第八十四章
不能辜负尤青雪的信任!
“那我要怎么证明呢?”
梁诗韵微微一笑,不急不缓地询问。
她并不意外会有人不服。
齐氏本身就是靠餐饮起家的,如今更是餐饮界大亨,旗下的厨师自然不容小觑。
如果梁诗韵就这么顺利地培训上了,并且让厨师们听话,这才不正常。
“厨师当然要做饭。”
主厨扬了扬下巴,姿态高傲。
他扭头看向其他人:“这样吧,我也不为难你,只要你做出来的饭菜,能让我们所有人都觉得好吃,我们就承认你的实力。”
这要求听起来简单,可仔细一想便能反应过来。
都说众口难调,想做出都爱吃的饭菜,哪有那么简单?
见梁诗韵沉默不语,主厨得意洋洋开口:
“你要是现在怕了,后悔还来得及,我们这里可都是有真才实学的,可没老板娘那么好糊弄。”
在第一次听见尤青雪说寒假会有人来给他们培训的时候,主厨心里就是不满的。
毕竟他可是齐总亲自请回来的主厨。
这么多年来,齐氏名下餐厅的烹饪标准都是他定下的。
现在突然安排人回来对他们培训,这不就是对他有意见么?
他倒要看看,老板娘赞不绝口的人,究竟有几斤几两!
“一点小问题罢了,还不至于害怕。”
梁诗韵轻轻摇头,在主厨惊讶的目光下问道:“厨房在哪里?”
主厨没想到这女人真敢答应。
他皮笑肉不笑地开口:“你还真有勇气。”
主厨率先转身领路:“走吧,让我看看你有多厉害。”
梁诗韵也不怯场,坦然自若地跟上。
整个过程都被尤青雪看在眼中。
但她没有上前阻止,而是任由主厨对梁诗韵挑衅。
一个空降来的角色,自然是需要服众的。
如果梁诗韵做不到的话,这些厨师凭什么听她的授课?
她虽然是齐氏的老板娘,但这一步的确没办法代劳。
注意到笑笑有些担忧的眼神,尤青雪轻轻捏了捏笑笑白净娇嫩的小脸蛋,低笑着哄她:
“笑笑,咱们去玩游戏好不好?”
“可是……”
笑笑还想说什么,尤青雪笑着打断:
“笑笑难道不相信诗韵么?笑笑对诗韵做的饭没有信心吗?”
“有信心!”
笑笑连忙道:“妈妈做的饭是全天下最好吃的!”
“那就对喽,咱们安心等待就好。”
尤青雪三两下哄好了笑笑,另一边梁诗韵也正式进入了厨房。
按照大厨提出的要求,她做出来的饭菜需要满足所有人的口味。
所以偏辣或者偏甜的菜系都不在梁诗韵的考虑范围中。
这样一来,选择的范围就少了许多。
梁诗韵一边为自己系上围裙,脑子里一边思索着要做什么。
她原本想做家常菜,可转念一想,她来这里是培训厨师更好地为齐氏餐饮服务。
为什么要符合所有厨师的口味?
只要做出的齐氏餐饮招牌菜比他们都好吃,不就好了么?
想通这一点后,梁诗韵的动作迅速起来。
主厨满脸不屑站在不远处,淡漠地盯着梁诗韵。
他已经打定主意,无论梁诗韵做什么菜,他都会说不好吃。
问就是,个人口味不同。
这样一来就算是老板娘也挑不出差错来。
其他厨师也在低声议论:
“她这是打算做什么?”
“暂时没看出来呢,不过我觉得老板娘把她夸得天上人间绝无仅有,肯定是夸张了。”
“谁说不是呢?我感觉最多就是做饭好吃一点的家庭主妇而已……”
“嘘,小声点,你也不怕老板娘听见扣你工资!”
“这有什么怕的,老板娘早就没实权了,咱们都多久没见过老板娘下厨做饭了?”
厨师们以为他们的声音很小,可未曾想都被梁诗韵给听见了。
梁诗韵切菜的手不停,只是低垂着眸子,敛下其中的黯淡。
所以,不仅仅是她,尤青雪如今的处境似乎也不太好。
即便是这样,尤青雪竟然还是主动对她伸出援手。
梁诗韵心头泛过暖流,她打定主意,一定要让这些厨师心服口服,这样才不算辜负尤青雪的好意!
备菜完成后,梁诗韵起锅烧油。
而厨师们也察觉到了不对劲的地方。
“主厨……你看她做的是不是咱们的招牌菜?”
其中一人试探性地开口。
主厨微愣,下意识反驳:“不可能,咱家招牌菜可不是什么阿猫阿狗都能做出来的。”
齐氏餐饮之所以如此火热,自然离不开独家特色菜。
这么多年以来,想要模仿的对家不计其数,但都失败了。
梁诗韵想用招牌菜让他们心服口服,恐怕没有那么容易!
不仅是主厨,其他厨师同样也是这样想的。
他们研究特色菜多少年了,哪有那么容易被超越?
在众人怀疑的目光下,梁诗韵的动作越发娴熟。
之前问尤青雪要了齐氏餐饮的菜单后,梁诗韵就针对这些菜品进行了训练。
虽然她的确有陶岗提供的技能点加持,但努力依旧是必要的。
而且现在她还多了一个一定要让众人心服口服的原因——不能辜负尤青雪的信任!
油热了,配料下锅炒香捞出,再下主菜。
很快,香味弥漫了整个厨房。
有厨师动了动鼻子,低声道:“闻起来很香啊……”
他后面的话还没说,就被主厨恶狠狠瞪了回去。
“看你这点出息,不就是炒料的时候香了一点么?有这么惊讶么?”
厨师害怕地缩了缩脖子,不敢再说什么。
在齐氏餐饮,谁也不敢得罪主厨。
主厨嘴上这样说着,目光却死死盯着梁诗韵的动作。
外行看热闹,内行看门道,他自然能看出梁诗韵的熟练。
特色菜他做了上万遍,一眼便看得出梁诗韵在这方面的确有些东西,尤其很多细节处理比他还要好。
就是不知道是梁诗韵自己研究的,还是老板娘提前给她开了小灶。
主厨发自内心地希望是后者,不然这么年纪轻轻的女人比他的厨艺还好,他身为主厨的脸面往哪搁?
思索间,梁诗韵已经关火了。
菜香溢满整个厨房,令人口舌生津。
梁诗韵微笑着抽出一双筷子递给主厨:“先尝尝看?”