第一趟在客车,许多工作和以前的是不一样的,章辰看着学着。
客车的运行速度很快,限速值是120公里,孙师傅把手柄提了提,看着章辰说,“怎么样,这个速度受得了吗?”
“小意思,再快点。”
对于速度的感受,章辰骨子里的疯狂让他觉着越快越好。
“呵呵。”
“在客车和在货车不一样吧。”一种鄙夷的口气,有点在炫耀。
“差不多吧,就是觉着时间赶得慌。”
“对喽,慢慢体会吧。”不再说话了。
张亮和章辰聊起学校的趣事,他是八九界的。章辰到校时,只有蒸改八九班在学校,转型学习内燃机车。谈起学校都是学生之间的冲突,老师的奇闻轶事,学习的事很少。章辰告诉张亮,刚到校的时候,高年级的同学会到每个宿舍转悠,认老乡的、吹牛逼的 、要香烟的,其实他们也怕,学生会转悠时,高年级的同学也是和孙子一样,不敢说话,就是欺负新来的同学。
又谈起了看宿舍的老侯,骑车回家在马路上听见有人叫他都不敢回头,就怕挨黑砖,平时在学生中作威作福,出校门就孙子了。
章辰对老侯很熟悉,宿舍管理员,一年级的时候,章辰到年级办公室去统计评比,每天都要去宿管抄宿舍的检查结果,给老侯挺熟,见面就是候大爷长侯大爷短的,老侯不会笑,一天天枕着脸,章辰倒是看见过老侯笑,真难看。
安阳站,接班的司机在站台头等着,
“收拾,收拾,下班了。”
当时的客车是继乘制,就是把一个交路分成两段,一段一段的跑,保证乘务员的作业时间,以确保安全,石市-安阳-郑州-安阳-石市,要在安阳休息两次,从出勤到退勤要两天半的时间。
短短几分钟,交接完了,列队站好送车。
安阳公寓就在车站旁边,一栋老建筑,楼内的墙面已经发暗,水刷石的地面看着总是湿漉漉的。
登记完,孙师傅从包的侧兜,拿出一个菱形的臂章,已经很旧了,递给管理员,当做证件换过了钥匙。
公寓的房间大体都一样,三张床,一个柜子,一个桌子,就没有什么家具了,简单明了,这里比德州公寓的房间味道要好的多。
一番清理后,章辰躺在床上,拿出本子,把记住的车站名记录下来,从石市到郑州四十多站,还要记住进站信号机的坐标,每个区间的信号机架数,很需要记一阵子。
看着章辰在本子上写着什么,孙师傅点点头。
天亮了,张亮醒的早,等着章辰。
“走,我领你去吃扁粉菜,安阳特产。”
“孙师傅呢”
“他下去了,不吃这个。”
吃饭的地方,就在公寓边上,一个大锅咕嘟冒着热气,老板正在往锅里加着绿油油的油菜,深红色的猪血,透亮的皮渣,加上一勺油辣椒,香气扑鼻。吃过后,扁粉菜的味道一直留在章辰的记忆里,为了解馋,他从网络使劲了解了了解扁粉菜。
扁粉菜是安阳的特产之一,是安阳饮食文化的一部分,安阳饮食文化又是豫北饮食文化的一部分,属于豫菜菜系。以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,因此,安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。早上,有很多上班一族和扁粉菜的老食客,会到自已经常去的排档吃上一碗油滚滚,香喷喷、辣呼呼的扁粉菜,那叫舒服。