“赵大叔,您今儿这肉卖的也不错啊!”
赵铁牛正坐在地上与一旁的小贩聊天呢,忽的就听到了陶然的声音。
他赶忙站起身来,笑着朝陶然打起了招呼:“不错不错,都卖得差不多了。大侄女怎的今儿又来啦?”
陶然一笑,变戏法儿似的从身后拿出了两个肉串,开心的递到了赵铁牛的手里道:“我都来了大半天了!大叔快尝尝,这是我祖母研究出来的吃食,我们今天就是来卖这个的。”
“嚯!原来你就是旁人嘴里卖肉串的小娘子啊?哈哈哈,叔刚刚已经尝过了,确实美味!你快拿回去卖了换钱,叔家里可不缺肉吃。”赵铁牛先是惊讶了一番,而后赶忙伸手推拒了起来。
陶然则是直接将肉串塞在了他的手上道:“赵叔这是什么话,咱们叔侄俩投缘,你侄女儿做了吃食给你尝尝而已,哪里就差了这几文钱了?”
赵铁牛这才笑着接过了肉串,而后当着她的面就品尝了起来。
“不瞒你说,叔就好这口大肠的味儿。跟我前几年去南边吃的那个臭干子,二者有异曲同工之妙啊!”
陶然没有想到,这赵大叔不仅喜欢肥肠,竟然还去过南方,吃过臭干子!两人抓着这个话题闲聊了一会儿,陶然这才将话带回到了下水之上。
好在这玩意儿是真没什么人买,赵铁牛再次以四十五文的价格将东西卖与了陶然,可这次却没有捎带棒骨。
只因之前有个富贵人家的小厮来过,花钱将他这儿所有的骨头都买走了,说是要拿回家喂狗。
赵铁牛还挺不好意思的,本想再给陶然便宜一些,可奈何对方一直坚持,他也只好作罢。不过两人也都说好了,之后赵铁牛这里的下水便不再拿出来卖了,就只给陶然留着便是。
约定好后,陶然便留下了铜板给他,回去叫煜城过来拿东西了。
“小嫂子这吃食头一日便卖了个精光,想必日后也定不会差了去。”
煜城才刚走,旁边卖豆腐的小哥便凑了上来,笑呵呵地同陶然搭上了话。
“哎呀,这还不是多亏了小哥你第一个尝了我家的卤味,又对此多加赞赏,旁人才打消了顾虑,放心品尝的嘛!”陶然这话,就多少有些恭维了。
可俗话说的好,伸手不打笑脸人。更何况这小伙子眼神清明,说话也是大大方方的,看着就不是那等宵小之辈。再加上他在这处摆摊许久,多个朋友多条路,交好总比交恶强。
两人客气之间,陶然扫了一眼他的豆腐摊,心里瞬间就又多了几分想法。
下水再怎么说也是个荤菜,四文钱的价格虽说不高,可一向节俭惯了的妇人,多少也还是会心疼的。所以,她今儿的顾客里头,基本还是男性较多。
她也不是没想过再添些素菜,可毕竟这也只是尝试,万一卖得不好,做了太多出来,岂不浪费?
如今市场已经打开,那便可以考虑后续添菜的想法了。
“小哥,我看你那豆干还剩了不少,不如我也买一些回去,试试用这卤水添些味儿,看看有没有人买。”
听了陶然的话后,小哥眼睛瞬间一亮。可随即,又还是摇了摇头道:“怕是不行啊!你那卤水本就加了盐,若是再将豆干放进去煮过,那口味就更重了,齁得哪里还能吃啊?”
陶然闻言沉思片刻,心道也是这么回事。可能卤的东西又实在不多,想起之前见过的那种白豆干,她还是朝着小哥问道。
“也对。那你这豆干怎么卖的?不如我先给你些定金,你回去了给我做些没有放盐的豆干出来,我也好试着卖上一卖。”
小哥闻言却是哈哈一笑道:“一看嫂子你就是家里娇宠着长大的。这没有味道的豆干,不就是豆腐嘛!你将豆腐拿回家后,切成自已想要的厚度,然后上锅蒸一盏茶的功夫,再拿出来晾凉了,最后用笼布隔开,上头压上重物就成。”
陶然有些不好意思的挠了挠头,心道她过去的日子也是过得太舒服了。想吃什么都有现成的,又哪里会去研究它们的做法嘛……
跟小哥称了三斤豆腐,陶然想着先试试看能不能做成。毕竟,她对自已从来没做过的事情,还真没什么信心。
这边才将豆腐放好,那头煜城也拿着猪下水回来了。
两人将一应东西全都收拾妥当,又冲着附近的几个摊贩打了个招呼,便推着板车出城去了。
不料行至城门口处时,却忽的被两个身穿衙役官服的男子给拦了下来。陶然抬头一看,其中一个竟还是个熟面孔。
还不等对方问话,陶然就先一步出声道:“大哥,咱们还真是有缘啊!又见面了!”
那人一见是陶然他们,脸上严肃的表情瞬间一变,笑着伸手拍了拍煜城的肩膀道:“原来是你们小两口!看样子你们这小日子过得还挺不错嘛,都出来摆摊挣钱了。”
煜城也客气朝衙役拱了拱手,笑着回道:“大哥每日忙于公务,竟还识得我们二人,实在是荣幸之至。不知二位叫停我们二人,是有何指教?”
“你们俩这是头一日来摆摊的吧?呵呵,我们拦路就是要告知你们一声,在城内摆摊,只可以在官府划出来的固定区域内。若是胡乱占道,不仅要罚占道费,还要去衙门领七十大板以儆效尤。你们二人可记住了?”
两人乖巧的点了点脑袋,并保证一定会服从管理,绝不胡乱占道经营。
“如此便好,早些回家歇着吧!若是有人闹事,直接去通汇巷街道司找我们就成。”
走出城门后,陶然还在心里嘀咕呢:“看来这古代还是挺看重民生的,竟然连管理地痞流氓收保护费这一环节都想到了。本来还以为是要收取摊位费呢,没想到竟只是为了通知一声以便管理。该说不说,还挺有人情味的。”
两人昨儿夜里本就睡得晚,今天不仅早早的就起身了,还不停的忙了大半天,这会儿又累又饿,只想赶紧回家吃点东西睡一觉。
可看了看板车上还没处理的那一堆食材,陶然也只能缓缓的长叹了一口气……
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