孙意欢在暖炕上睡了个暖烘烘的午觉，在床上用棉被把自已卷成包菜，太安逸了。
一百石趴在脚踏旁，转着黑乎乎的大眼睛，静静看着她。
二丫调了一盆温水推开门：“姑娘，你不是说今晚做三个意头菜吗，怎么还不起身？”
一人一狗舒适地转头看向说话的她，重合的默契程度让二丫不禁发笑。
孙意欢顺了一把一百石柔软的白毛，“做好吃的去咯！”
“汪汪！”
“你回你的窝里，厨房多人，别把你的毛弄脏了。”
“汪~唔汪。”
孙意欢洗了把脸，简单地挽起头发，就往厨房方向去。
掌事妈妈恭肃地双手放在腹前：“三姑娘，您说的金玉满堂、牛气冲天和大吉大利的菜料都备好了。”
孙意欢穿好围裙，用襻膊将衣袖都卷起来，“大姐姐和妨表妹这么早就来了。”
孙婉儿和钱枚妨都是趁着机会来练手之余下厨趁兴，畏寒的孙意欢报了三个菜加入了这场欢乐厨房活动。
钱枚妨笑起来带着一侧深陷的酒窝：“大表姐真了解你，刚说你可能是睡沉还没到，这不，脸上还有红痕呢。”
孙意欢摸了摸脸侧，扫了眼让出通道的孙婉儿，扬起甜甜的笑意，“大姐姐最懂我了！呀，是在做我爱吃的锅包肉吗！今晚一定多吃两块。”
孙婉儿忙于练习，腰际细得只有一个手板的长度，配上温婉的模样，显得我见犹怜，错开了眼神：“别皮了，快做菜吧。”
好叭好叭，做菜咯，过年咯~
长公主那边得了新鲜的牛肉和海鲜，送了一部份过来。
牛肉在本朝可是难得的吃食，毕竟是第一生产力。
所以孙意欢打算做一个水煮肉片，还起了一个自觉地好听又有文化底蕴的名字——牛气冲天！
“三表姐，你在给牛肉按摩吗？”
孙意欢刚放了调味料进去腌制，又打了个蛋进去，左右没看到筷子，直接用手抓了起来，被抓包，硬着头皮乐呵地点头。
孙婉儿低头哂笑，还是那个没心没肺的妹妹。
冬日里头能吃辣是最好的，孙意欢烧红了锅，放了一把花椒和干辣椒进去，炒香了倒在碗里备用。
用之前韩炤炒好后凝结成块备用的火锅料，加上送来的豆瓣酱，加入姜片葱段，放入适量的水，让它们充分融合。
滚开的火锅底料浓香十足，再用易熟的程度先后放下蔬菜，加上一小把胡椒提鲜，放入新鲜的腌制好的牛肉。
香味直接窜入鼻子里，孙意欢搅着锅，“哈~七~~七七~~~”
钱枚妨咧开嘴想笑她，气味从喉咙吸入，“咳，咳咳~~”
孙意欢眼泪都飚出来了，擦了擦眼睛，干净将热锅里的水煮牛肉盛出来，最后烧锅热油，“滋滋滋滋”，为呛人的辣味加了一层保护膜。
“油滋滋的，我饿了！”
孙意欢加快手程，方才空余的时间，已经将五层肥瘦相间的五花肉放料酒焯水。
这下放入冰糖让漂亮的肉上色裹糖，再加上适量的八角桂皮，香叶和姜，适当加入些调味料进去提味。
等肉色变成澄黄的时候，加入已经剥壳的圆碌碌鹌鹑蛋，加入三碗水，盖上锅盖，静候这道金玉满堂收汁入味，噔噔噔噔！
孙婉儿已经在调锅包肉的酱汁了，见还有只鸡放那，“欢欢，这鸡怎么做？要帮你吗？”
孙意欢刚盖上锅盖拍拍手，真的是睡糊涂了：“呀！忘了我的大吉大利了！”
钱枚妨切着茄子，抬起头对孙婉儿笑说：“三表姐还真是个起菜名的才女。”
孙婉儿加了一点糖，回以一笑：“可不。”
幸好掌事妈妈先把栗子开壳剥皮，孙意欢拿了个炖锅加水，让人把鸡剁开。
得亏是个汤，准备倒是快。
孙意欢将鸡肉和栗子入锅，加入姜片和料酒煮开，留着红枣备用。
所有的东西都弄得差不多了，孙意欢转过头去，看见小表妹还在备菜，旁边还吊着一条咸鱼，忍不住问：“阿妨，你这个茄子要煮到何年何月？我今晚能吃的上吗？”
钱枚妨羞红了脸，只顾着偷师，忘记了正事，剁肉的手不自觉地加快。
小嘴突然咧起一个弧度：“三表姐，茄子煲是先炒肉还是先炒茄子？”
孙意欢指了指肉，调整金玉满堂的火候，打趣道：“做菜也不先做攻略。”
钱枚妨将肉沫扔入锅中，一只手还紧紧捏着木质锅盖，羞涩一笑，“三表姐在我怕什么，有人兜底好做事。”
孙婉儿也完成了锅包肉，捧着碟子放在托盘上：“你也越来越皮实了。”
虽然用料普通，但是栗子鸡汤身依旧保留着清新鲜香，备用的红枣加进去补身补气，汤面咕噜咕噜地翻滚。
另一个焖煮的红烧肉也已经着色完成，酱红的皮肉和圆鼓鼓的鹌鹑蛋互相辉映。
“起锅起锅！”
大厨房的掌事妈妈也将长公主送来的海鲜做好。
孙意欢等孙爹文绉绉的一顿总结后，举起酒杯：“除旧迎新，年年有余，希望我们明年都心想事成！”
“无病无灾，心想事成！”
八人的酒杯碰在一起，那一刻比所有的语言都令人动人。
团聚，团圆，即意义所在。
钱夫人第一筷子帮孙爹夹上了软乎的茄子，“来来来，尝尝茄子煲。”
孙爹将茄子拌在饭里，送入口中，边咀嚼边点头，一脸笑意地看向钱枚妨：“茄条软绵加上肉糜的咸香味，很是下饭，里面还加了酒？
钱枚妨眯着眼睛带上羞涩的笑容，“三表姐教我加些料酒添香，姑父觉得还行？”
带上UPUP情绪价值的孙爹颔首，小羊胡须都翘起来赞扬：“很是不错。”
“爹爹，母亲，师傅，尝尝我的牛气冲天！”，孙意欢先尝了一片牛肉，平淡的舌尖触碰到软滑带辣的肉片，整个人都烧了起来，在这大雪天吃上一碗，太爽了！
来自进士榜，二榜第四名（全国第六）的钱宽的灵魂拷问：“这是牛气冲天？”
孙意欢得意地点头：“哟西！”
钱宽眼眸盯着一大盆铺在上层的红红干辣椒，咽了咽口水，“嘶。”
