“文曦你这个辣椒叶回去干嘛,喂鸡吗?”东方肃清看着背篓里的辣椒叶好奇的问道。
喂鸡也是可以的,但是今天她准备用它来煮个鸡蛋汤。
“煮汤,嫂子你确定这个能吃?”文哥儿声音一下提高八度的问道。
来今天给你普及一下,鸡蛋滚辣椒叶:它是一道非常独特的美食。
在饮食文化中,有许多独特而美味的菜肴,其中不乏一些让人意想不到的组合。
而今天她就是要做这样一道特别的菜品——鸡蛋滚辣椒叶。这道菜以其独特的口感和营养价值受到了许多人的喜爱。
首先得准备好新鲜嫩绿的辣椒叶,清洗干净备用
鸡蛋最好选用农家散养的土鸡蛋,味道更好更鲜美。
再准备大蒜适量,切碎备用。
材料准备好了,桂嬷嬷烧火。
热锅凉油,将蒜末爆香后倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒至七八成熟。
倒入一大盆清水进锅里,烧开把辣椒叶放进去,待辣椒叶煮软后再加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
“嫂子,闻着味道很不错哦!估计挺好吃的吧!”
鸡蛋滚辣椒叶是一道兼具营养与美味的佳肴。
它的口感丰富多样,鸡蛋的鲜香与辣椒叶的清香相互交融,给人带来独特的味觉享受。
此外,辣椒叶富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有抗氧化、提高免疫力等功效;
鸡蛋则含有优质蛋白质、脂肪等多种营养物质,对身体有益。
因此,这道菜肴不仅能满足人们的味蕾需求,还能提供一定的健康益处。
“嫂子,什么是维生素c?”
哎呀,一下忘我了,把现代词汇都带进来了,这个要怎么解释呢?
它就是人体缺乏的一种元素。
看着那一盆鸡蛋滚辣椒叶,文曦她已经迫不及待想尝尝了。
用汤勺打了一勺子汤,那清澈见底的汤水中漂浮着一些蛋花和嫩绿的辣椒叶,让人看了就觉得清爽宜人。
小心翼翼地将勺子中的汤倒入碗里,生怕洒出来一滴。
然后,她又拿起筷子,夹起一筷子辣椒叶和鸡蛋。
这些辣椒叶看起来鲜嫩欲滴,而鸡蛋则呈现出金黄色的色泽,这颜色搭配让人垂涎欲滴。
先把碗放到嘴边,轻轻地吹一吹,让它稍微凉一点。
然后,文曦慢慢地小心翼翼地喝了一小口。
那清甜的味道瞬间弥漫在口腔中,仿佛一股清泉流淌过喉咙,令人心旷神怡。
文曦不禁闭上了眼睛,细细品味着这美妙的滋味。
接着,又夹起一筷子辣椒叶放入口中。
辣椒叶的口感非常独特,既滑嫩又有嚼劲,与鸡蛋的香味相得益彰。
慢慢的咀嚼着,感受着辣椒叶的清香和鸡蛋的鲜美在舌尖上交织,带来一种前所未有的满足感。
“文曦,很好吃,接下来几天我们都吃这个菜吧!反正不吃也是要丢掉。”秦氏说
父亲,按照你们砍棍子的速度,估计得砍一个月,要不我们出钱让村民帮忙砍,十文钱一担。
这也好,请他们砍棍子,我们自已就可以插棍子,这样速度就提高很多。
不仅要插棍子还要绑绳子,锄草,好多事要做呢?
哎,真是万事开头难,加油!
吃过午饭,父亲去了村里最热闹的大槐树下,因为他们最近新盖了房子所以很多村民基本都认识父亲,一看见他走过来都起身打招呼。
这村里住的基本都是逃荒的人,过的都很不好。
唯一的好处就是这个地方的官员没有压榨他们,地方可以自已选,自已开荒的出来的地种出的粮食三年不收税。
但是在这个时代,他们没有未来的超前知识,没有种子,没有银子就算开荒出来也没钱买种子,日子过得是相当的辛苦。
“东方老爷真是稀客,今天是什么风把您吹来了。”一个瘦了吧唧看着面部比较慈祥的中年男子说道。
老夫今天来是想请大伙帮个忙的,你们也知道我家儿媳妇她不是种了五亩地的辣椒吗?
现在需要大量的棍子,不知道你们愿不愿意帮我们砍棍子,十五文钱五十根,但是有个要求,棍子一定得是直的,弯曲的不要,棍长一米,像我手上这么大就好,还有就是砍好的棍子一头得削尖。
十五文五十根,价格这么高,之前他们砍柴去卖一担柴才十文。
于是大槐树下的四个壮汉跟三个大婶都说要去。
东方肃清看着这七个人说道“只要一万五千根,砍好的棍子放在辣椒地头那里就好。”
“好的东方老爷,我们立刻回家拿刀,马上去砍。”
好的,辛苦大家了,大家注意安全哈。
办好一件事,东方肃清特别开心,他终于不要再砍棍子了,这工作看似轻松,但是对于他这种文官来说却也是非常吃力的。
他小心翼翼地将手掌张开,只见那手掌之上,布满了大大小小的水泡,有的已经破裂,露出鲜红的嫩肉,看上去触目惊心。
每一个水泡都像是被火焰灼烧过一般,火辣辣的疼痛从掌心传来,让他不禁倒吸一口凉气。
然而,作为一个坚强的男人,他只能默默地忍受着这一切,咬紧牙关,不让痛苦的表情流露出来。
刚走到院门准备开门,忽然院门就从里面打开了,文曦跟桂嬷嬷还有秦氏正准备去辣椒地给辣椒梳枝。
父亲,事情办好了?
是的,十五文五十根,一手交钱一手交货。
好,那父亲好好休息我们干活去了。
对了父亲把这个药擦在破了皮的伤口上,效果很不错哦!不过记住手一定不能沾水哦!
东方肃清伸出颤抖的手接过药膏。
都说女儿贴心,儿媳妇也贴心,他的小儿子都没发现他手上的泡,儿媳妇竟然知晓,难怪那个损友老是说“女儿都是父亲的贴心小棉袄,一点儿都没错。一个儿媳等于半个女儿,更贴心。”
东方肃清找来夫人的绣花针忍着疼痛把手上的水泡一个个的戳破,然后再小心翼翼的涂上药膏,瞬间疼痛被一股清凉给盖住了。
至于文曦为什么会有这种药膏,那是因为她也经历过这种痛,这药膏是她的死党及闺蜜亲自给她调配的,止痛效果好,伤口愈合的快。