她们拿着菜种刚回到家,柳叶儿就开始规划在院子里开辟一块小菜园。
这活儿她熟悉,之前开农家乐时她种了好多的蔬果和香料,最会伺弄这些植物了。
不过她现在还太小,只能让春晓帮着一起干活,才能把菜地给开出来。
桃夭!柳叶儿又把桃夭喊上线,向她咨询家里的风水问题。她毕竟是个倒霉的命格,别种地又破坏了哪里的方位,菜没吃上还得跟着遭殃。
“随便种,只要不对着茅坑就行。”桃夭道。
农户家里许多人为了地肥,会特意把蔬菜种在茅厕附近,其实是很不好的位置,不利于主人的气运。
柳叶儿就在厨房后边画了一块地,这里光线好采摘还方便,做饭时薅上把菜叶就能下锅了。
她分辨了一下,花婶给的菜种里面有小白菜、油菜、葱,还有几粒南瓜子。剩下那种不认识的,估计就是她给的葵菜籽了。
现在虽然是冬季也管不了那么多,她打算先种一部分,剩下的留起来等开春再播种一次。这样万一不成功也不至于全军覆没。
说干就干,她们没有翻地的工具,还是去庞冲家借了砍刀。
听说柳家想种地,庞冲看着她俩小胳膊小腿的,就指使他的大徒弟顾朗去帮忙了。锄地劈柴这种小事,总不能次次都他亲自来干。
顾朗卖力极了,柳叶儿说怎么翻,他就怎么翻。把块菜地来来回回翻了两遍,小石子和土旮旯都捡出来扔了,只剩下松软的土壤。
柳叶儿捏起一点土看了看,这土还算满意。要是再能施点肥就更好了,她决定从今天起开始做堆肥。
“还行吗?”顾朗问。
“挺好的,就是缺个小篱笆...”
她话还没完,顾朗就转身上山了:“我去砍竹子。”
“哎..我还没说完呢,还要一个能浇水的大竹筒。”柳叶儿望着他的背影追出去喊道。
这个人怎么回事,今天干什么都风风火火的,一阵风一样。
顾朗只觉得身体里有用不完的劲,恨不能仰天长啸,他实在太激动了,他也有师父了!他的师傅不说武功天下第一,那也得排个二三吧,反正是绝顶厉害的绝世高手。
苏氏出来看了看日头,太阳高高的悬在头顶,又晌午了。
她刚才一直在屋里忙针线,时不时透过窗子看一眼外面。小女儿和春晓忙前忙后的,不知道又在搞什么新名堂。
好像听说要种菜,苏氏不懂这些,只由着她们去做。
一个半天她就赶出了两床棉被。这批布料多是青色的,纹理很细密,被虫蛀过的地方有几个孔洞,都被她用针线填上了。做出来的被子蓬松软和,盖起来一定很暖和。
苏氏心情极好,笑眯眯地抱着被子出来,用晾衣绳挂起晒着。阳光晒过的新棉被有一股特殊的香味,她要把被子反复敲打一遍,晚上再收回来。
“夫人,我来吧。”春晓跑过来接过了竹棒。
“哇,这就是新被子吗?”柳叶儿欢喜极了,不住地抚摸棉被,还把脸贴在上面试了试。
她娘过分自谦了,这手艺做工明明很不错,棉花填地均匀,棉絮和被面之间还用针脚跑了几趟。这样棉花就不会脱离被套移位了。
柳叶儿眉飞色舞地对她竖起了大拇指:“太舒服了,娘,你真棒!”
苏氏也笑着,她不知道什么叫真棒,不过女儿高兴她也高兴。
她摸了摸自已略鼓起的肚子,要是再来个小闺女也能如叶儿一般贴心就好了。
顾朗很快又跑回来,竟是已经砍完竹子准备造篱笆了。他还要一鼓作气地干完,被苏氏制止了。
“朗哥儿,还是吃完饭再弄吧。”
他这才擦擦前额的汗珠,把砍刀放下了。
“那我去叫义父。”说完又跑了。
“这孩子今天吃什么了?”苏氏也奇道,怎么风风火火的。
顾朗之前送来的山鸡还有一只,再不吃就要坏了。黄竹沟的冬天是湿冷,肉食还是放不住。
苏氏就决定今天还吃鸡。不过放了两天已经没那么新鲜,炖汤肯定不够鲜了。笋子也还剩很多,她决定今天换种做法。
有了菜刀做饭要方便得多,她将鸡肉切碎,又把鸡的油脂和鸡杂单独摘出来放到一边。
鸡杂今天先不吃,和上次那只取出的一起用井水泡着。两副鸡杂她也不太会做,又不舍得扔,只好先留起来。
竹笋也切成小方丁,和鸡肉碎放在一盘备用。
锅烧热了,苏氏先将鸡油鸡皮下进锅里小火煎,又撒了点盐和花椒。金黄色的油脂慢慢煸出来,鸡皮也煎得焦脆。
苏氏把几个孩子喊到跟前,一人嘴里塞了一小块焦黄的鸡皮。
“香!好香!”柳叶儿开心得顾不上烫,口感有点像她吃过的脆哨。只不过那个是猪油做的。
苏氏接着把鸡肉和笋丁下锅,依旧是小火慢慢煸炒,炒到鸡肉的水分收干,油亮油亮的。然后又加了两勺盐。这个菜盐放重些可以多放一段时间。
炒完了盛出来,收在一个大竹筒里,柳叶儿偷偷尝了尝,笋很脆鸡肉很香,鲜得她直挑眉毛。
她娘亲简直是天才。这就是古代版的笋丁鸡肉酱吧,配饭吃不得香死个谁。
还有今天带回来的葵菜,他们都没吃过这东西。苏氏就按花婶教的做法,用它煮粥,正好早上剩的粥比较多,再热热就可以吃了。
菜和粥都摆放整齐,柳家小院里又一次开饭了。
苏氏做的饭菜总是色香味俱全。吃到嘴里令人惊喜的反而是葵菜粥,当地人叫冬寒菜的蔬菜。
这个菜滑溜溜的,味道有点像苋菜,非常鲜美,和米粥简直是绝配。这可比野菜好吃多了。
“咱们等会多种些葵菜。”春晓道。
柳叶儿笑她:“你没看花婶子菜园里那些长得多壮,种上一棵就能够一大家子吃。”
他们都快吃完饭,柳临风才从外面回来了。
柳叶儿总觉得她爹看起来比昨天都老了两岁,估计是被工作愁的吧。
苏氏什么都没有问,只是摆了饭让他趁热吃。
两碗热粥喝进肚子里,柳临风才逐渐找回了一点温暖。