作为农民的儿子,田间劳作自然不会少,拔秧割稻更是家常便饭。
化棱的家里有四五亩水稻田,还有七八亩旱地。旱地主要是用来种棉花,油菜这些经济作物,同时少量种植红薯,南瓜。
因为气候原因,每年家里只种早晚两季水稻,饶是这样,都已经忙得不可开交。
春天的时候,在田里拔秧苗,然后用稻草扎起来,每一个动作都是技术活。
拔秧的时候,左手握住秧苗的根部,右手握住秧苗的中间位置,每次手心里的秧苗不要拔太多,左手是主要使力的,不然非常容易拔断。保持一个均匀的速度连续拔,就可以称作一个好手了。
拔好了一把秧苗,接下来就是扎秧苗。选择合适的稻草,打一个活结,都是需要诀窍的。很多刚学拔秧的人不会打活结,要么秧苗很容易散掉,要么就很难解开。
除了这些技术因素,另外一个影响效率的就是环境因素了。拔秧苗的时候,一般蚊虫很多,还有很多吸血蚂蟥。
往往才拔了一会儿,就已经头皮痒得不行了。那种秧田里的水都是些农家肥腐败后的水质,滋生了很多蚊虫,拔秧的时候头是低着的,蚊子刚好钻进头发里撕咬。
这边头皮还没消停下来,都没分开手去挠痒痒,那边凶残的蚂蟥又偷偷爬上小腿上吸血了。细细长长的,看上去特别可怕。有时候用手拉扯半天也没掉下来,吸得可紧呢。
有时候偶尔还能看到一两条水蛇游来游去,悠哉悠哉的,刚开始化棱还忍不住去抓一次,本以为是爸爸跟哥哥他们在外面钓的黄鳝,那颜色长相都很像。
谁知道捉到手上,一点都不滑溜,这才看了它的小脑袋一眼,这一看还不吓一跳,那个小头,分明就不是黄鳝,也不滑溜,吓得化棱赶紧丢了。
好在这种水蛇没毒,也是这天开始,化棱真正认识了水蛇跟黄鳝的区别。
当然,水田里自然也是有黄鳝的,甚至有时候看它们一起游来游去。一来二去,化棱跟他们也成了熟人,大家之间互不打扰,谁也不惹谁。
拔秧很难,插秧更难。看着别人一排排插过去,化棱也试了下,发现太难了,在水田里倒退时会留下一个个深浅不一的脚印,秧插进去很快就浮起来了。要么秧固定住了,但却插得太深,爸爸说那样以后很难分蘖出,产量会不高。
水稻从秧苗到成熟会经历9个时期,化棱也是从爸爸那里知道的,分为:幼苗期,分蘖期,拔节期,穗分化到孕穗,抽穗期,扬花期,乳熟期,腊熟期,完熟期。
作为在农村里长大的孩子,化棱自然对每个时期都非常清楚,只是不知道它的名字。水稻的一生,每个时期都需要大量的人工呵护,每一个环节都非常关键。
稻子快成熟了,正是暑假,化棱看到爸爸经常去田间打药,满身汗水混着药水的气味,一忙就是好几天。爸爸说,最后再打一次,要不然,蝗虫都吃光了,这个时候不保护好稻谷,前面都白干了。
那会儿打得频繁的时候,差不多半个月就要打一次药,没有机械化的设备,爸爸每天都早出晚归,非常辛苦。好在稻谷在大家翘首以盼间成熟了。