曹文斌扫了一眼,笑着问道:“这不是何大哥吗?没想到你也在这里?”
“呵呵,曹文斌,不对,曹总管,我本来就在这就上班。”何大清一脸尴尬道。
毕竟曹文斌现在的职务,比在潭府的时候还要高。
曹文斌说道:“娄厂长的话你们也听到了,从今天起,我就是食堂后厨的总管。
我不管你们之前是怎么做的,但是既然我来了,就要定几条规矩。”
钱师傅他们顿时一愣,知道曹文斌这是新官上任三把火啊。
他们竖起耳朵,认真听着。
曹文斌一脸严肃的说道:“第一条,那就是把卫生搞上来。
食堂里的食材都是有限的,虽然因为种种原因,有时候可能做出的饭不好吃。
但是我们也要保证食物的干净卫生……”
钱师傅听了松了一口气,这似乎不是什么大事。
“第二条,上班时间不能偷奸耍滑……”
“第三条,我说的都是对的,必须要服从我……”
钱师傅他们眉头紧皱,没想到这曹文斌刚来就这么强势。
绝对的服从他?
他把自已当什么呢?
曹文斌说完,就离开后厨,去看看食堂。
这食堂也不少,有好多破烂的桌子,能够一次容纳不少人来吃饭。
曹文斌刚走,钱师傅盯着何大清问道:“何大清,我看这刚来的曹总管,似乎跟你认识?”
何大清看出来钱师傅有些不高兴,解释道:“钱师傅,这个曹文斌跟我住一个四合院的,所以我才跟他熟悉。”
“原来是这样啊,他跟娄厂长是什么关系?”钱师傅好奇的问道。
何大清看出了钱师傅准备对付曹文斌的想法。
他们两个人一个是新王,一个是旧王,必然逃不过一番争斗。
何大清心里嫉妒曹文斌,恨不得他们俩能打起来,这样他也好受一些。
于是瞎说道:“钱师傅,据我所知,这个曹文斌跟娄厂长没什么关系。”
“没关系?他一来就当上了厨房总管?”
钱师傅有些怀疑,准备再私下打听一下曹文斌的情况。
如果他真的没什么特殊背景,他就要发难了。
钱师傅上厕所的时候,正好遇到了好朋友刘海中。
两个人都是官迷,也算是臭味相投,于是开始了闲聊。
“老刘啊,我们后厨来了一个总管,把我给顶了?”
“不会吧,老钱你都在这里干这么多年了,之前也是你一直在管着后厨,怎么空降了一个总管来?”
“别提了,我也不知道,这主管叫曹文斌,我还在打听他有没有关系。”
“是曹文斌?”
刘海中愣了一下。
钱师傅好奇的问道:“怎么?老刘你知道曹文斌的底细?”
刘海中点点头:“我也认识一个叫曹文斌的人,住在我们四合院里。
跟谭家私房菜的谭小姐有些关系,但是跟娄厂长应该没什么关系。”
谭家大小姐嫁给娄振华的事情,很多人都不知道。
当然也是因为谭孟君刻意隐瞒的。
毕竟她从事的工作太危险了,不想连累姐姐和姐夫。
“那你们院里有一个叫何大清的人吗?”
“对啊,有个叫何大清的。”
这下子钱师傅确信了,刘海中说的这个曹文斌,就是今天当上后厨总管的曹文斌。
这下子他也就彻底的放心,可以着手收拾曹文斌了。
后厨里一片忙碌,给工人们准备午饭。
曹文斌不断的点评道:“这个萝卜你切得别太大,要不不入味。”
“这土豆好好洗干净……”
转了一圈,发现钱师傅居然没动手,只在一旁看着何大清炒菜,时不时点评几句:“何大清啊,你这基本功还是挺扎实的。
但是你这盐放少了,大锅饭,要想有味道,就要多放一点盐,这跟你之前做私房菜是不一样的。”
“钱师傅,我知道了。”何大清恭敬的说道。
曹文斌愣了一下,问道:“钱师傅,大家都在忙着做菜,这边还有一个没用的灶台,你为什么不下手做菜?”
钱师傅老神在在的说道:“我之前就是指导他们干活的,除了有时候娄厂长招待客人,或者太君们想吃我做的菜,其它时候我都是不下厨的。”
曹文斌眉头紧皱:“钱师傅,现在我是后厨总管,我们后厨做饭的厨师就这么几个,你可不能歇着,也要亲自下手。”
“曹总管,你来之前,我就是这样啊,没问题。”钱师傅狡辩道。
“呵呵,这不是我来了吗?所以一切都要变了。
整个后厨,除了我以外,其他人都必须要干活。”曹文斌斩钉截铁的说道。
钱师傅顿时不服气了:“曹总管,你这也太过分了吧。
我可是厂里最厉害的厨师啊,给这些工人做饭,而且做的是大锅饭,这不是让我丢脸吗?”
曹文斌可不惯着这些老油子,呵斥道:“钱师傅,你要是不想干,可以走啊。
三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的厨子遍地是。
今天你不给我下厨,那我就跟娄厂长说一下,放你这个大厨自由。”
“你……”
钱师傅没想到,这个曹文斌居然一点面子也不给他。
甚至当面说要开除他。
他气愤道:“曹文斌,你有什么本事在这里当厨房总管,这个位置,有能力的人才能坐,要不然你坐上去,别人也不服你。”
曹文斌讥讽道:“怎么?你觉得你能力比我强?”
钱师傅自豪道:“我当了20年大厨,要说别的,我不敢跟你比,但是厨艺这方面,我肯定比你强。
曹文斌,你敢跟我比一场吗?”
“怎么比?”曹文斌饶有兴趣的问道。
钱师傅眼珠一转:“你这刚来,我们也不知道你的厨艺怎么样?
要不你也给我们露一手,我们俩比一下厨艺。
我们做同一道菜,然后让周围的人尝一下,谁做的好吃。
输了的人,以后一定要恭敬的对待赢的人,还要拜他为师。”
“比厨艺?”
曹文斌差点没笑出声,这小小的钱师傅,居然敢挑战他的强项。
于是他笑着说道:‘行,比就比,但是我还要加个条件。’