“小龙虾!”
“怎么又是这玩意儿?真是晦气!”
待顾竹马看清,此时用大螯子夹住柳青梅脚趾头的正是人见人恨的“田园恶霸”小龙虾!
“妈呀!疼死我了!”
“老顾!小非!你们别干站着呀,赶紧帮我把这家伙给掰开!”
见顾竹马和顾非站在一边无动于衷,特别是顾非竟然还嬉皮笑脸的像是在看戏,柳青梅就气不打一处来!
顾非则是一副看热闹的表情:“妈,别急哈,你的香港脚能把它熏死!”
柳青梅直接朝着顾非翻了个白眼:“臭小子,你长本事了是吗?”
“马上!马上!”
见柳青梅又要发飙,顾竹马赶紧蹲下身去,帮柳青梅将夹在脚趾头上的小龙虾给掰弄了下来。
“我滴妈呀!敢夹老娘,看我不把你踩扁!”
得到“解救”的柳青梅气急败坏的从顾竹马的手中抓过“作案凶手”小龙虾,说罢就要扔到地上踩死!
却是被顾非伸手阻止:“别啊!妈!这小龙虾可是宝贝呀!”
顾非说罢,立即从柳青梅的手中抢过了小龙虾。
这只小家伙就是今日顾非为什么要替顾家接下刘庆喜那十亩抛荒地的原因。
顾非正是看到了小龙虾未来爆火的一系列商机,以及连天村具备养殖小龙虾最得天独厚的自然条件。
小龙虾之所以会一直招人嫌弃,那是因为小龙虾属于入侵物种,适应性极强,食性广泛,缺乏天敌,且有在水面下打洞穴居的习性,不仅破坏田地庄稼,而且对湖泊、水库和江河的堤坝安全构成威胁。
再加上这玩意儿腥味重,味道平平无奇,自然是招人痛恨,让人恨不得除之而后快。
然而,从90年代苏省盱眙的许建忠发明“十三香小龙虾”开始,以及其他地方多种烹饪小龙虾的方法和口味出现,就注定这种一直被人嫌弃且长相怪异的小家伙将风靡全国。
随着小龙虾的爆火,原材料的源头供应链自然就会成为众多投资商争相抢占的“肥肉”!
而经过历史证明,江省海市的泽田区,则会扭转颓势,终将成为全国乃至全球首屈一指的小龙虾养殖基地和供应地。
江省海市泽田区地处江汗平原腹地,属亚热带季风性气候,气候温和,雨量充沛,河流纵横,水资源十分丰富。
由于独特的气候条件形成了泽田区水草资源丰富、天然饵料充足的自然条件,是小龙虾生长繁殖的理想之地。
在泽田区自然孕育出来的小龙虾品种极为优良,完全可以超标准达到腮丝洁白,无异味,外形肥大,腹部清洁透明,出肉率高。
并且,从泽田区自然生长出来的小龙虾两只前螯粗大,外壳呈深红色,有光泽,并且种虾怀卵量大,孵化率以及幼虾成活率高。
这还只是完全野生的小龙虾的品质,若是再经过人工养殖培优,这里的小龙虾品质完全可以碾压全国甚至全球。
再者,小龙虾全身都是宝,小龙虾肉味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高于一般鱼类和鸡蛋。
虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其他食品,而且小龙虾的肌肉纤维细嫩,易于被人体吸收消化。
最主要是,除了作为美食之外,小龙虾的加工增值潜力也非常大。
除了传统的可单列加工虾酱、虾黄、虾仁等之外,还可以对其进一步加工处理,可以制备多糖、虾青素、蛋白质等,具有较高的利用价值。
同时,小龙虾的虾壳也可以“变废为宝”,实现资源回收再利用。
可以在小龙虾虾壳中提炼出甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等产品,衍生出精细与专用化学品、医药用品、生物功能材料、优良保健食品等几十项产品,这些衍生品的附加值可提升10-100倍。
另外,提炼出的壳聚糖、氨基葡萄糖盐酸盐,在农业上可以促进种子发育,提高植物抗菌力,做地膜材料。
在医药方面可用于制造降解缝合材料、人造皮肤、止血剂、抗凝血剂、伤口愈合促进剂。
在日用化工上可用于制造洗发香波、头发调理剂、固发剂、牙膏添加剂等。
更为难得的是,当前塑料造成全球性“白色污染”,甲壳素作为理想的制膜材料,有望成为塑料的替代品。
总之,小龙虾的延伸价值超乎你的想象。
“宝贝?”
“小非!你没毛病吧?”
“这家伙可是害虫啊!天天在稻田里打洞不说,还破坏庄稼,而且繁殖速度又快,用农药喷杀都杀不干净,你管这叫宝贝?”
柳青梅真的是被顾非今天莫名其妙的表现搞得一肚子的火!
“是呀,小非,这东西腥气重,又不好吃,还破坏庄稼,算是哪门子的宝贝啊!”
“你瞧瞧,咱们家的稻田里、田埂上,到处都是这些东西打的洞,这些洞穴四通八达,水稻的根部都被破坏了!”
顾竹马现在甚至有些怀疑,自已今天支持顾非的决定到底是不是错的!
因为到目前为止,他还是没有看到刘庆喜的抛荒地任何有价值的地方。
看着柳青梅和顾竹马满是疑惑和失望的眼神,顾非只是微微摇了摇头。
他正思考着该如何向二老科普小龙虾的商业价值,总不能直接说他是个重生者,知道小龙虾在未来是有多么的火爆吧!
思索了片刻,顾非突然间灵光一现,于是道:“爸妈,来吧,先帮我一起抓一些小龙虾回去,具体的等你们吃完我做的小龙虾,我再细细跟你们道来。”
顾非说罢从三轮摩托上拿了一个竹编鱼篓,便开始在稻田里寻找小龙虾。
见顾非开始忙活起来,顾竹马虽然有些不知所以,但是他还是决定和顾非一起弯腰在地里找起了小龙虾。
“小非,你没毛病吧!”
“有话快说,有屁快放,有什么好叽歪的?”
“干嘛还要遮遮掩掩,非要等到我们吃完你做的小龙虾才肯说?”
“要抓你们自已抓,老娘没空!”
柳青梅实在是受不了,今天已经是一肚子气,就算是自已的儿子她也决定不给面子了,于是直接提腿就上了田埂,一屁股坐上三轮摩托,正准备一怒之下丢下父子俩,自已开车就走。
然而,看着田地里正在认真寻找小龙虾的父子俩,柳青梅的心又软了。
在努力让自已平静下来之后,最终柳青梅还是下了三轮摩托,又下地与父子俩一起找小龙虾了!
看着柳青梅去了又回,依然一副气鼓鼓的模样,但是最终还是一起帮忙抓小龙虾,顾非看了就想笑。
柳青梅啊柳青梅,就是个直肠子,脾气暴躁,如同一直长不大的孩子。
而顾竹马性格则是极为成熟稳重,顾全大局,除非万不得已,否则很少会发脾气。
两夫妻形成了鲜明的对比,或许这个就是优势互补吧。
这个时候正处于夏季,天气炎热,小龙虾既怕热又怕冷,现在大部分都钻洞里里避暑去了,小部分还在洞外游荡,所以并不好抓。
在洞外游荡的小龙虾几乎都被顾非三人抓住扔鱼篓里去了,小部分则是要通过挖开洞穴的方式抓取。
足足过了一个多小时,一家人才抓了不到半篓子的小龙虾,不过也够做两大盘的了。
顾非将装了小龙虾的鱼篓放回了三轮摩托车,三人在田边的小水沟里简单清洗了一下手上和脚上的部分泥土,便乘着三轮摩托回家了。
在回去的路上,顾非还特地去了村里的老中医那边按照一定的克数配了十三味调味料和中药材,简称“十三香”。
至于大蒜和辣椒,家里就有。