葛三花听完顿时觉得双腿发软，差点站立不稳。
这把她母女两个卖了都还不起这笔银子，自家女儿阿玉与陈员外那个傻儿子订亲时，也不过只收了十两银子罢了。
她在心中暗暗估摸起来，仔细盘算了一番自家目前究竟还有多少现钱可用。
食堂做工所得的工钱再加上唐甜给予的那些，全部加在一起，满打满算也就仅仅只有三两银子而已。
不行，得赶紧取来给大嫂先用，虽然杯水车薪，离一百八十两的缺口还远着。
另一边，曾元此刻也正坐在桌前，认真地计算着制糖工坊的各项开支情况。
然而，不论他如何精打细算，都清楚地意识到短时间是没办法赚到一百八十两的。
他摇了摇头，又做好了把自已那方砚台拿去典当的打算。
但想到唐甜不是一个盲目冲动、作死行事之人，便觉得其中或许另有隐情。
于是开口问道：“大龙娘，你既然敢下定决心买下这个铺面，想必应该已经有办法能够赚够买铺面所需的银子了吧？”
听到这话，唐甜微微一笑，“法子嘛，总归是会有的。现在最要紧的是先把这些猪下水和鸭头鸭脚处理干净，今晚没什么其他菜可选，咱们就只能靠吃这些来填饱肚子咯。”
哼哼，等你们吃上一回，自然知道怎么赚钱。
唐甜动作利落地在院子中央支起一口大锅，准备大显身手。
只见她将一堆新鲜的猪下水、鸭头鸭脚以及鸭肠鸭心整齐地摆放在旁边，然后挽起袖子，开始仔细地清洗起来。
葛三花也一脸苦相，但手上的活儿却没有停下，认认真真地跟着唐甜一起清洗。
“三花，把水烧上，咱们得先给这些东西焯一下水。”唐甜有条不紊地指挥着。
“好嘞，大嫂！”葛三花一边应着，一边快步走到炉灶前，熟练地点火烧水。
没过多久，锅里的水烧开了，冒着腾腾热气。
唐甜迅速将洗干净的猪下水等食材放入锅中。
刹那间，一股比之前更为浓烈的气味如同一股无形的洪流，猛地扩散开来，充斥着整个院子。
“大嫂，这味儿……”葛三花只觉得胃里一阵翻江倒海，差点当场吐了出来。
她一手捂着口鼻，一手继续往炉子里加柴。
就在这时，隔壁的李婶瞧见葛茂山浑身散发着臭气回了家，心里好奇到底发生了什么事，于是连忙拉着葛小妮过来串门。
谁知两人还没踏进院门，葛小妮就被那股刺鼻的味道熏得哇哇大哭，小手紧紧捂住鼻子，嚷嚷道：“呜呜呜，阿奶我不要进去，唐阿奶在煮屎......”
听到这话，在场的几个大人先是一愣，随即不约而同地爆发出一阵哄堂大笑。
唐甜有些无奈地笑了笑，说道：“大伙儿忍一忍哈，一会儿就好啦。”
说罢，她继续专注地处理着锅里的食材。
又是一阵手忙脚乱，唐甜终于把所有的食材都处理好了，开始放入调料进行卤制。
另一口灶上又架上了陶罐，唐甜将焯水后的猪肚切成条。
她在陶罐里放入清水，加入姜片、葱段，放入猪肚，大火烧开后转小火慢炖。
又从卤味香料中挑选出的几种适合炖汤的香料加入其中，让猪肚汤有了一种别样的风味。
不一会儿，整个院子渐渐地弥漫起一股浓郁的卤味香气。
那香气丝丝缕缕、层层叠叠，不断地在空中飘散开来，愈发变得浓厚馥郁。
渐渐地，先前那股若有若无的臭味完全被这诱人的香气所掩盖，消失得无影无踪。
葛茂山匆匆冲洗干净身子，换上一套整洁的衣裳也走进了院子。
他刚一踏入院门，便不由自主地用力嗅了嗅空气中弥漫的香味，脸上随即浮现出一抹惊讶之色，忍不住开口说道：“婶子，这味儿可真是香啊！我都有点馋了。”
唐甜不禁微微一笑，“别急别急，等这卤味全都做好了，你先来尝尝看。若是觉得好吃呀，咱们买铺子的银子也就算是有着落喽！”
葛三花往炉子里添了五道火后，卤味终于可以出锅了！
唐甜满心欢喜地从锅中捞起一条油光锃亮的猪大肠，递到葛茂山面前，笑盈盈地说道：“茂山，你先来尝尝这个！”
葛茂山看着眼前这条热气腾腾的猪大肠，稍稍犹豫了一下，还是没有抵过香气的诱惑。
他接过猪大肠，然后咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“婶子，这简直太好吃了！这味道我从来没吃过。”
这东西，能多吃两碗饭！
其他人见状，也半信半疑的，都纷纷围了过来。
李婶眼疾手快，拿了一块卤鸭头。
她可是经历过灾年的人，饿的时候观音土、槐树皮都能当饭吃，自然不会在意是不是什么腌臜货。
她轻轻咬下一口，鸭肉在口中散开，卤香四溢，不禁点头称赞：“他婶子，你这手艺真是绝了，这鸭头的味道醇厚，咸辣适中，口感紧实又有嚼劲。”
要论起来，可比那劳什子猪头肉好吃的多。
葛三花也尝了一块卤鸭心，原本对这些食材还有些嫌弃的她，眼中满是惊喜：“大嫂，这鸭心吃起来又嫩又香，真没想到这些平常没人要的东西能变得这么美味。”
曾老夫子原还想着不能在大龙和小天面前丢了为人师的样子，被曾老太太吃过一口鸭心后投喂了一只鸭脚，不住的点着头。
众人吃后都是赞不绝口，唐甜见状，对大家说道：“这道卤味还能卤毛豆、莲藕，还能加猪耳朵和猪蹄，你们喜欢吃什么都能丢进去卤，万物皆可卤。”
瞧见猪肚汤也差不多了，她掀开陶罐盖子，把白胡椒拍碎倒入其中。
汤炖好后，香气扑鼻。
“卤出来的东西最好再放上半个时辰再吃，更入味。你们别急着吃那些，再来尝尝这道胡椒猪肚汤。”
葛三花闻到猪肚香，抢先盛了一碗，轻轻吹了吹，喝了一小口，眼睛又瞪大了：“大嫂，这汤太好喝了，猪肚又嫩又有嚼劲。”
曾元也端了一碗，先是闻了闻味，再喝上一口，点头称赞：“大龙娘，你这想法真是妙，这猪肚汤把卤味的特色融入其中，又加上胡椒别具一格。”
葛茂山更是一口气喝了大半碗，抹了抹嘴说：“婶子，这要是拿去卖，肯定受欢迎。”
唐甜心中有了底，转头看向曾元，说道：“曾老，你觉得这道卤味我们卖给镇上的酒楼，可有人愿意买？”
