那些带壳的花生与毛豆,用另一锅卤水煮熟后又在里面泡了一夜,如今自然是风味十足了。
陶然的白豆干也制作成功,她还掐着点儿起了个大早,将其放在了肉卤锅里煮了一小会儿。
三斤豆腐只做出来了三十六块小豆干,陶然依旧用竹签串好,两个一串,定价两文钱。一般餐饮定价都在盈利率的百分之五十左右,毕竟刨除成本外,人工也是要计算在里面的。
而像花生这种看着比较常见的东西,其实却并不便宜。要知道,这玩意儿可是能用来榨油的。
不过这种煮出来的带壳花生还是挺有分量的,遂陶然便定价十文钱一斤了。她昨儿问过祖母了,一斤干花生的价格也在八到十文之间。
备好一切,两人便再次推着板车,开始了新一天的挣钱大计!
陶然自认不是什么社交牛人,可她昨天之所以会拿着卤肉特意去了一趟赵铁牛处,也只是想要试探一下对方的态度。
据她之前的观察来看,赵铁牛虽然只是一个小小的屠夫,却或是因为其性格豪爽大度,遂整个集市上摆摊的人都和他的关系不错。
自已虽然在不经意间获得了对方的好感,可毕竟她也是做的肉食营生,只怕多少是会影响到猪肉摊的生意。
而且自已目前只有赵铁牛这一个供货商,若是对方因此心存芥蒂,她也好趁早再找了别人去。
可一番试探下来,赵铁牛不仅没有丝毫介意,甚至还对于自已日日都承包了他的下水而高兴不已。这也让陶然的心,稍稍放下去了一些。
而她自已小摊隔壁的一些摊主们,陶然也没有忘记‘撒米’。自古财帛动人心,若这些人中有眼红的,多少还是会惹来些麻烦。
好在还有煜城这么个一看就不好惹的在,自已该做的也都做到位了,希望大家都能相安无事的和平共处吧……
就在中午顾客最多的时候,两个配刀的衙役却忽然出现在了陶然的小摊之前。一时间,原本热闹的集市,瞬间就安静了许多。
‘民不与官斗’这五个大字,几乎可以说是刻在了所有平民的血肉之中。所以众人一见到衙役之后,全都默契的向陶然他们投来了同情的目光。
“呦,二位大哥可是稀客啊!今儿是您两位一起执勤呢?”
原本以为要上演一出大戏的众人,却在听到陶然故意提高音量的这一嗓子后,全都瞪大了自已的双眼。
“你们这小摊子,可让我俩一通好找啊!”孙涛先是冲着陶然一笑,而后才对着身旁的周武挑眉道:“怎么样,我没诓你吧?哈哈哈,今儿这顿酒,你小子请定了。”
煜城和陶然面面相觑,也不知道这二人是打的什么哑迷。
周武将他搭在自已肩上的手给甩了下去,故作硬气的道:“不过是一顿酒而已,多大点事儿?哥们儿请了!”
“哈哈哈,总算是从你个铁公鸡身上拔下毛来了。回去后,我可得好好宣传宣传了!”孙涛哈哈一笑,这才向陶然解释起了事情的前因后果。
三人昨儿在城门口一见,孙涛回去后便同周武提起了此事。恰巧街道司的一位同僚家里,中午买了卤肉串回去,又让家里的孩子送晚饭时带了过去。
由于他家娘子买的多,那人尝过不错后,还与同僚分享了一些。这一来二去的,大家便讨论起了这么个便宜实惠的小吃来。
孙涛才吃了一口下去,瞬间就觉得这味道十分熟悉。他想起了城门口遇到陶然和煜城时,两人的板车上也是散发着这么一股香味儿。
恰好周武巡街回来,便将此事说与了他听。
“这小子非说我诓他,还说这法子不论是你们谁家想出来的,若是早些把摊儿支起来,家里也不至于……咳咳咳,总之,就这么跟我打了赌。
你俩是不知道啊,这姓周的平日里那是一毛不拔啊!我也算是沾你俩的光,总算从他身上拔毛下来了!”
孙涛也是一时激动,竟差点把自家好兄弟给卖了。
陶然见周涛脸色有一瞬间的尴尬,赶忙接话道:“周大哥想的也没错,我之前一个大姑娘,家里又没个男子撑着,祖母怎么会让我抛头露面嘛。如今已然成家,夫君又是个实在的,这才把摊子给支了起来。”
周武却是一改之前的一脸不耐,还欣慰的点了点头,这才开口道:“我俩这几年见到的配亲夫妻也不少,可能像你们这般恩爱的,还真是不多见。见你们如此,我们心里也熨帖。既然答应了要请孙兄喝酒,不若就在你们这里买些下酒菜吧,肥水不流外人田嘛!”
“那自然是极好的,二位大哥看看想吃些什么,我这就叫我家娘子为你们打包。不过银钱就不收了,反正也是些不值钱的东西。还要感谢二位能让我觅得良人……”煜城话还没说完,就被一旁的陶然给拉到一旁。
陶然悄悄冲着他使了个眼色道:“混说什么呢?二位大哥又不是那等欺压良民的无赖,怎的就差了你的这几文钱了?你去招呼其他客人,二位大哥这儿有我就行了。”
周武孙涛之前有些难看的脸色总算复原,这才满意的挑选起了吃食。
一堆东西算下来一共六十五文钱,看来在街道司当差也是个不错的买卖。陶然没有少收银钱,却多包了一份没打算用来卖的五香毛豆进去。
那俩人精自然将她的小动作看在了眼里,不过却并没有多说,又寒暄了两句后才带着东西走了。
而看着陶然和煜城与衙役的互动,那些原本就有些眼红他们生意的人,都悄悄的歇了心思。
这也算得上是一种意外之喜吧……
二人前脚一走,周围那些等了许久的顾客这才再次涌了过来。
那些价格不贵的豆干果然好卖,才来不久便已经销售一空了。其实除了那五份卤肉拼盘,其他东西的销售速度也都不慢。
趁着东西不多,陶然便让煜城拿了一份毛豆,去找赵铁牛拿下水了。而剩下的最后一份毛豆,则是给隔壁卖豆腐的小哥留着的。
好在这份毛豆没白送,陈二主动将十文钱一斤的豆腐给降了价,只卖陶然八文钱一斤。
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