钱方听了钱圆的话，心里稍微安定了些。他看向妹妹，眼中满是信任。他知道，妹妹向来聪明伶俐，厨艺更是没话说，这次的事情，她肯定心里有数。
邱家，邱老爷邱浩天刚起床正准备吃早膳，就听到有下人来报张管事有事求见。
邱浩天想着肯定就是方子的事，便让张管事进来，结果见到张管事手里提着一个食盒，便用疑惑的眼神看向张管事。
张管事也看到了邱浩天的眼神，他连忙行了一礼，说道：“老爷，那兄妹俩听到那秘制炒花甲值一百两，便把自已的拿手两道好菜做了出来让老爷品尝。”
邱浩天挑了挑眉，“哦？这兄妹俩倒是有些意思。”他一边说着，一边示意张管事将食盒里的菜端上桌。
张管事赶忙打开食盒，将两道精致的菜肴摆放整齐，然后退到一旁。
邱浩天喝了口茶后仔细端详着桌上的菜肴，从外观上看，这两道菜确实精致非凡，不像是一般人能做出来的。
他先拿起筷子夹起了一个葱香炸虾球，放入口中慢慢咀嚼。
随着咀嚼，虾球外皮的酥脆感传来，紧接着虾肉的鲜嫩在口中散开，浓郁的葱香与虾肉的鲜美融合得恰到好处，吃完后还口齿留香。
邱浩天的眼神中闪过一丝惊喜，他点了点头，说道：“这虾球做得很是巧妙，不错！”
接着，他又将筷子伸向了蛤蜊酿虾滑。他端详了一番眼里满是惊叹，“没想到这么便宜又不入眼的东西也能做成如此精致的菜。”
邱浩天轻轻咬下一口，蛤蜊肉的鲜嫩与虾滑的滑嫩在舌尖交融，甚至还微微爆出汁水。
“不错，这道菜特别鲜美，老夫人肯定喜欢！”邱浩天不禁再次点头，心中对这两道菜颇为满意。
张管事在一旁察言观色，见邱浩天满意的表情，便轻声说道：“老爷，这兄妹俩说了，如果老爷满意这两道菜，问老爷愿不愿一百两一道菜买下。”
邱浩天没吭声，而是又夹了一道虾球放进嘴里吃着，这虾球其实很对他的胃口，拿来当下酒菜十分合适。
张管事见邱浩天没吭声，又继续说道：“听那丫头今天说话的意思，好像还有别的酒家也有向她买方子，只是她还没答应。”
邱浩天闻言停下筷子，脸上的神情也认真了起来，“还有这事？是哪家？”
张管事摇了摇头：“小的打听了，可是那丫头死活不肯说，只是说事情没成还在洽谈中。”
邱浩天想了想说道：“看来那丫头是有本领在身的。要不把他们留在酒楼做事，月银提高点，一般穷苦人家出身的自然会同意。”
张管事这下心里也有些不确定邱浩天会不会同意买下这三张方子。
“回老爷，掌柜留了，甚至还开出一个月四两银，可他们兄妹俩就是不同意。”
邱浩天听了张管事的话，眼中露出一丝惊讶，“一个月四两银子都不肯？这兄妹俩倒是有些心气儿。”
他沉思片刻后说道：“他们厨艺确实不凡，若是能把他们的方子买下来，那邱家酒楼的生意必定会更上一层楼。”
张管事连忙点头称是，“老爷说得对。那兄妹俩做的菜确实独特，要是能在咱们酒楼里推出，定能吸引不少客人。”
邱浩天又吃了个虾球，才松口同意道：“行吧，你去账房领二百两把那三道方子都买下来。
记得写好字据，并且告诉他们不能再把方子卖给其他人，否则本老爷让他们吃不了兜着走。”
张管事听了邱浩天的话，心中一喜，连忙应道：“是，老爷。小的这就去办。”说罢，他便匆匆前往账房取银子。
邱浩天看着桌上的菜肴，心中暗自盘算着这三道菜品推出后邱家酒楼的前景。
他相信这三道独特的菜肴定会成为邱家酒楼的招牌，吸引更多的达官贵人前来品尝。
而在东莱酒楼后院，钱方见张管事去了许久还未回来，不禁有些焦急地对钱圆说：“妹妹，这邱府的老爷不会变卦了吧？”
钱圆却依然镇定，她笑着安慰钱方：“哥，邱老爷既然已经品尝了咱们的菜，想必不会轻易变卦的。咱们再耐心等等便是。”
没过多久，张管事便带着银子和字据回来了，钱圆和钱方也心中一松，看着张管事一脸轻松，兄妹俩心里清楚肯定是事成了。
见掌柜不在，张管事赶忙一脸笑意地对钱圆和钱方说：“我家老爷同意以二百两买下你们三道菜的方子，这是银票和字据，请过目，如果没有问题的话，那就画押吧。”
钱圆接过字据，仔细地查看起来。她的眼神专注而认真，不放过任何一个细节。
钱方则在一旁眼睛放光地看着那二百两银票，心中满是欢喜。这对他们兄妹来说，可是一笔滔天的财富。
张管事看到钱圆正认真看着字据，心中立即一慌，因为字据上面写的是三百两，而不是二百两。
因为字据是一式两份，有一份在账房里，所以他也不敢造假，他就想着这兄妹俩不认识字，自已糊弄过去便成了。
而钱圆看到字迹上面写的是三百两时，似笑非笑的看了一眼张管事，果然如她猜的没错，这家伙直接赚了她一百两了。
罢了，现在的她无权无势。想要轻松赚到第一桶金还是得吃些亏，因为不管是卖给哪家酒楼都是要吃这种亏的。
张管事看到钱圆的眼神，便知道钱圆肯定已经清楚了这字据的猫腻，他十分尴尬刚想开口解释……
钱圆便痛快的把大拇指放在红色印油上轻轻一按再按在字据上。
张管事却是诧异的看着钱圆，这丫头是不打算追究了？
完事后，钱圆拿起银票看了一下见是一百两一张，她第一次见，又不确定是否真还是假。
还把银票还给了张管事，“我不要银票，给我换成银子。”拿捏了他一个把柄，就不信他不听话。
张管事知道这丫头已经不相信自已了，也顺带也不相信这银票是真的。
