经过这段时间的锻炼,徐明礼已经从一个厨房小白,到几乎听一遍步骤就能复刻程度。
按照宋锦和的要求,要先把鱼过一遍火。
正好另外四个回来的及时,徐明礼很不客气的指挥起他们来,“正好你们回来了,用那边的石块堆个灶。”
“三哥,你这是要做什么?”几个人中,徐磊和他们家来往最频繁,单身小伙子一个,有事没事就去他们家蹭饭。
刚开始知道他们家做菜的是徐明礼还有些震惊,现在已经趋于平淡了。
其他几个人还是比较新奇的。
“做烤鱼,你三嫂新琢磨的一种吃法。”
“哦,我这就堆石头。”徐磊被支使习惯了,而且有美食吃,也乐意的很,屁颠屁颠就忙活去了。
“啧啧,明礼你还真惯着!”也不知道宋锦和那丫头给他灌了啥迷魂药,虽然漂亮,也是黄毛丫头一个,能这么宠着。
但几个兄弟都过去了,他也不想做那个不合群,便过去帮忙。
就一个烤东西用的小灶台,简单的很,用石头在四周圈起来,垒结实就行。
中间中空,用来放炭火。
而徐明礼则用几根耐烧的木头,用细铁丝绑起来,把固定在上面,方便用来受热均匀。
等一切准备就绪,做起来就方便了许多。
徐明礼烤鱼期间,几个人都好奇,围坐在一起,说说闹闹。
说的最多的还是控制越来严格的物质。
“最近好东西难搞,好几条线上的人都说,有钱都弄不到,明礼,你要的东西得等等了。”
“我也是明礼哥,现在快入冬了,不管是乡下还是县城周边,往外卖东西的人家也不多了,也没啥好东西。
就是等快过年的时候,还能搞一批猪肉。”
徐明礼点头,表示清楚了,“行,能收到就往我那送,没有也不打紧。”
从回来之后,徐明礼就托孙建国、刘卫他们,帮着买了不少粮食、酒水、腊肉等各地新鲜吃食。
各地同事和同学也没少帮忙买一些当地的特色产品,大半年下去,囤积的东西差不多堆满了一个地窖,凭着这些东西,最困难的三年,也不会让锦和跟着他过的艰难。
“三哥,你弄这么多东西干啥?”像粮食,等明年下来,就成了陈粮,都卖不上价,得亏本。
徐明礼买东西都是好几个渠道一起收的,至于他攒了多少家底,谁都不清楚。
原本为了安全起见,是想瞒着的,今天既然说了,便找了一个借口,“你三嫂喜欢吃白面和米饭,家里不够吃的,就多准备些。
怕到时候查的严,买不到。”
徐磊若有所思点头,他也感受到了,现在处处都用票,而且有些票根本到不了他们手里,也买不到啥的好东西。
还是他三哥有先见之明。
“那我也捡着要紧的东西多买点吧!”
“对,等去东北那边的人回来,你们都过来挑挑,这是今年的最后一趟了,好东西不少。”
几个人点头,也都习惯了。
“等这趟回来,以后便散了吧,国内的局势,凭咱们几个把握不住。”
徐明礼的话说完,脸色最难看的当属孙建国,走车多挣钱他体会过了,现在让他把这么一份挣钱的生意断掉,比杀了他还难受。
“明礼,没你说的这么严重吧!几条线都是跑惯了的,还有厂子运货做遮掩,没啥危险。”
孙建国不想放弃,这门生意,虽然是他们兄弟几个共同合伙的,但他占大头,其中一半都是他的,另外几个人只不过当初投了点钱,一人拿一成。
徐明礼摇头,“走私活本来就危险,前几年没人管,不代表咱们能一直幸运下去,这几年也都挣的差不多了,还是小心点吧!”
尤其是他身边有了需要他保护和爱的人,他不可能让自已置身于危险之中。
徐明礼不参加,徐磊和刘卫俩人也都拒绝了,毕竟,徐明礼的判断,就没有出过错。
“那就先这样吧!”孙建国虽然不甘心,但另外几个人都不干,他自已也有些犹豫。不过,还有时间思考,等明年开春才有往那边走的车,能够容许他再想想。
宋锦和坐在徐明礼旁边,倒是听明白了是怎么一回事没想到他们几个胆子这么大,竟然敢走私,尤其是在这样的环境下。
每年少一份的收入,谁都有些精神萎靡,等到烤鱼香味飘出,都没能拯救他们的桑。
也就徐明礼和宋锦和俩人乐的开心。
宋锦和虽然爱财,但她是小富即安,吃好喝好,能够让她舒坦,钱够花,未来也不用因为没钱而窘迫就好。
而徐明礼他现在最在乎的是宋锦和,是他们的家庭,外面的纷纷扰扰,已经被他全然忽视了。
烤鱼要想好吃,最主要的还是料要炒好,如今这里的调味料已经够齐全了,可还是缺钱几种,不能做香辣、麻辣的,后退一步,做成酱香的倒也是不错。
热油“哧拉”作响,下入各种酱料激发出的香气,不断刺激着味蕾,等到水开下鱼,放入各种配菜出锅的时候,宋锦和觉得自已已经等不及了。
没看到的时候,还没有想法,一旦闻到这个味道,心里的馋虫都要被勾引出来了。
其他几个人也顾不上emo,做啥都不能忘记干饭,宋锦和觉得,他们几个能够凑在一起最重要的原因,便都是吃货。
别看徐明礼虽然看上去没啥感兴趣的,其实挑剔的很,不合他口味的饭菜,那只是用来饱腹的,只要是不饿,他绝不会动第二口。
他表现的不动声色,这还是宋锦和和他一起吃饭次数多了,才观察到的。
如果好吃,绝对会多吃一碗米饭。
几条鱼,他们几个肯定不够吃的,秀芝嫂子便把他们钓回来的几种小鱼,收拾干净,一锅闷了,做了道焖鱼,也很入味。
尝试了新菜品,大家伙都吃的很开心。
吃饱后,宋锦和的夸夸团上线,“小嫂子,还是你会吃,要是放以前,都能凭这一道菜开个馆子了。”
“哈哈……,我主要就会吃,不会做,主要还是徐明礼的功劳……”
“所以说你们才是天作之合嘛,一个敢想,一个会做,看来我是要多去你们家蹭饭了!”
“嗝~,对,我就打扰你和嫂子的二人世界了,三哥给我写个单子,要是馋了,也让我娘做。”
这一主意,引起了全体人员的赞同。
徐明礼……,刚刚是谁嫌弃他俩倒腾的。
不过,徐明礼还是把步骤用量都给他们写了下来。
午饭过后,等太阳不是那么烈了,他们又去山上逛了一圈,摘了些野果子,青核桃。
作为打工人,第二天都有工作,便没多留,都各回了各家。