辣子鸡做好,他又继续清洗大铁锅,这次直接加水,往里放了两片姜和两个葱段烧开。
水开把调好的料往里倒。
其实也不是啥罕见的东西,就是一些是原身先前做的川省泡菜。
本来应该先炒一遍炒干水分的,不过他嫌麻烦,毕竟炒完还得再盛出来洗锅。
其实炒不炒的也不是啥大问题,泡菜泡辣椒放入,烧开之后,锅里直冒出一股又酸又辣的霸道香味。
这时就可以放入肉片了。
何雨柱手利落的拿起切薄的瘦肉一次往里赶紧放,看了下火候,拿着筷子迅速搅开,别结成一团了。
做完这个直接找了个大碗盛了出来
又开始重新热锅下油,油热,抓了把辣子放到刚才煮的水煮肉上,一小半勺热油浇上去,一阵“滋啦~滋啦~”的声音传来。
浓郁的香味又在后厨里迅速蔓延开。
整得外头偷看的马华不停的吞咽口水。
其他人是看都不敢看的。
谁不知何师傅做私房小炒的时候不能有外人在。
就连马华这个爱徒也只在教某个菜的时候才能进去看。
做完这个,其他就简单了,葱蒜爆香,依次放入肉片跟水葫芦快速翻炒放适当调味料出锅,没两下连带着小青菜也做好了。
这会其实外头吃饭的职工也陆陆续续都下班走了。
可刘岚还没走。
何雨柱也不在意,拿出卤肉来。
顿时,一股更浓郁的香味席卷整个后厨。
香喷喷的。
就连刘岚看他做完菜也忍不住嗅着鼻子进来:“何师傅,今天做了什么好吃的?这么香。”
也不是说平时的菜不香。
只是说今天的菜是格外的香。
引得她肚子咕咕直叫。
何雨柱是拿着空间卤料包卤出来的卤肉,自然不可能真告诉她。
原身以前都是自已配,但是他配的还是差点意思。
毕竟他对卤肉这块没有进修学过。
他不说,刘岚也毫不在意,只走近笑道:“今天真是有口福了。”
何雨柱轻扯了嘴角,语气散漫:“那可不,也不看看是谁掌的勺。”
拿起已经卤好的后腿肉刀法精湛的切片,切完摆盘。
拿出碗碟放入酱油,蒜片,葱姜,都给切成碎碎末也加进去。
最后淋了点热油上去“滋啦~”一声,冒出来的香味,混合起来,后厨还没有走的人恨不得上前一人夹起来吃一块,尝尝这味道是何等的神仙美味。
何雨柱看着做完的美食,与有荣焉:“哥们我做出来的菜肴,就是神仙来了也不换。”
说罢,朝刘岚道:“得了,叫人吧。”
刘岚自已也等不及想吃,闻言点头踩着小皮鞋直往李副厂长办公室走。
见刘岚一走,其他人也识趣的赶紧下班。
大伙都知道接下来是领导干饭,跟他们可没有半点关系。
何雨柱见人都走了,赶紧把后厨的门帘一拉把门锁上。
就着刚才的份量拿出外卖盒还有铝制饭盒一顿装。
肉块切了片,他装了得有20片,冬天的小青菜对雨水来说也挺稀罕,夹了两大筷子。
辣椒小炒鸡块装了一小半,还有那水煮肉片也没放过,连带着酸辣脆爽的泡芹菜,泡萝卜泡酸豆角他也都夹了一些。
最后腾了一个铝制饭盒出来装了整整一饭盒的鸡汤,鸡架骨啥的也装了两块。
主要也不是他吃,而是他想给雨水补补身子。
装完饭菜全部收到了空间里。
这样一来不仅能保温,还能蒙混过去。
把夹出来缺少的痕迹扒拉整齐,又是美美的一顿饭。
刚弄好,把厨房收拾收拾完。
一阵脚步声就从门口传了进来。
不用出去看,何雨柱也知道是李副厂长带人过来了。
果然…他刚把洗好的铁锅往墙上一挂,李副厂长带着几个人进来闻到香味就直夸。
“真有你的,柱子,你这厨艺不错啊,大有长进。”
还没开始吃呢,他闻到这股香味,肚子已经直咕咕叫了。
“就是了,我闻到了辣子鸡跟水煮肉的味道。”这说话的男人语气沉稳,却带着一丝赞叹。
何雨柱转眸一看,五个人,加上刘岚六个。
其中三个自已认识,其中后面说话的那个是保卫科的,谭志国。
原身的记忆里听传闻这人是jun队退伍下来的兵。
电视剧却是没有出现过这号人物的。
看来他还真不能全凭这电视上去看待这个世界。
毕竟自已现在也身处这里,这些可都是活生生的人。
想清楚,何雨柱甩了下手上的水渍,这才搭话道:“厂长这话说的,谁的厨艺不是日月精湛的?”
又扯了嘴角,语气懒散:“你看,我这也做好了,那我就先撤了。”他指着门口。
李副厂长自然不可能真让他走,怎么说也要出言挽留下。
“柱子别走啊,一起吃顿饭。”
何雨柱可不想站队。
这年头独善其身虽没啥保障,但也总比站错队好吧?
他看电视剧的时候可没怎么认真看,但也大概知道这个李副厂长是个诡计多端的人物,自已一个大学生刚毕业出来两年的自认为可干不过这些老妖精。
一想通,他摆手推辞:“别,我就不吃了,您甭留,我妹子还在家里饿着肚子呢,我可得回去给她做顿饭。”
做饭那是不可能的,不过回去是真的,空间里面还拿着菜呢。
见留不住人,李副厂长也不强求。
他看了一眼桌上精致的菜肴,没有开口留人但还是递了个眼色给刘洋。
刘洋接收到他神色,仿佛是他肚里的蛔虫。
二话不说朝何雨柱招手:“何师傅,我们外头说句话。”
何雨柱也不知道他想说啥,但是也没想着留在这儿,反正都要走,说句话罢了。
当即啥也没拿,就走出门。
毕竟他铝制饭盒已经往空间里收了。
见他空着手出去,其他人也没在意,倒是刘岚留了个心眼,知道他这次应该是没有拿东西回去了。
心里舒服了些。
毕竟他不带东西,那她就能多吃一口。
出了食堂,刘洋看了一眼厨房门口这边,见没人出来,他便伸手进兜里掏出了一把票子。
里面钱和票证都有。
只见他从里面点出来了一块钱,还有一张三两肉票递给何雨柱:“何师傅,今天晚上辛苦了,这是给您的加班费。”
何雨柱:……
感情是给加工费啊,早说啊,搞得他还以为要叮嘱他别多嘴呢。