太阳慢慢升高，今日来的人没有之前多，卖到了近晌午才卖完，足足比往日迟了半个时辰。
又等了会吴娘子，两人一起收摊回了。
又是如此几天，苏叶的客人被刘嫂子摊子分流了，她这卖三文，那边就卖两文，有些人看着一样吃食卖相差不多，也就不少人去了那边。
最近接近四月份了，天气渐热。苏叶索性少带了些，早早收了摊子。
这段时间都没什么事，苏叶就没让柳四跟着了。
一回到家，姜河气呼呼的声音就传出来，姜堰坐在一边。
“刘嫂子怎么这样！有那么吃食她就非得跟咱们一样吗？”
姜河气鼓鼓的，最近他都去地里忙活，整个人看着晒黑了一层肤色，看着精瘦精瘦的。
“怎么了。”
“我说你这段时间怎么回来那么早呢，原来是刘嫂子跟你做了一样的饼子，你怎么不告诉我们！”
姜河嚷嚷着。
“这有什么，我卖我的，她卖她的，我这也没什么难做的，别人想去挣那钱，我还能拦住所有人吗？”告诉他又能怎样哦，这种哪防得住。
“可是，可是那是你先做的。”
姜河憋了半天，还是不服气。
“我在替你着想，你怎么全在帮别人说话！”
“那好吧，我去掀了她的摊子，来一个掀一个，别人休想跟我做一样的？”苏叶敷衍着安抚他。
姜河听完这话，气得直瞪她，然后转身背对着苏叶。这人真是！他就不该替她不平！
姜堰一直在旁边等着，这会思索了一下才开口。
“有什么我能帮忙的吗？”
如果是出人力他还能凑凑，但这些小生意他不太懂，不过苏叶最近也不怎么急，应该有办法解决。
苏叶思考了一下，“你帮我去采一些叶子吧！多摘些！咱们过两天做新吃食。”
姜家后面那片靠近山脚，那里有一片平底，长满了艾草，这会快到清明了，接二连三的冒嫩芽。
做不了这个她就换一个，别人总学不来那么快吧，好歹前世见识了那么多零食甜点，总有能卖畅销的。
第二天姜河还特地跟去摆摊子，一天下来叉腰站在后头，看谁都有敌意。
“你快收了这脸色吧，别把人吓走了。”
“这些人怎么什么都要跟着学！吃的要学，摊子也弄的一模一样，太欺负人了！我去瞧过了，他们做的没有咱们大个，都不实惠，能有咱们家的好吗？”
果然，假冒伪劣产品什么时代都不缺，就看有没有市场了。
一上午姜河转来转去的，苏叶觉得好笑，她都不着急他急什么。
人确实比之前少了，也有去那边买过的再回来，一部分觉得那边便宜，还有些就觉得苏叶这边的更实诚量大，更好吃一些。
各人有各人的选择了，苏叶不打算干预，这些随便来个人捣鼓都能做出来的东西，被学去是很正常的。
产品好才是硬道理，那边如果长时间不更新品的话，迟早会有人吃腻的。
她目前做的还是低成本，没什么技术含量，别人也很容易学会，所以她在琢磨做什么新品了。
煎饼子这些都是薄利多销，卖不上价格，要想价格上去，得做得精致些，那定位就不一样了。
如此几天后，刘嫂子见苏叶没去找她算账，越发大胆起来，原本还打着苏叶旗号，后面干脆理直气壮起来，直说这是自已研究出来的吃食，就差说是苏叶学她了。
村里其实不少人在观望，见状也有些耐不住了，也想着去做一样的买卖，苏娘子那天天起早出门，挣得可不少哩，谁不眼馋？
没几天，集市上多了几家生面孔，不是柳家村的谁，就是柳家村的哪个亲戚，全是煎炸饼子，烙饼子的，集市上一下子多了油炸类食品，客人还多了选择。
姜河，姜河已经气炸了，看着苏叶，大有她不出招就要自已去闹的眼神。
苏叶无奈叹气，最近冒出来类似的摊子多了，苏叶这一下子分流得差不多了，除了一些回头客常来。
这也是她有意拖延的，这些人早入场，置办了不少东西，总得消耗一阵子，她就算做新吃食估计也一时跟不上她节奏。
既然也卖不了几个饼，分了一些给隔壁，苏叶两人早早回去了。
姜堰今天去摘了不少艾草回来，等他们回来了，才帮忙洗干净。
把火烧起来，苏叶开始着手调馅料，青团一般多做花生芝麻馅，苏叶做了花生的和豆沙馅两种。
把花生芝麻分别炒熟混在一起，豆沙提前泡好了，加水煮熟加糖不断捣碎颗粒。馅料就准备好了。
锅中水开，下艾草加盐焯水，熟了捞出冲洗几次，放入木盆里捣碎出汁水。
用细纱布过滤一遍汁液，得出绿色的艾草汁备用。
盆中糯米饭，沾米粉按比例混合，一边搅和，一边慢慢倒入艾草汁，揉好之后，取出一部分放入开水里烫熟，再次跟剩下的面团揉均匀。
分成大小差不多的，把馅料包进面团里，揉成球。青团就做好了。
苏叶特地少做了一些馅料，剩下的面团直接做无馅料的饼子，上锅煎好。
等做好三种，花生芝麻馅的和豆沙馅，以及煎的艾草饼。
几人排排坐，就连清清也一脸严肃的坐在一边，苏叶让他们选了最爱吃的一种出来。
“这个很好吃，我选这个！”姜河爱吃甜，选了个豆沙馅的。
“这个，很香！”
姜堰拿的是花生芝麻馅的。
清清嘛，小家伙东看西看，手里抓着一个艾草饼在啃着，眼睛还巴巴的看着其他两种。
“其实我都喜欢，不能每个都做吗？”
姜河挠挠头，说完几个人都转头看她。
“其实，这些我打算都拿出去摊子卖，所以给你们尝一尝，看看需不需要改进一下。”
姜河瞬间欢呼，“太好啦！每个我都喜欢！都好吃都好吃！你做的哪有不好吃的呀。”
“红豆的有些甜。”姜堰轻咳一声，提了意见。
“哪里甜了，明明刚刚好，我还觉得不够甜呢，是吧清清？”姜河嘀咕反对，清清专注啃青团，糊了一嘴口水，压根没理他。
看来大家都爱吃，每种口味受众都不同。（反正来来去去都是只有这几个人试吃）
考虑到这个朝代都偏爱吃甜食，苏叶最后还是多加了一点糖，她自已是不怎么爱吃太甜的，自已家里做的就少放些糖。
调试好量之后，苏叶让姜堰做了个木牌子，写上苏记食品，仅此一家别无分号。
再写上两种馅料青团，五文一个，艾草饼三文。
几人再去远一些的地方，多摘了许多艾草叶回来焯水处理好，放在瓮中封好，吊入井水里凉着，早上起来再揉好青团蒸熟。
清明还有几天就到，这阵子可以卖个小半个月，这时间吃正好。
准备好一切，就等明天开摊看看效果啦！
