋灌饼的最后一日。
她蹬着小吃车来到镇上,一路上就看到至少四五家卖着跟她家类似的饼,生意虽然不及她,但吆喝的售价比她便宜得多。
有卖三文钱的,也有卖两文钱的。
价格低廉,虽然味道不如她做的,也会有人愿意品尝。
慕清清心中暗想,果然有个赚钱的门路,就会被其他人眼红,争相模仿。
还好她早有准备,今日后就不会再出摊,就让其他人争吧。
慕清清来到羊肉汤摊子旁摆摊的时候,看到对面已经有一家卖饼的摆在这里。
仔细一瞧,摆摊卖饼的不是旁人,正是叶萋萋的亲娘金氏。
金氏在埋头做饼,叶萋萋和两个弟弟站在一旁吆喝,摊子前也有不少人排队。
“加鸡蛋的饼子,一文钱一个!”
慕清清忍不住低头笑了笑,叶家将价格定的这么低,能赚到钱吗?
恐怕是宁愿白白忙活,也不想让她继续做这门生意。
苗若雪看到慕清清过来,脸上的表情不太好看。
“清清,那家人不听我的劝说,非要在对面摆摊,还故意将价格定的那般便宜,委实过分。”
都是在镇上做生意的,苗若雪没法子直接将人赶走,况且对面摊子还有叶大田和叶二田,真打起来,苗若雪也不是他们的对手。
“没事,今日应当是我最后一天摆摊,我已经跟秦家酒楼商量好,明日起就去做菜。”
苗若雪这才微松口气,“那就好,我不想你吃亏,可惜这会儿念川不在,不然我肯定让他将他们给赶走。”
“不用赶他们,他们将价格定的这么低,是赚不到钱的。既然他们想要伤敌一千自损八百,那就给他们这个机会好了。”
语罢,慕清清狡黠地笑了笑。
叶萋萋看到她过来,刻意朝她扬了扬下巴,一副耀武扬威的模样。
但这些,对慕清清来说毫无杀伤力。
她今日猜出会是这样的局面,因而也没准备多少食材。
可谁知即便是在镇上不少人竞相模仿的情况下,仍有熟客愿意来买她做的饼。
不到半个时辰,慕清清的摊子就收摊了。
叶家的摊子生意是不错,但跟慕清清的没得比,而且就算再累,他们赚不到钱不说,仍是在赔钱。
慕清清跟苗若雪道了别,就回家去了。
叶萋萋咬牙切齿道:“娘,我们明日还来,我就不信了,不能让慕清清吃瘪!”
这门生意,她定要从慕清清的手里夺过来!
金氏看着客人们络绎不绝,虽然忙碌,心里却美滋滋的。
虽说如今定价低了些,但将来总能再涨回去,客人吃习惯后,不愁赚不到钱。
叶大田始终沉默不语,他并不看好自家的这门生意,但他劝过了,他娘和妹妹都不肯听他的,他也就只能跟着帮忙。
不过今日来看,生意还算不错,将来若是他们家赚到钱,慕清清上门来求他,他也许会愿意再给她一次机会。
叶家人这日累得浑身酸痛,第二天却仍是起了个大早,来到昨日的位置摆摊。
直到日晒三竿,也没看到慕清清过来,叶萋萋心里高兴得不得了。
“娘,慕清清肯定是怕了,躲在家里不敢来了呢。”
金氏心里高兴,纵然忙碌也不觉得累。
对面的羊肉汤摊子,苗若雪不动声色地瞥过去,嘴角露出嘲讽的笑。
凭她清清妹子的厨艺,不管做什么都不会差。
有熟客知道苗若雪跟慕清清关系好,就特意过来打听。
“老板娘,不知隔壁那位卖饼的姑娘今日可还会过来?”
苗若雪也没瞒着,甚至刻意扬声道:“不来了,以后都不来了。如今镇上卖饼的太多,清清不想跟这些人抢,也抢不过。”
“怎么会?那位姑娘的厨艺无人能及,也就是卖的贵了些,旁人的厨艺如何能跟她比?”
苗若雪瞥了眼对面的摊子,“总有人家宁愿赔钱也要做这门生意,她也是实在耗不起,这才去做别的营生了。”
“老板娘可知,那位姑娘去做什么了?”
慕清清走之前交代过,暂时不要让苗若雪跟其他人说,也省得叶家人得知后又来找麻烦。
苗若雪摇头道:“她也没跟我说过,不过你们也别急,只要她还继续在镇上做吃食,你们迟早会知道的。”
“多谢告知。”
叶萋萋见客人离开,特意走过去将人拦住。
“要不要尝尝我家的饼?只要一文钱一张,还有鸡蛋,味道不输给先前摆摊的那位姑娘。”
叶萋萋对她娘的厨艺很自信,因而此刻下巴都快要抬到天上去了。
客人本就因为吃不到心心念念的饼而不高兴,又被叶萋萋拦住,心情更是烦闷。
因此连看都没看叶萋萋一眼,就绕步离开。
叶萋萋朝着客人远去的背影翻了个白眼,“真是不识货,我家的饼又好吃又便宜,却宁愿去买慕清清卖的饼,定然是有病!”
叶萋萋没被一个客人的冷漠态度打击到,而是继续忙活起来,跟其他客人介绍她家的饼子。
……
秦家酒楼。
慕清清与裘大厨还有伙计们一起在后厨忙碌近两个时辰,才总算是将所有的菜品都准备好。
裘大厨对慕清清所说的售卖模式闻所未闻,虽信得过她的厨艺,却担心准备的东西卖不出去。
“慕姑娘,你当真觉得这样能行吗?”
“可以的,我先盛几份出来,拿到外面试试。”
今日一早,慕清清就趁着学子们休沐后回书院的机会,跟他们宣传了午时酒楼的饭菜。
她准备了那么多,总要卖出去才行。
小吃车不能丢,前日她让酒楼准备的木制餐盘已经做好,打几份饭后,慕清清就推着小吃车到酒楼外。
她主要面向的客人是书院的学子,因而跟鸡蛋灌饼的路数不一样,这次的快餐主打一个经济实惠。
“二十文一份,两荤两素,物美价廉,量大管饱!”
有几位早上听过宣传的学子走出来瞧,刚好看到慕清清小吃车上的餐盘,对上面的菜品很感兴趣。