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第38章 蓝鳍金枪鱼

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书名:
赶海:海岛小渔女每天万斤大海货
作者:
金珂
本章字数:
2080
更新时间:
2024-11-20

“佳怡,你也太厉害了吧,我以为我钓到一条黄鳍金枪鱼,就已经是很厉害了,你居然直接钓上来了一条蓝鳍金枪鱼?”

王秋荷一脸崇拜的盯着陆佳怡,言语之中不禁充满了激动和佩服。

“哈哈,我也没想到,反正稀里糊涂的就钓上来了。”

陆佳怡此时此刻也有些晕乎乎的,随口就回了一句。

“嘿嘿,你还谦虚上了?”

王秋荷笑着说了一声,随后又有些兴奋的看向陆佳怡,问道,“佳怡,我听说蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼要贵很多呀,这俩品种的金枪鱼,大概能卖到多少钱啊?”

金枪鱼价格,王秋荷还不是很清楚,但是她也多少听说过一些,知道蓝鳍金枪鱼的价格跟黄鳍金枪鱼的价格之间,有着很大的差距。

“嗯,这玩意儿现在是很稀有的,不过价格没有大黄鱼那么逆天,我上次卖的时候,三叔给了我220一斤的价格。”

陆佳怡点了点头,开口说道。

“一斤200以上呀?那也不错啊!”

王秋荷不禁更加激动了,她钓上来的那一条黄鳍金枪鱼,少说也有二百斤,这妥妥的就是四万块钱保底呀!

“那蓝鳍金枪鱼的价钱呢?你知道不?”

王秋荷冷静了一下,继续追问道。

“我也有些说不准,”

陆佳怡犹豫了一下,她心里也有些拿不定主意。

还记得自已以前看过新闻,说是有人钓上来一条四百多斤的蓝鳍金枪鱼,最终的成交价格好像在200万以上!

当然,那也是很久之前的新闻了,不足以成为当下的参考。

决定一条蓝鳍金枪鱼价格的因素有很多,所以陆佳怡现在也不敢断言。

“不过我估计吧,肯定比黄鳍金枪鱼贵好几倍,起码也有六七百块钱一斤!”

听着陆佳怡的话,王秋荷已经瞪大了眼睛。

一斤六七百块钱的话,那这么大一条蓝鳍金枪鱼少说也值个七多万块钱啊!

两个人兴奋了一阵子,接下来就是处理金枪鱼了。

上次钓到金枪鱼之后,陆佳怡就抽空特意恶补了一下更加专业的手法,所以现在也是手到擒来。

“秋荷,你可要好好学哦,这处理金枪鱼的第一步啊,就是去神经,先把它揍晕,不然金枪鱼活动太频繁,肉质就会受损和发酸。”

陆佳怡一边干活,一边给打下手的王秋荷科普道。

接下来第二步就是放血,主要就是用刀具在金枪鱼鱼体两侧,胸鳍附近切断它的血管,这两步都要迅速进行才可以,否则血液就不能充分排出。

第三步很简单,就是清洗,主要是清洗鱼身,这样可以很好的去除金枪鱼身上残留的血液和杂质,这一步就交给王秋荷来做了,陆佳怡只需要盯着就行。

毕竟一共要处理两条鱼呢,必须要在极短的时间内完成才可以。

等到清洗完毕,就可以把金枪鱼扔进保鲜库里的冷冻设备里急冻了,这样才能更好的保证金枪鱼的新鲜程度。

没过多久的时间,陆佳怡两个人就把金枪鱼处理完毕,然后就扔进了保鲜库里。

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