“你们今天回去还是明天直接送你们去学校？”
早上吃饭的时候，章禹对着廖小乙跟陈凌霄问道。
俩孩子对视一眼没吭声。
“得，我知道了。”章禹一看她俩就知道什么意思了。
“那你们今天就继续呆着吧，等周一的时候，直接送你们上学。”
章禹也能理解三孩子黏糊劲。
倒霉说什么，只是等会他得一一通知俩孩子的家长
毕竟说好今天回去的，结果没回去，肯定得通知一下对方。
早上做的是豆腐汤跟鸡蛋煎饼，另外还有豆浆。
豆浆是买的豆浆粉冲的。
反正想喝的喝，不喝也没什么。
等众人吃完早餐。
戚则凛直接擦了擦嘴，拎着包便出门了。
她得去店里。
“中午我不回来了，晚上在回来吃。”戚则凛说完这句话便直接离开了。
章禹看看戚则卿。
“要不去爸妈那？”
“都行！”戚则卿倒是无所谓。
她在哪工作都行。
章禹见她这么说，转头看向正围在一起不知道干什么的辰辰她们。
“辰辰，要不要去姥爷姥姥那？”
“好！”辰辰头也不太的应了一声。
行吧！
章禹见她这样，便直接给丈母娘打电话。
听到对方说正要出门买菜，章禹赶紧让她别买了，自己去的时候顺便买。
“行了，我先去买菜，你带她们三去爸妈那，记得穿厚点。”章禹拿着自己外套，便直接往停车场走去。
很快便开着车到了丈母娘家附近的菜市场。
豆花牛柳，不用想肯定需要牛肉。
牛柳指的是牛的里脊肉。
豆花就是豆腐。
既然吃牛肉，章禹也没小气，不仅买了牛柳，还买了不少牛肋条。
再加上今天天气有些冷，章禹又买了一条胖头鱼，打算熬点鱼头豆腐汤。
这种天吃这最合适。
相对于夏天，章禹更喜欢冬天。
一来，冬天即使再冷，只要屋里有暖气，就不会觉得有什么。
并且即使下雪了，外面也能出去。
但夏天不一样，虽然依旧能在屋里吹着空调，但外面热啊！
不过整体来说，各有各的好处吧。
就跟所有人一样，夏天的时候想冬天，冬天的时候想夏天。
买了牛肉跟鱼后，章禹走在菜市场一边走着，一边四处看着菜。
经过卖鸡的地方，章禹又买了一只三黄鸡，然后又买了只鹅。
今天天适合吃锅。
一个鱼头锅，在弄个鹅块锅。
鸡的话，直接做板栗焖鸡。
好在水产店那有剥好的板栗，章禹买了不少。
然后又买了一些蔬菜跟配菜，这才直接回家。
很快，随着章禹把车在外面停好。
刚开门，就听到辰辰在院子里大呼小叫的声音。
正好看他回来，本来往大门口跑的辰辰立马转变了方向。
“你们都不怕闪了汗吗？小心感冒！”章禹喊了一嗓子。
结果三孩子跑得更快了。
摇了摇头。
章禹把食材放好。
去客厅看了看。
发现老丈人跟丈母娘都不在，也不知道去哪了。
转了一圈，才发现正在书房看书的戚姐。
章禹立马转身离开。
都成年人了，还看什么书？
小说还行！
反正闲着也是闲着，章禹索性将食材处理一下。
结果十点都没到，全部就都准备好了。
像牛柳，直接逆着纹路切片就行。
然后放在盆里，加入盐、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油，腌制一下，然后在加一个鸡蛋液将其抓拌均匀后，加入一点生粉，同样是抓拌均匀后倒入油就行了。
他需要注意的无非就是调味的比例。
至于胖头鱼，就让它多活一会。
毕竟鱼吃的就是那个新鲜。
杀了后，稍微放长点，味道就变了。
然后又把买的鸡剁好，泡在水里去血迹。
鹅也是一样。
今天硬菜不少，他就没弄猪肉。
其实像今天这种食谱，倒是非常适合减肥。
尤其主食吃的少的话，即使吃这么多，实际上并不会涨多少肉的。
看辰辰就知道。
这孩子每天可没少吃。
有时候下午的时候，都会直接吃零食。
晚上照吃不误。
唯一的有点就是夜里睡觉前不吃东西。
可即使这样，辰辰虽然体重再涨，但却没胖过。
包括戚则卿也是。
东西没少吃，但体重还真没怎么涨过。
小姨子他就不清楚了，没抱过。
眼看时间靠近中午，章禹开始忙活。
红烧牛肋条直接用高压锅。
板栗焖鸡则用砂锅。
章禹又把鹅块搞定，然后直接上酒精炉，放在上面慢慢炖着。
等忙完这些，章禹这才开始杀鱼，然后把鱼头豆腐汤搞定。
等汤变白后，这才用酒精炉热着。
这会丈母娘两口已经回来。
大包小包提着，好像去超市买东西去了。
听着客厅辰辰不是惊呼的声音，想必买的有她需要的东西。
章禹看了看时间，开始做豆花牛柳。
豆腐他买了两种，像鱼头豆腐汤的豆腐用的是石膏点的，而豆花牛柳，用的是内酯豆腐。
将豆腐切块，然后焯一下水，水中放盐，煮沸后，两分钟左右再捞出来，放在盆里备用。
姜切末，放在一旁备用。
蒜切片，同样备用。
准备买的藤椒，没藤椒有藤椒油也行。
线椒切成圆圈状，放在一旁备用。
起锅倒油，先滑一下锅，等会炒制牛肉的时候，省的粘锅。
将热油倒回油盆里，重新加入凉油。
油温三四层热的时候，倒入切好的姜片，翻炒炒出香味后，加入蒜片。
然后把牛柳抖散，倒入锅里，进行翻炒。
等将牛肉断生后，倒入线椒圈，颠几下锅后，倒入清水，然后把刚焯好水的豆腐倒进去。
同时将火调成小火。
开始调味。
盐、生抽调味，老抽调色。
等煮沸一会后，便可装盘了。
章禹小心的将锅里的豆花牛肉倒入盆里。
然后把剩下的线椒圈跟准备好的藤椒放在上面。
起锅烧油，油温冒烟的时候，将其淋在藤椒上。
味道一下就出来了。
这道菜好了。
跟传统的麻辣口味的豆花牛柳不同的是，系统给的是青藤椒的做法。
虽然不知道味道怎么样，但至少闻起来还挺香。
尤其那内酯豆腐，跟普通豆腐相比，有着完全不同的滑嫩。
看起来异常下饭！
