酒楼的?方小宁一下子提高了警惕,小说,她没少看,穿越人士做了啥好东西,一但被有钱有势的盯上,不是想白嫖就是想买方子。
“你有啥事?”
“不如二位去我那聊聊?”这段日子,时常有客人说他酒楼对面的小吃摊,做的凉皮多好吃多好吃,他好奇之下,让小二买了一碗。要说真有多惊艳,并没有,不过确实有他的独到之处,就是有种让人停不下嘴,欲罢不能的感觉。
他最近观察了三四天,他们做生意的情形全在他眼皮子底下。于是乎,就动了点小心思,想着,不如买下来,自已做得了。
他们卖8文,进了他们酒楼,起码能翻个倍。
“两位的凉皮,这两天,在下也尝了尝,小娘子的手艺是这个!”说着,对方小宁竖起大拇指。
方小宁看着他笑笑,不说话。
“吕某觉得,这大热天的,你们每天这么来回也不是个事,碰到下雨天,更是艰难。”
宋风意识到了不对劲,紧张的看着他,方小宁悄悄拍拍他的手,示意他别急。
“掌柜的有话不如直说。”
“你们的凉皮,一碗利润不足3文钱,也只能天热了卖。如此辛苦,我想着,不如卖给我,不如这么辛苦不说,一次性也能挣不少银子。”
“不知掌柜的愿意出多少银子买?”
“5两!”
方小宁笑了,宋风急了,5两就想买他家的凉皮方子,这人想屁吃。不是,给再多都不卖,这是她媳妇的,留着以后每年都能摆摊。
“掌柜的,你可知我们现在每天收入多少?一个夏天收入多少?以后无数个夏天,又能收入多少?”
掌柜的:……
他当然知道,要不然,他怎会想买下方子。
“小娘子的意思是?”
“方子,我们不能卖,家里确实急需银子,可我们不能干杀鸡取卵的事。”
吕掌柜其实也就是试一试,不卖,他也不勉强,一个凉皮而已,他的酒楼,真不缺这一样吃食。这不,这两天他们已经推出了凉面,味道也不赖。
看这两人的穿着,就知道家里有多穷。他也无意为难他们。
“既如此,吕某就不多留二位了!”
他不想留,方小宁却不想走,好不容易来了个像样的人找他们,又是做吃的,岂能轻易放过。
“不知掌柜的愿不愿意和我们合作?”
“小娘子何意?”
“凉皮,静置井沿,能放两天不会坏,掌柜的可以和我们买凉皮,你们自已拌了卖如何?”
“你们只卖面皮?”
“是。”
“怎么卖?”
“5文一张。”
掌柜的笑了,5文一张,加上配菜,卖8文,他挣什么?
“小娘子好算计,”拌好的,加了那么多配料,卖8文。一张面皮卖我5文,我怎么卖?”
“掌柜的,酒楼的价格能跟市井摊贩比吗?再说,您可以里面加点肉什么的,还不是您想怎么配怎么配,想怎么卖怎么卖。5文,我们就赚个辛苦钱。
您想想,白面多少钱一斤,一张面皮多重,我们真的没挣多少银子,为啥卖8文,因为怕贵了没人买,配菜都是自家种的,这里又省了一笔开销,就这,也都没挣多少钱。
您不一样,进这里的客人,8文还是16文,他们在乎吗?就是迎福楼三个字,也不止8文,大头,还是您的,是也不是?”她其实是想卖他6文的,只是知道,这人肯定不会肯,毕竟,拌好的才8文,才报价5文。
吕掌柜没想到,这番话会从一个村妇嘴里说出来。事实是这样,可几个人能如此通透,生意嘛,都是谈出来的,再觉得合适,他也得还还价,他又不是冤大头。
“成,小娘子这样说,我便不再还价,5文,明日你们送20张到酒楼。”
“多谢吕掌柜照顾生意。”
“哈哈哈……好说,好说!”
这丫头,生意经一点不比他差,可惜,只是个村妇。
接了笔大单子,还是长期买卖,方小宁开心的不得了,“风哥,咱们卖肉去!”
“嗳!小宁,你真厉害!”宋风看她的眼神满是佩服。
刚才,就是他都紧张的不得了,媳妇儿,一点不怵,不但保住了方子,还谈妥了一笔大买卖。媳妇比他能干太多了,以后,家里的大事儿,还是得媳妇做主。”
“走,买肉!”
“回来啦!”苏氏赶紧去开了小院门,宋安也出来,帮着一起搬东西,“你们不知道,刚才村里来了五六个人,拉着我问凉皮的事,紧张死我了。才刚走,我饭都还没做,饿了不,我马上去做!”
苏氏有点小郁闷,平时一个人影不见,他们家稍微好一点点,这些人,就和苍蝇似的盯上来。哼,一句一个姐姐妹妹的,别以为她不知道为了啥!
“我知晓厉害,放心,我和小安子嘴巴紧着呢!”
方小宁笑了,也是,他们一家,都穷疯了,也都不傻,怎么会把赚钱的方法随便告诉人。
“呀,这么大块肉,咱们放井里,多吃几天。”
“不用,晚上都炒了,娘,今天我们接了一个大单,镇上的酒楼,和咱们定了凉皮,明天要20份,卖的好,可能还会再加。今天高兴,大家吃个痛快!”
20张啊,能挣好几十文钱呢!
“呀,面活少了。”
“没事,一会再活一次。”
苏氏看着方小宁,这就是个福娃娃,幸好王家一家全眼瞎,要不,她家风子,哪有这福气。