“菜来了,你们先吃,还有俩菜。”章禹把菜端了去,随即赶紧回到厨房开始炒菜。
小炒必不可少。
一个韭黄炒蛋,一个孜然豆腐。
韭黄炒蛋就不细说了,这道菜跟韭菜炒蛋差不多,唯一需要注意的是鸡蛋别糊了。
倒是孜然豆腐麻烦了点。
好在他趁着之前的时候,直接把豆腐煎好了。
拿出早已经放好料的不锈钢盆。
里面放了孜然、辣椒面、白芝麻一些,以及一些花椒粉。
这些已经按照一定的比例调好,章禹将其搅拌晕乎后放在一旁备用。
葱切葱花,蒜切成沫,然后放进去。
锅里再倒点油,等冒烟后,将其浇在这些调料上面。
这还没完。
章禹又倒入味极鲜少许,生抽稍微多点,然后加点白糖进去。
将其搅拌均匀后,再加入蚝油以及一些香油。
锅里不用倒油,正好趁着这点油,将豆腐热一下,然后差不多了,将调好的汁浇进去。
因为是豆腐,所以不要用锅铲翻,直接颠锅让豆腐均匀的粘上酱汁。
然后将其装盘就行了。
看着麻烦,实际章禹忙活这还没用三分钟。
两盘菜直接端进客厅。
结果大家还没吃饭,戚则卿正忙着给辰辰她们倒果汁。
“行了,赶紧吃吧!
章禹知道这是在等自己,直接坐了下来。
就见辰辰第一时间拿勺子舀豆花牛柳。
“哎哎哎,我来,小祖宗,你这还真是个小吃货。”章禹怕她烫到,赶紧帮忙给她舀了一些。
一人一勺,里面豆腐跟牛柳对半,看起来非常有食欲。
等忙完这些,章禹才打开白酒。
给老丈人倒了一些。
“够了够了,有些多了。”老丈人嘴上是这么说,但那眼睛却直勾勾的盯着章禹倒酒的手。
生怕他停下来了。
好在一人就一杯,三两左右。
章禹正要举杯跟老丈人碰个,结果就听到辰辰喊道:“爸爸,我要吃饭!”
“啊?先吃菜好不好?”章禹看着她道。
“可是,可是这道菜我觉得非常下饭!”辰辰指着豆花牛柳道。
还真别说,这丫头说的还真是的。
川菜一般来说,都非常下饭的,尤其有些菜的汁水浇在米饭上,那看着都有食欲。
他还没开口,就听戚母笑道:“来,姥姥帮你盛,小章你先喝着,我来吧。”
“麻烦你了妈!”章禹见状,只能道了声谢。
跟老丈人碰了一个后,章禹这才给自己舀了一些豆花牛柳。
一口下去,牛柳嫩,豆花滑。
再配上藤椒的味道,别有一番风味。
不过也就跟辰辰说的一样,这道菜还真的非常适合下饭。
不过今天这硬菜不少,也就辰辰非要吃点米饭,大家都是先吃菜为主。
尤其那鱼头豆腐汤,一碗下去,喝的身子都发热了。
章禹在里面专门加了两个红辣椒。
以至于喝下去,鱼汤带着细微的辣意,在这寒冷的秋冬季节,越发让人舒坦。
一顿饭吃了差不多半个多小时。
等章禹红着脸从桌子下来后,人都有些飘了。
“哎呀,看喝的,下次别喝这么多了。”戚母唠叨道。
“嗯,好!”章禹老老实实的坐在那抱着茶杯。
时不时的喝上一口。
现在可不能谁,这种天很容易凉到胃。
当然,家里有猫,他真要睡的话,可以直接抱着猫来睡。
只要把猫放在肚子上就行了。
天气太冷,下午,章禹去戚则卿的书房那呆了一下午。
戚则卿忙工作,或者看书,他则在旁边躺着,抱着汤包睡着了。
好在屋里有空调。
至于辰辰,则在作业写完后,便带着俩小伙伴追着阿黄满院子跑。
算是给阿黄减肥了。
随着天气越来越冷。
时间进入十一月中旬。
这天。
章禹一大早就给李晨农打了个电话。
也没什么事,就是问对方买猪肉不?
“小章,要不咱三要两头猪怎么样?”李晨农说的是他跟他弟,再加上章禹。
三个人杀两头猪,到时候分。
章禹琢磨了一下,感觉可能有些不够。
“小农哥,这次去的人有些多,我爸妈还有我老丈人他们一家都得过去。”
随便一算,就八九个人了。
而且章禹公司过年放的长。
毕竟倒年底了,他们也没多少事。
哎?
不对!
章禹忽然想起闫导可能今年过年都得拍节目。
他记得好像要拍无限挑战新年特别专辑,打算找个年味重的城市年前拍一下,然后过年的时候播放。
除了他们这些人外,其余的人放假倒是挺长的。
这样一来,在梅村呆的时间也会变长。
人一多,时间再长点。
年货不备多点,搞不好还真不够。
“嚯,这么多人?”李晨农一脸惊讶。
“那行,到时候你直接杀一头猪得了,不够到时候我再匀你一些。”李晨农直接道。
今年梅村的美食巷子收益不错。
不仅如此,再加上一些人家搞得农家乐,今年村里许多人估计能过个肥年。
甚至他们已经在商议,过年的时候如果天气好的话,找上两天请人来唱大戏。
章禹先应了下来,同时让李晨农帮忙把鸡鸭都挑一下。
不仅如此,他还打算买几只鹅。
到时候养着,想吃直接宰杀就行。
这次可不能让辰辰再当成宠物养了。
章禹一想到农庄那边的鹅,就一脸无语。
据戚姐说,那俩鹅现在都成庄上一霸了,见人就追。
也就辰辰胆子大,被追了一次后,直接带着阿黄跟汤包橘座,将其欺负回去后,那俩鹅才老实一段时间。
章禹又问了一下村里足球场的进度,听到李晨农说下雪之前能搞定后,这才松了口气。
挂了电话,看着外面灰蒙蒙的天,章禹不禁搓了搓手。
这天越来越冷。
预报说几天后有雪,也不知道真假。
但这天确实已经开始冷了。
莫说是他,就是辰辰这几天早上赖床也变得严重起来。
每次都是他把衣服给她套上,这丫头才爬起来吃饭。
“老板,今天怎么有时间过来帮忙?”辛萍一边抱着小笼包,一边问道。
“嗐,这不懒得做饭,索性过来吃点嘛!”章禹手不停的包着包子。
同时看着外面。
等戚则卿带着背着书包的辰辰进来后,赶紧拿上两屉小笼包过去。
“我先给她们送过去,等会还得送孩子上学。”