第二十章
一锅鲜
不知不觉,太阳就已到了正空中。
林清颜思索片刻,噔噔跑到掌柜的那里:“掌柜的,可否借我一口小锅?也算在租金里。”
上午林清颜摊子的情况都被掌柜的看在眼里,他有些奇怪:“林姑娘要是饿了,我们这里也供饭的,不必那么麻烦。”
小姑娘头一回做买卖,赚不来钱也是常事,他只当林清颜是肚子饿了不好意思求他们帮忙。
“不不不,我虽然是要做东西,也是为了吸引大伙过来,您就瞧好吧!”林清颜笑得格外俏皮。
这一番话把掌柜的的好奇心也激起来了,不过是炉子加口锅,帮帮她也没什么,他倒想看看这个眼珠滴溜溜的小姑娘有什么法子打开局面。
周围的摊主见林清颜的摊子旁又是起锅又是烧水,都忍不住嘀咕起来。
“这是哪家的小姐出来胡闹,白白浪费了奇珍斋前面的好摊位,还做起饭来了。”
“是啊是啊,我就坐在这看了一上午,她拢共就卖了一斤,哎哟,那水灵灵的蘑菇怕是要砸手里咯!”
“可不是嘛,换了咱,这点玩意一上午也就卖完了,小姑娘家家闹着玩呢吧!”
“败家哟,奇珍斋老板的租子一两银子一个月,没有门路都甭想租,这不是有闲钱没地方花嘛!”
闲言碎语传进耳朵,林清颜也不搭理,默默煮自己的蘑菇汤。
昨天在家里煮了一锅,香得左邻右舍都出来看,香味,就是她蘑菇的最好招牌!
依旧是简简单单用油溜个锅底,放盐放蘑菇,再不需要别的菜来增味儿。
末了加水咕嘟一阵,鲜香扑鼻。
快赶上饭点,来往行人肚子都饿了,被这股香味绊住了脚步。统一都是一个动作,闻!
真香啊!不像猪肉里带着一股子油腻,这味道里不仅鲜美,还清爽,叫人只想赶紧吃进肚子里去。
不煮不要紧,一煮汤,就连捧着饭碗的人也都出来了,把林清颜的蘑菇摊子围了个水泄不通。
“妹妹,你这汤怎么卖的,赶紧快给我来一碗,馋死我了。”
“我先来的,给我给我!”
“放屁!我先排在前面的,你俩都给我滚后面去!”
就连刚刚在议论的摊主也挤在人群里,想要弄一份尝尝。大中午的,他们带的饭都是粗饼子,早放凉了,此时香味一出,实在是让人馋虫直动啊!
林清颜微微一笑,提高了嗓音:“诸位莫急,这汤,是免费的。”
此话一出,人群瞬间像是烧开了的水一般沸腾。
林清颜摆摆手,示意安静一些,又道:“感谢诸位抬爱,稀奇的并非是小女的手艺。诸位也看到了,这锅里不过清汤罢了,实际上好吃的还是蘑菇本身。诸位可排队品尝蘑菇汤,若觉得满意,
买些蘑菇回去自己做也是一样的,还能做些不一样的菜式。”
至于卖蘑菇不卖汤,林清颜有自己的考量。
一道菜总有吃腻的时候。煮汤虽然底下有炉子烧着,不怕凉,但里头的蘑菇越煮越烂,人一多,也容易失了最好的味道。
况且,这是在人家奇珍斋门前,整日烧碳一股烟,给人家好好的店面都糟蹋了,像什么样子?
综合考虑下来,只要头一天把销量打下来,往后便不用再做菜吸引顾客了。
人群纷纷又在摊子前排成了长龙,不少人钱都掏出来了。
当然,也有格外爱挑刺的高声喊:“要是我们给蘑菇买回了家,做不出这个味道怎么办?”
这话一出,立即收获了旁边人的嘘声。
林清颜不慌不忙道:“往后我还要常来镇上的,要是刚才的话有半句假,诸位想想,我还怎么做生意?诸位也可以一同做个见证,若是好吃,以后常来。若是不好吃,今日银钱便退还。如何?”
众人见小姑娘虽不貌美,但为人敞亮,都放下心来,争先恐后地抢购。
掌柜的倚在门边慢悠悠地喝着蘑菇汤,心里啧啧称奇。蘑菇汤刚出锅,林清颜就盛了好些到店里,让他尝尝。当真是美味,幸好提前订了十斤,要不然还真抢不上。
这小姑娘脑袋也忒聪明,看来做买卖难不住她,日后若嫁作人妇倒是埋没了。
掌柜的这边正赞叹,林清颜那边忙得脚不沾地。七大筐蘑菇,很快就卖光了,留下大串铜钱好生难搬。
所幸身后就是奇珍斋,林清颜点了钱数,找掌柜的兑了银两。
今日共得一千五百文,不仅当天就结清了这个月的租子,还余下五百文。
蘑菇和人力都几乎没有成本,算一算,如果以后过来吆喝,基本上每次都能净收入一两半!
村子里的人家忙活一个月,也不过勉强攒下一两,若是花销大些,只怕还没有这些。
而林清颜只需要忙活一天不到,就赚了人家一个月的银钱!
当真是生财有道啊!
发财了发财了,林清颜笑眯眯地看着到手的碎银子,收摊的动作都利索了几分。
她没全都兑成银子,还剩下了二百文用作日常花销。
今日生意红火,来的人多,还带火了奇珍斋的生意,掌柜的一高兴,给林清颜包了几盒最新式的糕点让她带回家吃。
有很多排在后边没买上的人见林清颜收拾东西,依依不舍地问:“明儿还来镇上卖蘑菇吗?”
林清颜点点头:“放心吧,明儿还是这个时辰,大伙儿只管来就行。”
到了快下午,姜家夫妇赶着牛车来接她,一同回村去。
姜红艳今天也听说林清颜蘑菇大受欢迎一事,嚅嗫了半晌才凑到她耳边问:“林家闺女,你这蘑菇怎的卖这么好,是在哪个山头上摘的啊?”
这蘑菇卖的好,还整整几大筐,不会把整个山头都摘干净了吧?如果问出地方来,自己去捡个漏也是好的。
“那倒没有,这蘑菇是我在自家种出来的,您要是感兴趣,可以来我家里学。”林清颜丝毫没有遮掩。
姜红艳连声应下了,一路上直夸她是个大方孩子,以后有需要拉货的时候只管告诉她。
到了家门口,林清颜高高兴兴带着银钱和糕刚进院门,却看见一男一女站在院子里正跟刘香芸说着什么。