金莲莲把肉稍微清洗一下,取刀切肉,把三斤多的五花肉,切成小块。
“弟,还磨叽什么?快上火!!”三弟的嘴角,有口水的样子,嘴馋了!!
想吃肉,也要煮熟,总不能生吃???
金莲莲看见弟弟,一副嘴馋,心里不知多心疼了。
把五花肉,全部倒进了铁锅内,铁锅烧热了,肉肥炸出了油香,发出了“啪啪”炸响。
肉香飘满了房屋,三弟闻着肉香的味道,早已咽了不知道几次的口水???
二妹也刚好带着傻叔,回到了家,俩人也同样,被肉香吸引,它的吸引力太强了,人的两脚,不由自主……
金莲莲,见到二妹及傻叔的馋样,就笑了,道:“晚上有肉吃了,叔,我买了小鸡,小鸭,麻烦你砍些竹子回来,在前院墙角那块,搭个棚子,二妹,你也去帮忙!!”
听到了有肉吃,又有事可做,傻叔刚想返回家里拿刀时,被金莲莲喊住了。
金莲莲从一大堆的物资,抽出了一把砍刀,闪着亮光。
男人都喜欢刀,如果,身上有别着一把砍刀,那就可以所向无敌,天不怕,地不怕了。
傻叔一见到金莲莲,手中的砍刀,整个人都露出了贪婪的眼光。
金莲莲见状,露出了笑容道:“叔,这刀送给你,记得保护我们三人哦!!”
傻叔一听,刀是送给他的,露出喜色,一拍胸脯,大声喊道:“姑娘,你放心,以后谁敢欺负姑娘,看我砍不砍死他!!!”
“去吧,二妹,帮叔的忙,还有,记得挖几支竹笋回来!”金莲莲,觉得时间不够用了,得赶紧工作了。
铁锅内已榨了不少的油了,五花肉也金黄金黄带着肉焦味道。
把陶罐清洗了后,用布巾擦干,买回来的一包盐巴,抓了一大把,放入了铁锅,翻炒了几下。
连肉带油铲进了陶罐中,满满一大陶罐。
铲子上,留有一地带五花肉,递给了一旁,流了不少口水的弟弟。
“谢谢姐,真香!!”三弟不用客气了,一手抓过五花肉,朵吃了起来。
接下来,就炖猪头了。
先让三弟烧了一锅水,自已把两只猪耳朵,用菜刀剁了下来。
留下这猪耳,可炒野菜,猪头汤炖竹笋,一定美味极了。
清洗好猪头的少许毛毛,张屠户已弄了一块块,省了金莲莲的好多时间。
三弟烧火,而金莲莲把小辣椒苗,果树苗,拿在了手上。
今天买了一把小药铲,准备明天上山的工具,她走出了屋子,到了屋后,仔细看了环境。
这几株梨树,杨梅树苗,就种在了屋后了一块山地上。
而小辣椒苗,得另选了一个位置。
下面的河岸边,目测了河水最高暴涨位置,就在上面,开垦了一小块菜园子。
自已有钱后,一定找村长,买下了这块土地建房子,自已目测了一下,该如何安排,到时候再设计设计!!
小菜园,差不多有两米长,一米宽,先把土壤重新用小药铲,翻了一遍,种下了小辣椒。
回家时,见二妹和傻叔,已拖回了一些竹子了。
房子灶台边,有三根竹笋呢,金莲莲见了一喜,竹笋还嫩,一定好吃。
今天,给家里添买了陶碗,陶盆,买了好几个备用。
主要还是叶叔叔的驴车,卖陶瓷店铺,刚好就在米铺旁边。
在古代,瓷器是一种珍贵的物品,只有富人才能够用得起。
而穷人则只能使用陶瓷粗器来满足日常生活的需要。
这些陶瓷粗器通常是由当地的陶工制作而成,它们的质量和工艺都比较粗糙。
这些陶瓷粗器的表面通常没有上釉,因此它们的颜色比较暗淡,而且容易沾染污渍。
尽管这些陶瓷粗器的质量和工艺都比较粗糙,但它们却是穷人生活中不可或缺的物品。
这些陶瓷粗器可以用来盛放食物和水,也可以用来烹饪和储存食物。
在穷人的生活中,这些陶瓷粗器扮演着非常重要的角色。
让三弟用慢火烧,慢火才能熬出猪头的营养肉味,三弟懂事了点了头,露出了白牙,一笑。
他真的开心,刚才吃的肉,真是好吃。
提了木桶,去了河边,给小辣椒浇了水,又给五枝果树苗,同样浇了水。
提了一桶水回到了家里,傻叔和二妹,已拖回第二次竹子,正在准备搭建。
傻叔的裤头,缠着许多茅草绳,准备搭建用于捆绑。
金莲莲开始整理,今天买回来的物资。
盐巴喝一罐蜂蜜水,放在什么地方好?
家贫,连个柜子都没有,怎么办?
没有办法,只好放在了灶台的后面了。
盐巴用一个陶罐装好,这盐巴,在古代犹如金子一般珍贵!
细粮自已买了二十斤,五十斤的粗粮,而叶叔叔也送了细粮二十斤,面二十斤,还有一匹布呢。
自已,弟弟妹妹的衣服,也没地方放,金莲莲对房子的渴望,从现在开始,日益渐渐消求了。
都搬到了墙边了,也没有地方可放,所以,望着空空如洗的破屋,大叹一声。
转身出去,把新鲜的竹笋,剥了皮衣,整理好后,切了片状。
铁锅内炖了汤,也呈现乳白色了汤汁,肉肉的香味,让人口腹欲望直叫!!!
把竹笋放入了汤内,也加了点盐,这种海盐带着黑又黄,明显只是粗盐巴。
用木铲子,把猪头骨,翻了头,不用多久,即可食用了。
自已得处理一块地方,用竹子给自已做张竹床,不能老睡在地上。
想到此,在破了一角的屋角下,把一些杂土,杂木,杂物都搬开了。
用竹子也可搭个竹架子,也可放些衣服,放一些物品。
想到此,金莲莲清理后,忙叫停了三弟,可以开饭了。
猪头骨熬肉汤汁,又加上竹笋嫩片,营养又好喝。
叫停了二妹与傻叔,先吃饭再说。
在院子闻了太多肉香味,早已饿坏了二妹,傻叔,急忙洗水后,进了屋子。
金莲莲用一个大陶盆,给傻叔添了一大盆,有骨头肉,也有笋片,又带着盐味。
傻叔手捧陶盆,不忘对金莲莲道谢:“谢谢姑娘,这汤真香!!”
二妹,三弟,每人一盆,金莲莲还多买了爷爷的份,一只陶盆。
日后,找村正爷爷说说,分家的事情!!相信,村正叶爷爷,一定会支持自已才是。