厨房里又忙了起来，李保国带着柱子继续学习。
何雨柱好，李保国对他的要求也就更高了。
“做菜啊，得会扒、炸、烧、焖、烩、溜、炖、爆这些手法。”
李保国耐心地跟何雨柱说：“咱们厨师啊，得在实际炒菜的过程中慢慢摸索，这样才能学到真本事。”他边说边瞧着何雨柱，只见何雨柱听得认真，还不停地记笔记。
“人的精力是有限的，不可能啥菜都做得特别棒。所以啊，咱们只要把自已最拿手的菜系里的那些关键手艺练精就行了。”李保国说完这番话，问何雨柱：“你觉得我说得对不？”
这话让何雨柱开始琢磨。他想，如果自已有个能记录炒菜次数的工具，多练练，说不定真能更上一层楼呢。
李保国看何雨柱想得入迷，就提醒他：“柱子啊，我知道你聪明，但做厨师这行，勤奋才是关键。”他怕何雨柱骄傲，不肯下功夫。
何雨柱一听，连忙说：“师傅，您放心，我肯定拼命去练。”他觉得，只要努力，总会有收获的，这道理很简单。
时间过得很快，转眼到了晚上七点。
何雨柱看了一眼自已的系统，上面写着：
【姓名：何雨柱】
【技能：烹饪四级（3014/50000熟练度）】
这进度还不错，照这样下去，大概半个月后，他就能升到五级了。
而且，有了师傅教的绝招，他对做菜的理解更深了。
正当他准备晚饭的食材时，杨老板来到后院，叫他过去。
杨老板看着何雨柱，笑着说：“柱子啊，我听说你明天要去师傅家，这样吧，明天给你放个假，省得你两头忙。”
其实，杨老板是想跟何雨柱套近乎。何雨柱年轻又有天赋，还是李保国的徒弟，以后肯定是当大厨的料。
何雨柱一听放假，有点惊讶，赶紧谢谢杨老板。
杨老板拍了拍他的肩膀说：“这有啥难的，你来这几天，大家都夸你呢。好好干，咱们鸿宾楼可盼着你当大厨呢！”
这话对别人来说可能是空话，但对何雨柱来说，他真有这个潜力。
杨老板说完就走了。何雨柱在后厨选了青椒炒肉丝和麻婆豆腐当晚饭，有荤有素，营养也均衡。
厨师的好处就是不会饿着，特别是手艺好的厨师。他打包的时候，旁边的小徒弟们看得直流口水，羡慕得要命。
“何师傅真厉害，刚来几天就能带两道菜回家。”
“哎，真是人比人，气死人！我要是有何师傅那手艺，那该多好啊。”大家嘴上抱怨着，但心里其实没一点怨恨。都是凭真本事吃饭的，最多就是羡慕一下。
走之前，何雨柱还跟厨房里的几个大厨打了声招呼。
第二天，因为要去拜访老师，杨掌柜特地给他了一天假。厨房里主厨的位置本来就少，何雨柱一走，同事们就得多干点活，可我的工资照拿不误，我怕他们心里不舒服。
但请假这事儿，何雨柱确实是有原因的。
其他大厨听说后，都挺理解的。像李师傅这样的高手，去拜访他是应该的。而且何雨柱态度又好，大家只有羡慕的份儿，没人不高兴。
从鸿宾楼回到四合院的时候，天都黑了，都快八点了。
何雨柱没直接回家，先去商店买了两瓶精装茅台。那时候酒有散装的和瓶装的，散装的便宜。但这是我第一次去看老师，得买点好的。
这两瓶茅台，一瓶两万八千四，两瓶加起来五万六千八。按那时候的工资水平，这酒还算是便宜的。不过那时候大家很少这么花钱。不像以后，茅台涨到十几万甚至更高，还买不到，大家都抢着要。
何雨柱本来有机会在空间里囤点茅台，赚大钱。但何雨柱想，酒还在，人没了，那还有啥用呢？
何雨柱一手提酒，一手拎着两个食盒，走进了四合院。
刚到前院，妹妹何雨水就看到了何雨柱，跑过来叫他“哥！”
何雨水在阎埠贵家吃了晚饭，整个下午都在前院待着。一会儿看看书，一会儿和阎解成在院子里玩。阎埠贵还在前院摆弄他的花草呢。
看到何雨柱手里提的东西，他眼睛一亮：“哟，不得了，茅台？还两瓶？柱子，你这是有啥好事啊？”
阎埠贵平时也喝酒，但他抠门得很，舍不得买瓶装的，都是喝散装的，每次还只喝一小口，多了就心疼得不行。
看到何雨柱手里的茅台，他咽了咽口水，想蹭点酒喝。不是他不想喝茅台，是没钱啊。
何雨柱晃了晃手里的茅台，笑着说：“是啊，明晚去老师家做客，带点好酒去。”我当然知道三大爷的脾气，但没拆穿他。
果然，听了何雨柱的话，三大爷心里直嘀咕，原来是去看老师，那他的便宜是占不到了。
“去看老师确实得带好酒，柱子，你现在能炒两道大菜了？看来你在鸿宾楼混得不错啊！”
阎埠贵瞅见何雨柱另一只手提着俩装菜的盒子，心里头暗暗惊讶。
嘿，这柱子可真有两下子，鸿宾楼的老板都破例让他带回两道好菜，这可不是谁都能享受到的待遇。虽说有师父的名头罩着，但主要还是柱子自已争气，有本事。
“是啊，师父正催我考厨师证呢，”何雨柱实话实说，一点不拐弯抹角，“等证考下来，日子肯定更舒坦。”
阎埠贵在一旁瞧着，心里头那个感慨啊。柱子这孩子年纪不大，但特别懂事，一个人带着妹妹也能把日子过得有模有样，这能耐，真让人打心底里佩服。再看看自家的几个孩子，整天就知道瞎玩，跟柱子比起来，真是一个天上一个地下，尽管他们年纪都差不多。
“柱子，明天有空不？跟我去钓鱼咋样？我知道个秘密地方，鱼特别多，这种好事，我可不轻易告诉别人。”阎埠贵想找个机会跟何雨柱套近乎，刚好明天他打算出去钓鱼。
“而且，你不是一直想去看师父嘛？要是钓到好鱼，正好拿去孝敬师父。”阎埠贵又加了句。
何雨柱还没说话呢，旁边的雨水就急了：“哥，鱼可好吃了！三大妈做的鱼特别香。”
雨水这么一说，何雨柱多瞧了阎埠贵几眼。难道说，中午三大爷已经让雨水吃了一顿丰盛的鱼宴了？
阎埠贵见何雨柱这样看他，虽然心里有点舍不得，但还是笑眯眯地说：“是啊，雨水这孩子爱吃鱼。柱子，这个机会你可别错过。”他平时挺节省的，这次这么大方，就是想跟柱子拉近关系。他看出柱子是个有前途的，打算提前巴结巴结。
何雨柱听了雨水的话，就不再推辞了：“行，三大爷，明天咱们一起去钓鱼！”
跟三大爷约好了，何雨柱抱起雨水，两人往中院走去。一路上，邻居们看到何雨柱手里的东西，眼睛都亮了，议论纷纷。
等何雨柱和雨水进了屋，院子里更是炸了锅。
“你们看见没？柱子手里提的，可是正宗的茅台酒！”
“这酒可不便宜，我们家那位平时喝点散装酒就不错了。”
“还不止这些呢，你们没看到柱子另一只手拿的装菜的盒子吗？这几天，他天天拎着盒子出门。”
“听说柱子现在在鸿宾楼混得可好了，只有正式的师傅才能带盒子呢。”
这几天，何雨柱在院子里的动静，大家都看在眼里。在这个消息传得飞快的年代，啥风吹草动都能立马传遍整个院子。
而且何雨柱他爸刚跟一个寡妇跑了，大家都等着看热闹呢。一个十五岁的孩子，带着个五岁的妹妹，这日子咋过？很多大人都在为吃饭发愁呢。
可大家伙儿等来的笑话没上演，反而亲眼看着何雨柱这小家伙把日子过得越来越红火。
大家正聊得热火朝天呢，都在琢磨这厨师的活儿是不是真的那么挣钱。
“我就觉得吧，柱子那小子挺有本事的，听说一到鸿宾楼，就撞上个好师傅……”正聊着呢，易中海和贾东旭从院子外面走进来，把大家的聊天给打断了。
看到他俩，刚才还聊得热火朝天的人们立马闭上了嘴。易中海脸上闪过一抹复杂的表情，他耳朵可灵着呢，那些话都听进去了。但他没吱声，心里的疑惑却更大了。
这柱子到底是何方神圣？他真的在鸿宾楼混得很好了吗？
看来，得找个机会去探探虚实。毕竟，易中海刚收了贾东旭做徒弟，虽然心里也打着算盘多找几个养老的后备，但现在主要心思还是在培养贾东旭上。要是培养成了，贾东旭就能成为钢铁厂的正式员工，那地位可不比厨师差。
一般来说，钢铁厂六点就下班了，但因为易中海带着贾东旭加班练习，所以他们今天拖到七点多才到家。
“东旭啊，我教你的那些，你可得好好练，转正考核可不能大意。”易中海在家门口叮嘱道。
贾东旭使劲点了点头，他知道这是贾家翻身的好机会，哪能轻易放过？再说了，转正后找媳妇也更有底气了。
那天晚上，易家灯火亮堂堂的。易中海和大妈坐在木桌旁，边吃边聊。
