李凯华推着自行车,穿过月亮门,来到自家门口。
胡大壮和李狗蛋儿果然干事儿麻溜。
虽是二手的,但也还是九成新,厚重的感觉,让人一看就知道很结实。
新锁嘎嘎亮,钥匙插在锁孔里。
秦淮茹没在院子里洗衣服,这会儿在屋子里做饭呢,她家是烧炕的,炉子在屋里。
李凯华把帆布包从屁股座上卸下来,搬进屋子里,随手把门关好,又检查了一下销子是否好用。
还别说,这二手的木门像是量身定做一样,正合适。
李凯华满意的笑了笑。
回头看了一眼书桌,上面有一纸条儿。
“凯华兄弟,门装好了,天还早,我们先回了,有事儿您吩咐。”
没落款儿。
用屁股想也知道是胡大壮写的。
李凯华会意一笑,把小纸条丢进炉火中。
中午吃点啥呢?老母鸡都是七八年的,不下蛋了才舍得拿出来卖。
鸡的话,中午是吃不了了,咱得先炖上,炖一下午,晚上就能吃了。
得亏买了洋葱。
活点面,贴在小鸡的锅沿边儿,弄个地锅鸡,也叫小鸡贴膜,鸡肉嚼不烂,还不能吃,就点洋葱。
哇,也是很不错了嗷。
打定主意,甩掉厚重的棉袄,撸起袖子开干。
外面有厚厚的棉门帘,还有刚装好的厚厚的木门,严丝合缝的,窗户只留一点小缝。
小屋的炉火又升起来了,暖和的很,一点都不冷,至少比外面高十几度,本来设计的就有暖气。
李凯华的小屋里简直就是阳春三月。
机器猫懒洋洋的趴在李凯华的枕头上眯着小眼睛睡觉。
和了一个小面团,放到切菜板上,撒点面粉儿,忘了买个擀面杖。
得,直接用手掌按按,再拿起来拽拽,虽不好看,但烧熟了也不耽误吃不是?这可是白面,不是棒子面,也不是二合面。
把按压好的死面饼放在盖帘上,这个时候炉火上的水已经烧开了。
李凯华把网兜里的老母鸡掏出来,鸡腿儿是用小麻绳拴着的,扑棱着翅膀,格格格的叫了几声。
李凯华又拿了一个碗,放点干净的水,接着拿了锋利的切菜刀,放在鸡的身旁。
“小鸡小鸡你莫怪,你是桌上一道菜。
你生来就命该如此,九泉之下也不要怪我心狠手辣,这就是你投胎的问题,你的命运该如此。”
李凯华嘴里嘀嘀咕咕的念叨着,手也没闲着。
左手捏着鸡头跟鸡脖子,右手在鸡脖子的咽喉处拔掉鸡毛,露出粉红色的皮肤。
拿起菜刀,用力一划,来回两下,割断喉管,鲜血立刻喷涌而出。
用小碗接完鸡血,见老母鸡不再挣扎,随手扔进水池。
提着烧开的水调子朝着水池里的母鸡的身旁倒开水,这里不能直接往母鸡身上浇开水,得让母鸡的身体缓慢均匀受热,水温不能太热,会把鸡皮烫烂喽。
倒完开水,还得不停的翻滚老母鸡的身体,使母鸡的身体完全被热水浸泡。
隔了大约十分钟的时间,先拔几根鸡毛试试,好拔是成了,不好拔还得再等一会。
李凯华麻溜的拔完鸡毛,清洗干净,剖开肚子,抠掉鸡肺,这鸡肺是不能吃的。
拽掉鸡的气管,切掉鸡屁股,处理干净又用清水冲洗了几遍,这才放到炉火上的大铁锅里,如果有砂锅更好,以后得买一个,炖鸡方便。
把老母鸡放锅里,李凯华又拍了拍自己的脑门。
葱蒜姜,厨房三宝自己竟然一样没买,失败,太失败了,没有这三宝,老母鸡炖出来不香啊。
得找桂花姐,舅舅有难,外甥必须帮忙。
李凯华穿上棉袄,拿了几个红薯,径直来到前院。
已经是吃饭的点了,不去上班的都窝在屋里吃饭。
李凯华敲了敲门。
“来了。”是翠儿的声音。
“舅舅!”
打开门,见是李凯华,翠儿高兴的喊道。
“舅舅!”三儿和春儿也叫道。
“我今儿买了几个红薯,给,晚上煮红薯粥吃。”李凯华把红薯放厨房的灶台上说道。
“谢谢舅舅。”春儿很懂事儿道。
“那个家里有葱姜蒜吗?我忘记买了,晚上我给你们送好吃的来。”李凯华问道。
“有。”三儿立刻拿了些葱姜蒜递给李凯华。
“得嘞!晚上都留着点肚子哈,舅舅给你们送惊喜。”李凯华用手轻抚翠儿的小脑袋笑嘻嘻的道。
“嗯。”三孩子都用力的点了点头道。
“舅舅,那糖真好吃。”翠儿歪着小脑袋天真烂漫道。
蛋疼!
大白兔,老贵啦,能不好吃嘛。
无奈!受不了翠儿渴望的小眼神。
一咬牙,伸进裤兜,摸出三块大白兔奶糖,一人一块。
见三个孩子吃的高兴,这才回自己屋。
厂子里都是有食堂的,工人基本上中午都在厂子里吃,吴桂花也是一样,所以中午都是三个孩子自己解决午饭。
穷人的孩子早当家,三个孩子都懂事的让人心疼,早早的就替母亲分忧解难了。
三儿和春儿把妹妹翠儿照顾的很好,有好吃的首先想着给妹妹吃,从不吃独食。
把老母鸡炖开了之后,贴上死面馍。
小屋很快就香气四溢。
死面馍一会儿就熟了,剥了一头洋葱。
哇靠!太过瘾了。
三块死面馍,两头洋葱瞬间下肚。
要是能喝上一口热咖啡,就再好不过了。
【雀巢咖啡100条装原味特浓奶香速溶,27元】
我严重怀疑你这个空间是做销售的。
买!
100条咖啡出现在李凯华的书桌上。
李凯华泡了一杯,剩下的收进空间存着。
不能被小崽子们发现喽。
一杯咖啡下肚,李凯华立刻觉得精神抖擞。
也不午睡了,得给一大妈送药去。
说过话要算数,拿人钱财替人消灾不是?
李凯华拿上昨晚准备好的药就出门去一大妈家。
临走还不忘锁门,咱屋子里好东西多着呢,可不能大意喽。
虽然现在棒梗还没进化成盗圣,养成出门落锁的好习惯,就没错儿。
一大爷中午也是在食堂吃,就一大妈一人在家,大白天的基本上都关着门,天太冷。
撩开厚重的棉帘子,李凯华轻轻扣门。
“一大妈,在家吗?我给您送药来了。”李凯华轻声道。
怕影响一大妈休息不是?