四省和湖省是整个华国养猪最多的省会,每年养猪出栏数量加起来高达1.3亿头,这猪可浑身上下都是好东西。
其次养猪数量最多的,东省和水可南省,那囤的时候给四省和湖省留点猪,可不能让他们基数太小,引起灭绝的动荡,囤完再去其他省接着干。
卖猪数量也不少了,容易被查,虽然国外也有,但明显自已家的更好吃,姬铮赶紧花钱找人打点,华国走哪都要关系,尽量让消息晚点传出去。
那先来1.2亿头,每一头都要求在200斤以上,一头2000RMB批发价,都让屠宰场杀好,然后把猪肉分门别类分好,内脏归内脏,头归头,脚归脚,五花肉归五花肉。
这样自已就能一大锅一大锅的炖猪脚,猪肉等等等,想想就爽。
还要求新鲜,每三个小时送一次,做好保温和卫生。
一共2400亿RMB,值!
接着姬铮马不停蹄的又去了趟云省,然后一路北上,北省,南省,东省。
一共买了1.5亿头出栏猪,也是像云省和湖省一样,优选家养猪。
家养猪,肉质紧实,饲料也可以,吃起来肥而不腻,姬铮吃了一次就忘不掉。
一共3000亿RMB
一路收到了东省,姬铮发现各家都养着大量的家养鸡和家养鸭鹅。
又开始疯狂的囤,这可是养殖大省。
不能浪费!
各种常见品种的鸡,选好吃的的那种,一共十种品种,选最好的最大的鸡。
农养鸡,这种鸡超级肥,做大盘鸡,白切鸡最合适不过了,拔了毛,里面全是肉,肉质紧实,实在!到时候做个白切鸡给家人吃,还有家里不怎么做的大盘鸡,吃一顿也能吃的开心。
走地鸡,做黄焖鸡,口水鸡再合适不过,汁水咬一口都能飙出来。
桔园鸡,可以爆炒生鸡肉,蒜香鸡肉煲,再放点葱,姜,蒜,真是飘香十里,馋死人不要命。
乌骨鸡,竹丝鸡,到时候拿黄芪,枸杞煲鸡汤,给家人也补补,自已炖的那才真材实料。
文昌鸡,椰子鸡,把椰子汁煮开,放入切块的文昌鸡,中火煮五分钟煮熟,拿个勺子喝口椰子汁汤,这滋润的润心润肺,非把精神给捋平喽。
还有等等等做法。
买!大买特买,先来200亿只,数量不够的就让屠宰场去调货。
虽然说空间里,口水鸭,盐水鸭,烤鸭,等等数不胜数,但还是得囤点。自已做啤酒鸭和药膳鸭,麻鸭等等。
先来300亿只!
鹅,肉质鲜美,少数人会做的好吃,因为火候难以掌握,鹅肝也是大众的美味。
极寒天气时,拿个大铁锅,一家人围着吃大锅。这个铁锅炖大鹅能填饱一家子的肚子,烧出来的热气还能温暖家人。行,一天的能量就靠你了。
鹅,先来100亿只!剩下的去黑省继续囤,因为有点贵的。
鸡鸭鹅会让屠宰场拔完然后送到新省,去加工做成棉被和衣服,姬铮已经下了订单 到时候去新省。然后流出来的血块也不能浪费,让屠宰场帮姬铮煮好,这是不可多得的美味。
除了鸡屁股和屎不要,其他的一点不能浪费。
还有鸡蛋鸭蛋鹅蛋。优先选家养的,那种超大的蛋,田野里放养的蛋会更营养,蛋清会跟水一样清澈,蛋黄也会更加有光泽。
姬铮大手一挥,鸡蛋鸭蛋鹅蛋各来10000亿个。
同时也各买了1亿个受精蛋以及孵化机器10万台。
还有活种猪也是,公母1:20,买了2000头,全部都放进空间的畜牧区。
姬铮还买了很多用不完的围栏,把区都围好,防止猪乱窜。
一共59005亿RMB
汗,还好钱多。
然后姬铮又开始接着囤菜,疯狂打电话联系饭店。
路过重市,重市火锅各种来5000锅,也是十人份,基本上所有分店都在打包,打包了七天七夜,终于打包完。
其实姬铮一家是南方人,所以辣不是加很多。口味偏淡一些,虽然之前姬铮买的锅里也有番茄,豚骨汤锅等等。但还是回江浙一带买了不少适合家人吃的火锅。5亿锅。十人份。海某捞玩命打包。
一共45亿RMB。
接着囤重市,重市小面,重市酸辣粉,重市毛血旺,重市抄手,豆花,辣子鸡,黔江鸡杂,泉水鸡,重市烤鱼,陈麻花,山城小汤圆,水煮鱼,涪陵油醪糟,烤脑花,重市串,担担面,麻辣烫,江津米花糖等等一百多种菜,各来100万份,那个烤脑花多加几个脑子,最近忙的头疼。要补脑!每份加十个入口即化的脑子!
还有那个酸菜鱼,姬铮一家子的真爱,用黑鱼做,不用加辣,偏酸就行,酸酸甜甜,超级开胃,黑鱼不要钱一样往里加,一份加十斤黑鱼,拿那个超大打包盒装,还要半小时送一次,忙点就忙点,姬铮为了吃的心甘情愿。
酸菜鱼虽然好吃,但自已做容易烂,而且麻烦,还是让别人做吧,自已有钱那就享受,十斤黑鱼家酸菜,酸菜鱼的碗下先要铺一层入口即化的粉丝,沾上酸菜鱼汤汁,有滋有味的,酸酸甜甜,然后加上新鲜可口小蘑菇,这份量就是酸菜鱼顶配!
还有黑鱼,可以定期给家人和自已补身体,黑鱼片炖汤最好了,适合元气大伤时补补,姬铮在梦里每次受到重伤时,都幻想着如果有碗黑鱼汤就好了,爸爸妈妈和自已的身体就不会这么亏空了。
买,狠狠的买,也是十斤黑鱼往里加,让重市最好的饭店在做酸菜鱼时,顺便给自已煲汤。
酸菜鱼1000亿份,黑鱼片汤1000亿份,剩下的边角料不要丢,做成黑鱼粥,用那种食堂不要钱的免费汤的桶来装,绝不浪费一点点。
就算姬铮不吃,家人不吃,天灾时,若是活的生不如死的人看到这样一碗粥,一定能感觉到无与伦比的幸福。当然,姬铮不会平白无故给粥来暴露自已,没有机会给别人吃那就继续收着。
一共30030亿RMB
天市菜:炸糕,煎饼果子,狗不理包子,锅巴菜,麻花,糖炒栗子,熟梨糕,八珍豆腐,糕干,嘎巴菜,四碟捞鱼,罾蹦鲤鱼,老爆三,卷圈,面茶,麻酱烧饼,贴饽饽熬小鱼,独面筋,茶汤等等各种来100万份,共15亿RMB。
陕省菜:牛羊肉泡馍,小炒泡沫,肉丸胡辣汤,肉夹馍,裤带面,biangbiang面甑糕,茶话弄,老苗炸鸡,豆花泡馍,油泼辣子,擀面皮,城固热米皮,菜豆腐,花生稀饭,浆水面,核桃馍,黄辣丁,清油锅贴,黑愣愣,拼三鲜,羊杂碎,羊肉面,腊肠夹馍,地椒羊肉,洋芋擦擦,子长煎饼,荞面饸饹,甘泉豆腐干,黑擀面,豆腐泡,香椿泡馍,大油包子,浆水搅团,丹凤米线,石锅鱼,酸菜拌汤,安康蒸面等等几百种,简直是碳水的天堂,来,每种来100万份,共90亿RMB
三可南省:河南卤面,河南羊汤烩面 河南名菜面炕鸡,河南小吃糊辣汤,河南(豆角)蒸面,小酥肉烩焖子,道口烧鸡,肉丝烧拳菜,素炒腐球,煎酿凉瓜脯,京都排骨,油酥烧饼,套四宝,煎鸡饼,鲜菇鱼片 锅烧大肠,煎虾饼,凉拌汝州粉皮,锅贴豆腐,汴京烤鸭,大白菜五花肉炖粉条,家常酥肉,翠竹报春,猪肉白菜粉条,川味鱼香肉丝,河南炸菜角,蚂蚁上树万能凉拌汁 爆炒金针菇,扣碗酥肉,家常鱼香茄子等等一百多道菜各种菜,各来100万份,6.7亿RMB
河北菜:河间驴肉火烧,香河肉饼,蜂蜜麻糖,缸炉烧饼,西河肉糕,承德凉粉等十几样美食,各来1万份,150万RMB
姬铮在山东省吃的龇牙咧嘴,紫米饼够撑,哈哈哈哈哈哈真好吃。
山东物价够便宜,姬铮请了100个农村烧婚宴酒席的大锅饭师傅,以每桌100道菜的标准,订了100万桌,没日没夜的烧。
跟师傅说,“这些菜是给南方酒席定的,南方人不差钱,您这做好,我给送露天婚礼去,有钱人特意让我来北方订菜,咱做的是连锁,师傅你每天给我做昂。连做五个月。”
师傅:你看我信不
管他信不信,有钱赚就行了。
5000一桌,一桌100道菜,来100万桌
1.葱烧海参
2.九转大肠
3.糖醋鲤鱼
4.油焖大虾
5.油爆双脆
6.德州扒鸡
7.清汤柳叶燕菜
8.氽西施舌
9.四喜丸子
10.爆炒腰花
11.宫保鸡丁
12.糟熘鱼片
13.乌鱼蛋汤
14.红烧大虾
15.博山豆腐箱
16.糖醋里脊
17.三丝鱼翅
18.孔府烤鸭
19.拔丝香蕉
20.奶汤蒲菜
21.木须肉
22.扒原壳鲍鱼
23.锅烧肘子
24.温拌海螺
25.蒜片拌贝丁
26.凉拌海蜇头
27.一品豆腐
28.黄焖鸡
29.酸辣乌鱼蛋
30.干烧鲳鱼
31.把子肉
32.枣庄辣子鸡
33.鲅鱼饺子
34.鲁菜黄鱼饭
35.螺丝辣椒烧活鲍鱼
36.脆皮乳鸽
37.阿胶酸奶
38.炒鸳鸯榆钱
39.风干肉爆兔丁
40.薄荷嘎丫面片
41.空心琉璃丸子
42.锅塌豆腐
43.瑶柱土人参
44.山东酥肉
45.糖醋鲤鱼
46.芫爆肚丝
47.水晶肘子
48.拔丝苹果
49.奶汤鸡脯
50.木须肉
51.罗汉肚
52.菊花虾排
53.糖酱鸡块
54.醋椒鱼
55.拔丝山药
56.酱爆茄子
57.醋溜白菜
58.赛螃蟹
59.拔丝地瓜
60.石花菜凉粉
61.浇汁豆腐
62.八仙过海闹罗汉
63.八宝菠菜
64.浮油鸡片
65.三不沾(桂花蛋)
66.侉炖鱼
67.坛子肉
68.酱爆桃仁鸡丁
69.栗子扒白菜
70.油爆鱼芹
71.炸薄荷
72.烧二冬
73.三美豆腐
74.当朝一品锅
75.御笔猴头
76.御带虾仁
77.带子上朝
78.怀抱鲤
79.神仙鸭子
80.油泼豆莛
81.鲜虾炒白菜
82.春韭芙蓉蛋
83.萝卜烩酥肉
84.葱爆牛肉
85.奶汤鲫鱼
86.菏泽羊肉汤
87.干烂虾仁
88.炸灌汤丸子
89.济南烤鸭
90.奶汤蒲菜
91.糯米排骨
92.蛋黄狮子头
93.香酥鸡
94.蟹黄干捞粉丝煲
95.樱桃肉
96.松鼠鱼
97.糖醋黄花鱼
98.海参烧蹄筋
99.京酱肉丝
100.三丝鱼翅
一共50亿RMB,要不是山东省的师傅不够,非得再来点
山西菜:油肉、大烩菜、糖醋鱼、香酥鸡、扣肉、糖醋丸子、虾酱豆腐、醋浇羊肉、葱烧台蘑、什锦铜火锅、甩饼、刀削面、剔尖、拉面、刀拨面、手擀面、饸饹面、掐圪垯、扯面、豆面抿尖、红面擦尖等等一百多种美食,各来100万份,共20亿RMB
广东菜:白切鸡,香芒滑鸡柳煎,冬笋炒鸽片,酱爆蹄筋,北菇炒鸭片蛋,雀巢夏果鸡丁,夏威夷炒鸽松,干炸五香果,白灼菜心颜色,茶树菇虾干炒,榴莲酥榴莲,秘制加洲鲈鱼,虾饺虾汁鲜,雀巢花枝玉,菘菜油鸭煲,烧卖,红烧乳鸽,阿凡提小炒,早茶等等五百多种菜色。各来1000万份。
肠粉,人生的挚爱,爽滑可口,里面加上所有的肉,而且是加三倍同样的,打两个鸡蛋,用最大的打包盒装,然后送的时候做好汤汁分离。来20亿份。
蛋包饭,用最软的米粉,外面裹上厚厚的鸡蛋,或者用鸡蛋裹饭,然后都加上各种肉,而且是三倍的肉量。20亿份。
考生蚝,放上葱油,大蒜,香的不对了。姬铮挑了最大的乳山生蚝等品种,扇贝之类一共20亿个,让老板烤好送过来
潮汕牛肉火锅10亿份,10人份,商家玩命一样打包,召集所有店家马不停蹄打包7天7夜。
潮汕生腌:每份潮汕生腌里面加上三文鱼2斤,1斤金枪鱼切片,10条的手臂长的红魔虾,5斤重的小青龙5只,还有鳌虾10只,斑节虾10只,罗氏虾10只,甜虾20只,全是红色膏的梭子蟹两只。然后加上纯净水和葱姜蒜等调料。
三文鱼像水一样入口即化,金枪鱼有了调料味道不仅入口即化而且直击灵魂,红魔虾的脑子像冰淇淋一样,姬铮一块钱十个,难以言喻这种吸了脑子后的灵魂出窍的感觉,太好吃了,还有小青龙,手臂这么粗,腌的入味了,具有嚼劲,还有其他虾,天哪,像豆腐一样,脆脆的,太好吃了。来10亿份,就是有点小贵
脆皮鸡,鲜嫩多汁,一口咬下去全是热油,咀嚼非常有满足感,吃的满嘴流油。1亿只。
看到酱爆蹄筋,姬铮想起了酱猪蹄,立刻招大厨,订了10亿只猪蹄和猪肉以及调料给她们,让她们做卤猪蹄和宝塔肉。
要把猪蹄卤的跟豆腐一样柔软,拿起来会震出波浪那种。宝塔肉就是扣肉,就是非常考验刀工,姬铮招了好刀工和厨艺的100人,给她们开了15万的月薪。让他们能做多少就做多少,每做一道菜加一块钱的提成。
所以姬铮获得了5000万道菜。