傍晚时分,王晓斌刚刚走下出租车,就看到老爸正在停车场中擦车。
本来就崭新的面包车,被老爸擦得一尘不染,在落日的余晖照射下闪闪发光。
“老爸,挺有商业头脑的啊!”
王晓斌走过去一看,顿时发出了惊叹声。
“王记面馆”的字样,贴了大半个车身,行驶在路上,这就是移动广告啊!
“我刚把你爷爷,还有你小叔一家接过来,晚上咱们下馆子。”
“走,把东西拎上,咱们回家。”
王晓斌拎着水桶刚刚走进食品街,就看到了令他感觉意外的一幕。
对面的铺子,只装潢了几天时间,竟然开张了。
“谢记卤味”的牌子格外的醒目。
门口摆了两排花篮,还弄了个特喜庆的充气门。
大大的落地窗,从外面就能够清楚的看到里面的情况。
宽敞的店铺内,顾客爆满,生意兴隆。
就连门口,都有几十名顾客排起了长队,都排到王晓斌家铺子前了。
摆在门口的大号音箱,不断传出广告词。
“谢记卤味,百年老店,开业大酬宾,充值100送50,多充多送,上不封顶,只有开业前三天,切莫错过时机。欢迎各位前来惠顾。”
穿着制服的店员,有的在街上散发着传单,有的捧着个托盘,将切好的卤肉,给路过的客人品尝。
王晓斌简单的看了一下,每五个品尝了卤肉的客人,就会有一个加入到排队的队列当中。
谢晖看到王晓斌,暗骂了一句:那帮废物。
路径全都安排好了,人派出去了十几个,就为了堵这小子。
可结果呢!一帮人屁滚尿流的回来,两辆车直接送车厂大修,光是维修费就是一笔不小的数目。
这么一件小事都办不好,不是废物还能是什么?
“哟!这不是王福嘛!今天我的新店开张,来,尝尝味道和你家比起来谁更好。”
“我家的卤味,可是有百年历史了。”
谢晖从一个伙计手里拿过托盘,递到了王福面前。
王福捻起一块,不需要吃,只是闻着卤肉的气味,就变了脸色。
“谢晖,你偷我家的卤肉方子。”
“王福,饭可以乱吃,话不能乱讲,偷?这怎么能叫偷呢!明明是你自己保密工作没有做好,方子泄露出去了。”
“好你个谢晖,我说你这么吝啬的人,怎么那么大方,要免费给铺子里面安装监控,原来你打的是这个主意。”王福气道。
“你看,这怎么能怪我呢?你说你要是继续租我的铺子,我也不会开卤肉店啊!”
“现在咱们可是竞争对手,我当然要无所不用其极了。”
谢晖凑近,狰狞的笑道:“王福,我把话撂这儿,一个月内,我就让你家铺子关门大吉。”
“你……”王福是个老实人,嘴笨,一时之间不知道说什么才好了。
“我倒要看你还能笑多久。”王晓斌不屑的对谢晖说道,拉着老爸回了铺子。
“老公。”
“大福。”
一回到店里,王晓斌的老妈和爷爷就忧心忡忡的迎了上来。
“没多大个事儿,咱家铺子是自己的,没有房租,也没有雇人,就算价格一样,咱家本钱也比他家少。”王福说道。
“哥,话不是这么说的,我和小娟总不能打白工吧!在乡下就算是种地,一个月好歹还能弄个千八百块呢!”
“是啊!哥,嫂子,我们两口子还要供孩子读书呢!打白工,我们可不干。”
王晓斌看着小叔小婶两口子,都不知道说什么才好了。
这两口子,都是那种特别精明,很爱贪小便宜,自私自利的人,他们的儿子性格,和他们俩简直一个模子印出来的。
王晓斌爷爷的退休金每个月有三千多块,全都归小叔小婶不说,两口子每个月还要问王晓斌老爸要一千块的老人赡养费。
逢年过节,绝对风雨无阻的带着孩子过来,目的就是为了让王晓斌父母给孩子买衣服,再给点钱。
而每次过年王晓斌一家去乡下小叔家,只有王福给孩子压岁钱,王晓斌是甭想从小叔手里得到一分压岁钱的。
现在这种情况,难道不应该全家齐心协力共渡难关吗?
哪儿有遇到危机,就先顾着自己的?
“爸妈,咱家的方子早就可以淘汰了,我弄了个新的卤肉方子,用中草药熬出来,那味道,绝了。”
“我现在就去买药材去,你们先把肉煮上,啥调味料都不用放。”
王晓斌转身离开了铺子,打个车去了中药房。
二十多种中草药,装了满满两个大袋子。
可回家一看,卤肉的大锅竟然是空的。
“爸妈,我不是让你们先把肉煮上吗?”
“晓斌,这一锅肉得六七百块钱呢!你那方子指不定啥样呢!要是先煮上了,到时候卖不掉,难道咱们天天就吃卤肉啊!”王才不屑的说道。
“就是,晓斌啊!你不当家不知道柴米贵,现在省着点,免得到了月底发不出工资来。”沈娟附和老公道。
王晓斌都懒得去理这对奇葩叔叔婶婶了,直接拎着袋子回了自己房间。
半个小时后,王晓斌拿着一个拳头大的细纱布包走了出来。
又自己上手,将已经收拾干净的猪肉、牛肉、以及猪牛下水扔到了锅里。
加水,开火。
“大哥,你瞧晓斌,都不知道听人劝吃饱饭的道理,要这么整,我可要带着爸回乡下了。”
“行了,少说两句,斌子是大学生,有自己的想法,就算浪费了一锅肉又能咋的,大不了拉到乡下,赶集的时候卖。”王富贵呵斥道。
半个小时后,王晓斌打开了锅盖,清水煮肉特有的,有些呛鼻子,带着腥膻的气味飘散出来。
王晓斌加盐加酱油,然后将细纱布包扔到了锅里,盖上盖子,大火十分钟后,转小火慢慢炖煮。
“这还不如原来的卤肉方子呢!一点香味都没有,这要是能成,那谁都来做卤肉生意了。”王才不屑的说道。
王晓斌不屑的瞥了小叔一眼,一把掀开了大锅盖。
呼!
热气猛然腾升而起。
一股无法用言语来形容的异香,就像是挣脱了束缚一样,猛然在空气中爆开。
这股香气,就好像是一只小手,不住的勾着人肚子里的馋虫一样,让人口水疯狂分泌。
一股夜风从后堂吹来,将这股香气带到了门外。
“嗯?什么味道,这么香?”
“我去,这香味,受不鸟啦!我口水都流出来了。”
“不是吧!这香味,太赞了,光是闻这香味,我就觉着这肉绝对好吃。”
街上正在排队的客人,不住的深呼吸,然后,特整齐的转身,呼啦一下子就将王记卤味给围上了。
“老板,你家卤肉咋卖的啊?”
王晓斌拦住了父亲,指着摆在玻璃橱窗里的卤味。
“这些老味卤肉,全都按照上面标着的价格卖。”
“锅里用卤肉,用的卤肉方子,是三百多年前宫廷药膳房的方子,不但好吃,还具有强身健体的功效。”
“这价格嘛!比老味卤肉价格高一倍。”
“啥?高一倍?”
“这也太贵了吧!现在猪肉才10块一斤,你家老味卤肉卖20一斤,也就是说,那锅里的卤肉要卖40一斤?都可以买4斤猪肉了。”
“这么贵,谁会买啊!”
“太贵了,还不如去对面谢记卤味买呢!价格实惠,味道也好。”
王晓斌瞥了一眼这个明显是托儿的家伙,转身从大锅中捞出来一块卤肉,在案板上随便切了几刀。
“我吹牛吹上天你们也不信,自己尝尝,一分钱一分货,不好吃,你们完全可以不买嘛!”
“我尝尝。”站在最前面的客人用手拿起一块卤肉,吹了两下,塞入口中。
“唔!”下一秒,这位客人猛地瞪大了双眼。