地上掉落的板栗很多,不一会儿就装了大半袋子。
“嗯,这些差不多够吃了。”
“这大半尿素袋子,至少的有个三十来斤了。”
刘宇林用绳子将袋口绑起来,因为里面大多都是板栗刺球,所以只能托着走。
圆宝和小河狸还在一旁啃板栗,吃得停不下来,离开的时候还不忘双手再抓一把在路上吃。
刘宇林拖着装满板栗的袋子巡视完眼前的片区后,今天的任务也差不多结束了。
因为袋子有些重,回去的路上速度有些慢了,到家时已经是傍晚。
神鹫今天比刘宇林早一些回家,见刘宇林和圆宝都不在,神鹫还特意在院子门口盼望着。
当看到刘宇林和圆宝都回来后,神鹫还担心地朝刘宇林和圆宝叫了声。
唧啊——!(终于回来了,好担心!)
刘宇林和圆宝早被神鹫当成了主人和同伴,因此很是担心它们遇到了危险而回不来。
看到站在门口望着自已的神鹫,刘宇林也有些不好意思的说道。
“不好意思了神鹫,让你担心了。”
“今天捡板栗耽误了一会,你看,捡了好几十斤呢。”
刘宇林拍了拍鼓鼓囔囔的大尿素袋子,展示着自已今天的收获。
进入院子,刘宇林将背包里面的小河狸放出来,随后解开尿素袋子,将里面的板栗果实和板栗刺球全部倒到地板上。
哗啦啦——
圆圆的板栗刺球滚了一地,把一旁的神鹫都看迷糊了。
唧唧?(这啥玩意?)
神鹫疑惑了啄起一颗小板栗,但坚硬的外壳直接就让神鹫给吐了出来。
“这是板栗,神鹫你也想吃呀?”
“来,给你剥一颗尝尝。”
说着,刘宇林就剥开一颗板栗丢给神鹫,但神鹫只是瞅了眼那黄黄的板栗,就转身回杂物间了。
边走还边小声吐槽,唧唧——(不好吃,休息去了)
听着神鹫的吐槽,刘宇林也是笑了。
“哈哈,你又不是吃素的,当然不觉得好吃了。”
虽然神鹫不喜欢吃,但圆宝和小河狸老喜欢了。
看到被神鹫遗弃的黄色板栗果,小河狸和圆宝一同扑了上去。
但小河狸离得比较近,被它先抢到了。
看着小河狸抱着剥皮的板栗果啃得‘咔咔’作响,圆宝只能在一旁干瞪眼。
圆宝和小河狸现在都知道外壳硬,不好吃,里面的黄色果肉才好吃。
但圆宝又不会剥皮,只能看着流口水。
“一颗板栗而已,有啥好抢的?”
“来圆宝,我再给你剥一颗。”
刘宇林怕圆宝心理不平衡,于是重新剥一颗哄哄它。
【这两小家伙能玩到一起也不是没有原因,都是小吃货来的。】
【主播真会照顾,一个都不偏心。】
【感觉主播挺适合带娃的,尤其是同时带双胞胎。】
【要是主播以后生娃了,可以让圆宝带娃。】
【圆宝说:我一定带娃去滚泥巴。】
...
随后。
刘宇林趁天还有些光亮,加紧把板栗刺球里面的板栗全部弄了出来。
除去刺壳后,还剩下一大盆板栗果实。
刘宇林将板栗用水简单清洗一遍,然后在放在卧室的桌子摊开来,准备晾一晚上。
到了第二天。
板栗外壳上残留的水分都已经挥发干了。
刘宇林早早的起了床,趁圆宝和小河狸还在屋里睡觉。
他准备先去制作今天外出的干粮,糖炒板栗。
刘宇林打开直播间,准备和观众们分享自已的制作过程。
“兄弟们早上好,接下来我要制作糖炒板栗了。”
【主播也早上好吖。】
【我记得糖炒板栗好像要黑色的小石头,主播要去河边捡吗?】
【河边只有鹅卵石,哪有炒板栗的石英砂?】
【没有石英砂,可以用火山石呀,火山石烤肠不就用的火山石吗?】
...
“不用不用。”刘宇林摆了摆手,回应道。
“咱们这是家庭做法,不必非得按照路边摊的做法来。”
“兄弟们家里要是有板栗,也可以用我接下来的方法做哦。”
说完,刘宇林将一大盆板栗拿到厨房,先是用小刀在每一颗的板栗外壳上划出‘一’字形的划痕。
“兄弟们别忘记这一步了,一定要把每一颗板栗划破一道痕迹才行。”
“要是没有划破的话,你就能得到一锅随时准备爆炸的板栗炸弹。”
【板栗炸弹,这个不错,我待会一定试一试。】
【这个倒是真的,我小时候经常把板栗直接放蜂窝煤的孔上烤,一会全都炸开了,跟鞭炮一样!】
【可以,炒个板栗还能欣赏鞭炮,我喜欢!】
...
等处理完所有板栗后,刘宇林开始起锅烧油。
在倒油的时候,刘宇林还不忘嘱咐直播间的观众。
“记住,最好是用黄油,没有黄油可以跟我一样用植物油,但千万不要用猪油。”
听到这,直播间的弹幕也乖巧的回应着。
【明白,只用猪油,不用用植物油,尤其是黄油!】
【嘻嘻,我等会就去超市买板栗回来,用猪油试一试。】
【好啊兄弟,做好后邮寄我尝尝猪油板栗。】
【ojbk,么问题的啦!】
...
看着弹幕的发言,刘宇林嘴角抽了抽。
“傻瓜,猪油冷了后会凝固的......”
“等油烧开,咱们再放白砂糖。”
“但不用将白砂糖炒化,炒成红烧肉的糖色,那样的话会容易发苦的。”
“等白砂糖稍微融化一点就可以倒入板栗了。”
说完刘宇林就将一大盆板栗全部倒进锅里。
随后快速搅动锅铲,使糖液均匀裹上每一颗板栗。
翻炒均匀后,所有的板栗都裹上了一层晶莹剔透的糖衣。
“接下来就是加水炖煮了,水不用太多,淹没板栗就行了。”
如刘宇林说的一样,他舀来一瓢水倒入锅里。
然后中火炖煮差不多20分钟。
等水快煮干时,刘宇林掀开锅盖,顿时就闻到一股非常浓郁的板栗香味。
因为开始的时候在外壳上划了一道痕,此时锅里的板栗全都要从壳里爆开了。
金黄金黄的板栗肉三分之一都裸露了出来,看着就让人垂涎欲滴。
随着刘宇林将中火调成大火,快速收干剩余的水分。
板栗的香味也变得越发浓郁,直接就从厨房飘到了卧室。
闻到如此香味的圆宝和小河狸很快就被惊醒,趁刘宇林还没注意,两个小家伙已经摸到了厨房门口。
看着锅里不断翻炒飞舞的板栗,两个小家伙当即就忍不住了。
圆宝:唔咕唔咕——(好香呀,俺要吃!)
小河狸:嘤嘤嘤——(饿饿,要吃东西!)