第十六章 准备就绪
凌云早起醒来时,天还不太亮,他起身抖了抖被秋露打湿的衣服,就向公园外走去,公园内已经有起床早的老年人在打拳、散步了,凌云出了公园后,就开始准备实施自己的计划了。
他准备先找一间房子住下,这间房子的地理位置应该在得胜楼附近,以便与自己每天卖包子。得胜楼附近倒是有几家小旅馆,不过凌云并不想住那里,一是价钱太高,二来还不方便自己每天做饭,
凌云走进了得胜楼后面的一条背街,发现街口挂了一个牌子,叫郑庄村,凌云从报纸上看到过有关城市内村庄的报道,他也知道这些村庄的住户,都会把房子出租给一些外地来省城的打工仔,而且每年收入颇丰,他想这个郑庄村内也一定有房屋出租。
凌云信步走入郑庄村,见基本上每家门前挂的都有租房的牌子,而且上面把所租房屋的类型写的也很清楚,凌云略过那些两室一厅、三室一厅的租房信息,他要找的是单间,终于他在一家五层楼的门口看到一个牌子,上面写道:三楼单间出租,五楼标准间(有厨卫)出租。
凌云看到那家门外坐着几个中年妇女在聊天,就走了过去道:“这家还有空房吗?”
有一个妇女抬头打量了凌云几眼道:“是不是你要租房?我是房东。”
凌云点了点头道:“我想看看单间,你这多少钱一个月?”
房东站起身道:“先看看再说,你跟我进来吧。”说话间她就走进了大门,凌云也跟着她走了进去。
到了三楼,房东打开背阴的一间房子道:“三楼就剩这一间了,每个月八十,电费自付,卫生间一个楼层共用。”
凌云问道:“那做饭呢?”房东道:“做饭就在这楼道里,他们有做饭的都是这样。”凌云看了看旁边的几家,果然煤炉都放在外面。
凌云又扫了一眼房间,见房间内空荡荡的,连个床都没有,他想难道自己在这住上一两个月,还要再买个床,就问房东道:“怎么没有床?”
房东道:“我们这儿不配床,不过,五楼的标准间内有个床,如果你要想租五楼的那间也可以。”凌云道:“那上去看看吧。”
房东又带着凌云上了五楼,凌云进房一看,果然有一张床,而且房间内还有卫生间和一个厨房,厨房内还有一个上面满是灰尘的煤炉,不知道还能不能用,凌云问道:“这间房多少钱?”
房东道:“一百二,这里的水费也要交,其他的和下面一样,床我可以让你住,但是你走的时候不能带走。”
凌云在心中盘算了一下,下面的八十,每天做饭还要在楼道边,而且还没有床,上面的虽然贵四十块钱,不过有厨房、还有一张床,不如就租这个标准间了,他就对房东道:“我租五楼这间。”
房东道:“好,那你就跟我下来,把房租交了,我把钥匙给你。”
凌云交了房租,拿着钥匙,就开始去采买东西了,煤炉刚才他特意看了一下,还能用,所以就不用买了,其他的还有锅碗瓢盆之类的需要买,在向房东打听好卖这些东西的店铺的地址后,凌云就出去买了一套回来。
等凌云把锅碗瓢盆、菜刀、案板还有一百块煤球全部运回出租房的时候,他发现自己身上的钱已经所剩无几了,现在面粉、蔬菜、肉还有做包子的调料还都没有买,看来是需要到银行取钱了。
凌云又到银行取了二百块钱,出银行大门的时候,他想到了一个重要的问题,虽然自己买得胜楼的包子按着做,但自己一点经验都没有,连调普通肉馅都不会,包子的肉馅都是混在一起的,自己仅凭口去品尝,那要等到什么时候才能学会啊?可又要到什么地方去补习自己的基础知识呢?
凌云在街上边想边走,他茫然的向前一看,却发现了一个书店的招牌,他突然想到自己何不买本做面食的书,里面一定有包子的配料,虽然他知道按书上做,也不会调出适合口味的馅来,但总比自己瞎琢磨要好的多。
想好之后,他就兴冲冲的赶到书店,不光买了几本面食的做法,还惊奇的发现一本调馅大全。从书店出来之后,凌云并没有直接去菜市场买菜,而是回到自己的出租房内,把书内写的需要调馅的作料都记到一张纸上,然后准备就按照纸上所写的去买。
从菜市场回来,凌云不只带回了面粉、肉、各种调料还有一个铜制的小秤,他知道现在只凭感觉不行,最有效的就是,每配一次料就要把各种调料用秤秤一下,然后记起来,等吃到味不对的时候,就在这个基础上添一些作料或者去掉一些。
这时候,天已过中午,凌云就把煤点着,烧了一壶开水,到下面又买了几袋方便面回来吃,吃过简单的午饭,凌云就开始了自己做包子的准备工作,把买回来的大茴、花椒、丁香、八角等物分别放在自己买的一个石臼内捶成粉状,然后分别放开。
整整一下午,凌云才把这些作料都弄好,还亏他身上有洗髓经的内力,不然的话,就这将近二十种的作料不间断的捶出来,估计胳膊明天就抬不起来了。
吃过几袋方便面后,凌云也没有闲着,把面用发酵粉和好,放在准备好的盆子内,准备明天做包子用,他又把肉剁成馅,看了看外面的天气比较凉爽,想想放上一晚上应该不会坏,就用防蝇子的纱罩盖好,放在离窗户较近的地方。
等把这一切做好时,天已经黑了下来,凌云就准备到床上练完功后就休息,他看了一眼空荡荡的床,才发现原来自己今天忘了买个被单了,又转念一想,昨天都在石椅上睡过一夜了,今天好歹有个床,被单有没有也就无所谓了。
运完功后,凌云躺在床上,耳边传来了楼下简易练歌房内撕心裂肺的歌声,他定了定神,不再受歌声的干扰,慢慢的闭上眼睛,正准备睡觉的时候,脑海中却晃出一个隐隐约约的身影,身影越来越清晰,渐渐的凌云看到了那熟悉的笑靥,是叶晴,凌云觉得一种从未有过的感觉涌上心头。