陈杏拿出一个大盆,压了大半盆的水进去。
张叶也提了一篮子柿子过来,把柿子倒进桶里。
老大他们又跟着出来了,想帮着一起洗。
陈杏也没拒绝,就是好几个孩子,盆边都不够围的,只好让老三他们几个小的在边上看着。
“老大老二,你们俩在学校学得还可以吧?”
有功夫了,张叶也关心起他们学习来。
老大是这么回他爹的,“爹,我们都上学这么久了,您才想起来问我啊。”
张叶:有点被这小子噎住了。
陈杏也没想到他会这么回他爹,有点想笑,但是感觉这样的话,张叶当爹的威严就完全没了。
只好故作严肃道:“你爹这不是忙嘛,好好回你爹。”
老大瘪了瘪嘴,“学得还可以,之前在家也认识一些字的。”
老二补充,“我们才一年级,学习任务不重呢。”
陈杏就问他们,“那有认识新的小伙伴吗?”
“有啊,不过还是和大熊和小胖最好,我们可不会随便和别人最好的。”
老大这话说得很是认真,只是陈杏觉得还挺可爱的呢。
第一篮子柿子很快洗好,张叶又把第二篮柿子给拎过来。
“你们在学校可不能欺负其他小孩。”
张叶把柿子倒进盆里,嘴里还说着这话。
这下子,老二也没忍住翻了个白眼,“您可真是我爹!”
“我们什么时候欺负过别人了?”
老大也点头,他们爹说的话,都很难让人高兴啊,太不中听了。
张叶也觉得自已说得有问题,只好笑道,“我这不是提醒一下你们嘛。”
自家两个孩子一起在学校,怎么也不会吃亏的,只会一不小心欺负到别人吧。
两篮柿子洗好,就等着把水汽吹干。
陈杏就赶他们几个出去玩,别再打扰他们做事了。
老大他们也不多说什么就出去了,难得放假,还是要玩的。
接下来就是要把地里整一下了。
和张叶一起把该拔的给拔了,又把南瓜藤这些给顺了顺,把地方都空出来。
然后开始把地重新翻一下,等翻好了地,陈杏就把大蒜给种下去。
种这个是真划算,蒜叶、蒜苔、蒜头能吃三个时期,这次就比去年稍微多种了一点,陈杏打算之后要腌个糖蒜吃。
除了蒜,陈杏又种了一小片菠菜和青菜,也就没什么地儿了。
之前种豆角的那些地方,早就清理了,给种上了雪里红和大白菜,大白菜是主要的过冬菜,陈杏稍微多种一点。
雪里红等到月底就能收了,大白菜再稍微晚几天,到时候也可以收了。
可惜,就这么点地儿,想种萝卜的,也没能种上,到时候去村里买吧。
哪怕种了白菜,等天冷了也得再买点,这平时吃的,腌的,也要不少呢。
不过今年冬天,肯定能过得舒坦些,不说别的,能吃的菜类也能丰富些。
早早就腌了酸豆角、酸黄瓜,还晒了茄子干和豆角干,后面的雪里红也会给腌了,这些菜就已经比去年多了好几样了。
今年长的豆角,有三分之一是平时给吃了,其他都给做成豆角干和酸豆角。
想想这日子,都美得很呢。
菜种好了,除了浇水,还得再给埋点肥,这菜才能长得更好。
也算是经验之谈了,去年那些菜长得都不咋的,今年自从学着给了肥,就长得都挺好的了。
张叶跟着这么一套动作下来,也觉得自已以前咋那么浪费呢,之前就把这地儿种上菜的话,得省多少东西啊。
他也是看到陈杏靠着这块菜地,在家里存了好多吃食,自已是真的浪费啊。
啊,主要可能是自已平时也不怎么会开火吧。
算了,情有可原!
张叶自已给自已找了借口,就翻篇了。
把地里的活儿干完,俩人就坐着歇一会儿。
“今儿没其他活儿了吧?”张叶看着陈杏。
陈杏冲他昂了昂脑袋,“喏,待会儿把柿子弄好就没事了。”
“怎么弄啊?”
这个张叶还真不知道,柿子他都没咋吃过,也就搬到这里,前两年柿子稀稀拉拉长了点,也是吃的自然成熟的。
“你待会儿看我整就知道了。”陈杏也不多说,反正一会儿就能看到。
好吧~你说了算。
歇息一会,就紧着把事儿干完吧,早干完,早了事。
把之前特意买的散白酒拿出来,倒进一个碗里。
还有之前备好的一个大坛子,就放在堂屋里。
说起来,自家大大小小的坛子罐子也真是不少了,厨房的杂物间和堂屋这里,都摆了不少。
让张叶把院子里晾干的柿子都拿进来。
陈杏就拿起一个柿子,将柿子放到酒碗中,让整个柿子表面都浸上白酒,之后就把柿子放进坛子里。
接下来都是这么操作,一个个柿子都被码放进了坛子里。
最后陈杏把坛子密封好,等过上几天,也就能吃上脆柿子了。
张叶看她这么一顿操作,“就这样?”
内心充满了怀疑,感觉完全没有技术含量,这能做成脆柿子?
“就这样啊,等过几天你吃上就知道了。”
看他这样,陈杏也知道他疑惑,但是她也不知道怎么解释这个原理啊,只知道别人就是这么做的。
脆柿子做好,今天的任务目标也完成了。
现在又没什么能打发时间的,陈杏又去寻摸明儿去村里要带的东西,张叶则是去完成他的学习大业了。
……
第二天,早上吃完早饭,陈杏就去问了李婶子,要不要去村里换东西。
果然,李婶子不去。
大多数情况,都是田婶子和陈杏去村里的,李婶子除了最开始带着陈杏,也就和陈杏一起去过一次。
可能李婶子家人少,真的不缺什么吧,哪像自家,再不缺东西,这么些人口,总也要换的。
问完李婶子,陈杏又去田婶子那儿,问她有没有什么要带的。
“我也没什么要换的了,主要是这会儿村里也没什么能换的。”
“得等他们地里全部收完了,一起分了粮之后,自留地也收了,咱才有得换。”
这倒也是啊!
田婶子捶捶自已的老腰,“哎哟,这带个娃娃也累呢。”
陈杏就笑,“我看您每天开心着呢。”
“是开心啊,就是家里那几个都不中用,娃娃都带不好。”
虽是这么说,田婶子自已其实可自豪呢,这家里缺了她,果然是不行的。
这说着话,就听到外面街口那儿有声音了,挺热闹的。
“是游行到这边了吧?”
虽是疑问的语气,陈杏心里也确定肯定是游行过来了。
这就和田婶子打了招呼出去,她想去看看。
游行的那边,人真是不少,这放假的人,没啥事估计都过来看着呢。
这一片居住人家的孩子也都在人群里乱窜,陈杏还看到了小胖,那自家老大他们肯定也在。
游行的人都是各单位、学校、团体等组织人员组成的方队,全都穿着盛装,手拿鲜花的,还有拿着标语的,嘴里还喊着口号。
周围很多看的人也会一起跟着喊,现场真是热闹得不行。
人群也很快从这边路过,陈杏心里不由感叹,这会儿人们的精神面貌真的很是不同,全是对生活的希望和向往,这种蓬勃的朝气,是现代人很少拥有的。
等看完了游行,陈杏也回家了,出来溜了一圈,差不多还做午饭了。
今天国庆,陈杏在菜店买到了茭白和莲藕,可真是难得啊。
这都是陈杏一大早抢的,都是限购。
可惜的是,没能抢到肉,大家实在太凶残了,实在不是她战斗力太弱。
算了,有这俩新鲜菜也不错了。
到了家里,孩子们也不在,陈杏自已先把杂粮饭给焖上。
锅里架着火,陈杏去处理茭白这些,不时还要回到灶塘去看看火。
陈杏将新鲜的茭白仔细地清洗干净,然后用刀削去外皮,露出里面洁白如玉的嫩肉。
然后,她把茭白切成滚刀块,放到一边盘子里备用。
处理好茭白,又把藕拿出来洗干净,用刀背把藕段表面的皮刮一刮,再洗一遍。
洗干净之后,陈杏将莲藕切成薄如蝉翼的片状,每一刀下去都发出清脆的声响。
切好的藕片被放入清水中浸泡,防止氧化变色。
趁着这个间隙,陈杏开始准备调料。
她从橱柜里拿出一个小碗,分别倒入适量的香醋、生抽、白糖、盐和辣椒粉,然后用筷子搅拌均匀,调成一碗香气扑鼻的酸辣酱汁。
这菜也就都备好了。
这会儿张叶和几个孩子一起回来了。
“游行完了?”
“嗯,都游完了。”张叶一边带着几个小的洗手,一边回答道。
又说着几个小的,“瞧你们几个脏的,咋总是能把自已整成这样啊。”
张叶念念叨叨,这几个孩子可真是不知道洗衣服的难,那脏的,张叶每天都洗得贼拉费劲。
老大他们也无奈,他们也不是故意的,就是正常出去玩,回来自已就已经变得脏兮兮了。
张叶洗完手就到厨房里,“咱今儿吃啥呀?”
“今儿做一个油焖茭白,还有酸辣藕片。”