二伯娘听了更高兴了。
“我这就出去叫她。”
心里却在想。
欣丫头真是好啊。
自从认识阎王爷后比以前懂事了。
欢丫头要是也学到了地府做菜的手艺。
以后嫁人也有拿得出去的手艺。
不怕被婆家瞧不起了。
人员到齐后,叶欣先教她们做红烧肉。
两斤五花肉做出来应该够一人一块吧。
处理了红烧肉她又指挥给大锅烧火。
然后根据系统提供的菜单,将猪下水全部倒进了锅里。
几人目瞪口呆的望着。
柳氏问道。
“欣丫头,你这是做什么菜,这一锅炖出来的能吃吗?”
叶欣也没把握,但食谱上是这么写的啊!
“娘,我也没做过,但阎王爷说是这样做的。”
“还要放佐料,别急啊!”
然后将刚才准备的葱、姜、蒜、紫苏杆全部丢了进去。
将今天买的药材也选了一部分出来。
用水冲了一下也全部丢了进去。
几人傻眼了。
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这是做菜吗?
做出来的菜还能吃吗?
里面树叶子和树皮都有呢。
叶欣手里没停。
盐,两大勺。
酱油,两大勺。
将家里仅有的糖放进去了。
还嫌不够。
糖罐子装水清洗。
然后糖水也倒进锅里。
这些猪下水包括猪心、肺、肝、肚。
有半大锅。
叶欣又放了很多水进去。
差不多有一锅了。
做完这些她拍拍手。
“齐活!”
“娘,盖锅盖!”
“欣姐,烧火!”
灶屋里除了一个灶堂里柴火的哔哩啪啦声就静悄悄的。
叶欣抬头,就看到大家惊恐的看着自已。
叶欣下意识摸摸脸颊。
“我又变黑了吗?”
“我没跟阎王爷吵架啊!”
“你们这么看着我干嘛?”
柳氏弱弱的说。
“欣丫头,你将盐和酱油、糖都用了。”
“那是我们家一个月的量。”
“用完就没了。”
叶欣尴尬的抓抓头。
“嘿,嘿嘿嘿!”
“都怪我刚才没注意。”
“不过这猪下水放少了调料就不好吃了。”
“不过已经放进去了,也捞不出来了。”
“先吃了这餐再说吧!”
“下次注意,下次注意!呵呵!”
几人都在想。
还有下次!
你奶怕是以后都不会让你进厨房了。
有你这么祸祸的么?
家里经不起啊!
既然已经成事实,大家只能接受。
都动起手来做事。
家里用具少,还留了一个锅等会做糊糊。
就没多余的了。
叶欣看了一圈说道。
“这个骨头我收起来明天再吃。”
“肥肉等吃了晚饭再炼油吧!”
几人点头,也只能这样了。
叶欣交代大家烧火。
炖这个东西需要时间。
她溜达着出了灶屋。
她一离开,几个妯娌就议论开了。
“等会千万别让娘知道欣丫头放了那么多盐和酱油。”
“对,娘知道了怕是要念叨好几天。”
“欣丫头也太大手大脚了。”
“你们说她炖的这么一大锅猪下水能吃吗?”
几人没见过,都齐齐摇头。
“万一不能吃,还放了那么多好料,不都浪费了吗?”
说起这个,几人都是愁眉不展。
心里都担忧得不行。
担心欣丫头等会被她奶奶追着打。
而被担忧的叶欣晃悠着去墙角看三人小萝卜头戳泥巴玩。
又看到叶金带着四个弟弟在柴房门口剥板栗。
看到几人剥出来的板栗。
叶欣小手一拍。
“哎呦,我怎么忘了这茬。”
她的一声“哎呦”将几个在认真剥板栗的兄弟吓了一跳。
叶玉和叶堂手一抖,板栗刺就扎进了手里。
“嗷!=????(??? ????)”
“嗷!疼死老子了!”
叶堂不满的道。
“欣丫头,你鬼叫什么呀!”
“害我们被扎到手了。”
叶欣也没想到一声“哎呦”威力这么大。
她嘿嘿笑。
“我看你们在剥板栗想到了红烧肉少了。”
“现在放点板栗进去就不少了。”
“来来来!那些别剥了。”
“将这些壳和皮剥掉。”
“等会做个好菜出来。”
“保准好吃得你们吞掉舌头。”
叶满呵呵笑!
“欣丫头,你也太夸张了吧!”
“舌头都吞掉了以后怎么吃饭。”
“哈哈哈!”
四人都笑了起来。
叶福一板一眼的说。
“我相信我姐说的。”
叶欣傲娇道。
“嘿,老弟,有眼光。”
“信欣姐,保你吃香的,喝辣的!”
叶金摇摇头。
感觉欣丫头越来越喜欢吹牛了。
几人动作很快,没一会就剥出了两斤多板栗肉。
叶欣拿起筲箕就进了灶屋。
灶屋里就于和柳氏在盯着火,其他人都走了。
叶欣一进来就闻到了肉香味。
她赶紧将板栗清洗干净。
揭开红烧肉的锅盖。
一股浓郁的香味扑面而来。
叶欣赶紧将板栗倒了进去。
再晚点怕板栗不熟了。
柳氏想阻止都来不及。
叶欣望着柳氏嘿嘿一笑。
用锅铲翻动了几下,又将锅盖盖好。
叶欣又来到大锅旁。
“娘,将锅盖揭开我看看。”
这么一大锅才开始冒泡。
叶欣也搅动了几下。
“大伯娘,继续烧大火。还没开呢?”
于氏又添进去一根柴。
“好,保证大火不停。”
柳氏问道。
“欣丫头,你刚才将板栗倒进去干嘛?”
叶欣笑道。
“我看红烧肉少了,就加点板栗进去,量足点吗?”
“等会就每个人都能吃到。”
于氏问。
“这个板栗还能这样吃。”
叶欣点头。
“可以啊!板栗还可以烧鸡,炖鸡,炖骨头,做点心。”
“老多吃法呢?”
于氏吸溜了下口水。
“欣丫头,这都是阎王爷教你的吗?”
“你知道的可真多。”
叶欣笑道。
“当然了,阎王爷知道的可多了。”
“大伯娘,以后我将这些方法都教给你们。”
“你们学会了,以后我们家也就能吃到这些菜了。”
于氏欣喜,可一会后又摇了摇头。
“还是算了,我们家没那么多钱买肉吃!”
叶欣给两人打气道。
“别啊!大伯娘,你放心。”
“跟着我,以后家里肯定发大财。”
“以后让家里天天吃肉,吃到你们不想吃。”
“还有,家里还要建大房子。”
“我们一家住一栋屋子。”
两人听着叶欣画大饼都嘿嘿笑。
于氏说。
“欣丫头,你有这个想法是好的。”
“多了我不想,我想着以后不饿肚子就好了!”
叶欣哀叹,这是不相信我呗!
“大伯娘,做人要有理想。”
“而且你以后肯定会过上我说的日子的。”
“你要相信我!”