“千人千味。您要是觉得不好吃,那只能代表你的口味奇特,跟我做的鱼有什么关系?”
兰明月说的自信,带着独有的傲气:“爷爷,您要是不喜欢我做的鱼,那就仔细说说哪里不喜欢,回头我可以试着做符合你口味的鱼。”
老先生听到女孩这番话,连连点头:“好!你这丫头真不错!”
有自信,有拼劲,又不服输。
老先生也不再多废话,拿起筷子夹了一块鱼肉。
鱼肉外酥里嫩,一入口酸甜味和鱼肉香气混合在味蕾绽放。
这道菜甜而不腻,鲜甜美味,再加上橙红色的酱汁挂在鱼身上,视觉也是种享受。
只是一口,老先生眯起眼,半天没开口说话。
兰明月自信满满:这道菜她做了起码有上百次,绝对有自信。
你就吃吧,一吃一个不吱声。
“老同志?这味道是不是——”单梅有些担心,见老先生半天没说话,以为又完蛋了,连忙道:“毕竟是小镇,我们确实没法儿和大城市比,我们……”
“好!”
“啊?”
单梅话没说完,被老先生一个“好”字喊懵了。
老先生细细品完第一口鱼肉,竖起大拇指:“好!这鱼做的真不错!”
单梅:“……”
“看来爷爷你的口味不是奇特那种,那我就功成身退啦!”
兰明月解下围裙,打算离开:“爷爷,欢迎你来秀水镇,我叫兰明月,你要是需要向导,可以找我。”
“好!小姑娘,你能不能给我留个住址?我办完事去拜访你。”老先生拿出随身的纸笔递过去。
兰明月大大方方接过来,写了自家的门牌号,还有自已的名字。
可惜,现在家里没有电话,要不留个电话号码最好。
这个老头儿一看就有点身份,兰明月虽然不知道他是做什么的,但是认识一下绝对没坏处。
“爷爷,那您慢慢吃,我就先走了。”兰明月写好地址给老人,准备离开。
老先生看了纸上的信息,笑着点点头,“明月小姑娘,回头再见。”
这姑娘名字起的真好,天上明月……跟那孩子的名字倒是挺般配。
"再见!"兰明月挥了挥手,大步离开,“麻烦让让,我要出去。”
门口都是人,兰明月体形太大,只能边走边喊。
好不容易挤出去,就听人群里有人喊了一声:“你不是要留下当厨子嘛?怎么走了?”
兰明月脚步顿了顿,扯了下唇角,没有解释。
也就在这时,身后传来单梅的声音:“兰明月,你等等!麻烦让让,明月——”
单梅挤出人群,拉着女孩到一旁:“兰明月,你怎么走了呢?”
“单老板,你还有什么事儿?”
兰明月淡淡一笑,问:“该不会,还要问我收鱼钱吧?”
一听胖姑娘这话,单梅就知道这姑娘记仇。
“明月姑娘,刚才是我小人之心,您看,咱们能不能商量下工作的事儿?”单梅有些不好意思,道:“我诚心邀请你来我们饭店。”
兰明月安静听完,道:“不瞒你说,我是一中的学生。不能一直在你这里上班。”
“啊——”单梅怎么都没想到,这胖姑娘在一中上学,。
看了看手表,单梅迟疑:“那你怎么在这儿啊?”
这会儿也没到放学时间。
“打架,被老师针对,所以让我回家反省一个月。”
“怪不得——”
单梅恍然点点头,又打量这女孩:“那你……还回学校吗?”
“当然。”兰明月倒是不想回去,但是父母那边肯定不行,“所以,我在你的店里至多做一个月。”
单梅:“……”
只做一个月,还给五十块工资,好像有点太多了。
而且,这女孩只做一个月,那就意味着赵游不能被开除,无形中多了份开支,这需要往上报备。
“你看这样行不行?我拿底薪三十块钱。”兰明月看到女人脸色纠结,抛出自已的打算。
“你要三十块钱?”单梅有些讶异,“你确定?”
上班这么多年,只见过要求涨工资的,还是头一次听到有人主动少要钱。
“单老板,我说的是底薪。就是这三十块钱,无论你这饭店盈利亏损,你都要给我。”
“我们发工资都是这样啊。”
兰明月示意女人继续听她说:“但是我每炒一盘菜,我要提成,像今天这样的大菜,我要一元钱。不用明火的小菜,我要5毛钱。”
单梅微微蹙眉:“你这要求,我还是头一次听说。”
听起来好像是节约了成本,但是……单梅又觉得哪里不对。
“可是,菜价都是订好的啊。”
单梅感觉有些棘手:“我如果给你了提成,那就少了账。回头我怎么给上面交账呢?”
这一点兰明月早就想到了。
“你不是还有个厨子?”兰明月给出了主意:“鉴于我不能长期在你这里工作,刚才那个赵什么的厨子,你肯定要开不掉,对不对?”
单梅点点头:“对。”
“那么,以后他炒菜,就按照原定的价格,而我炒菜的价格就贵一些,你只需要在菜单后面加一个价格就行。”
“比如刚才的松鼠鱼,赵游炒就是3元和一斤粮票,那我兰明月炒就要4元和一斤粮票。”
“啊……”单梅听得一愣一愣,迟疑:“这样能行吗?客人也不傻。”
兰明月耸耸肩膀:“那就看客人选择喽。反正要是我在店里,起码能保证,再有今天类似老先生的客人,你们不会出丑吧?你说呢?”
“而且,就算这个办法不行,你也就是损失一个月工钱,对不对?”
听着女孩的分析,单梅渐渐动摇。
反正就是三十块钱,为什么不试试看呢?
现在饭店的生意越来越差,上面领导对她微词颇多,每次开会都会点她几句。
再这么下去,单梅这个国营饭店的负责人位置怕是也保不住。
说不定这个女孩来了,能让生意好一些?
单梅脑海里天人交战了半天,最后一咬牙:“行!那就说好了!你啥时候能上班?”
“明天吧,今天我回去把合同写出来。明早我来报到。”
“好!那就明天见!”
为了确保兰明月不会改主意,单梅也要了一份她的家庭住址,才放女孩离开……