庆云延见她眼里带着浓浓的求知欲,特别地认真。
“问题找出来了咱们就得想办法解决。一个是让汉堡包变得有名,一个是让这个生意一直攥在自己手里。”
“嗯嗯嗯,然后呢?”
庆云延思考了片刻开口讲述:
“我记得之前在英文刊物上看过一篇关于国外快餐品牌的英文故事。
其中就讲到一点,他们的快餐服务于那些开车忙于上班的顾客。
而他们店面只有一个窗口,顾客开车路过不用下车就能买餐取餐……”
李春兰眼里全是疑惑地听完故事:“这跟两个问题有关系吗?”
庆云延道:“自然,你是利用外国食物赚钱,自然要更了解更多他们国外的案例。”
说着,他又思考了一番大致给出了一个设想:
“所以要做成这个生意,咱也可以学着先设一个这样的窗口铺子。最好是在大学或者白领多的地方。”
“一个窗口的铺子,成本不会太高。铺子可以是我们找人做,也可以是找个体户合作。这个过程的重点就是把名气打出去!
等第一个铺子做起来了,就可以让其他个体户花钱与我们合作。我们拿了钱自然得教他们手艺。”
李春兰感觉自己脑子有点懵!
这不就是加盟的大概过程吗?
明明她才是重生的,她见识那么多未来的种种,竟然等庆云延把主意都想出来了,才后知后觉自己可以拿着汉堡的配方搞加盟啊!
“当然,这条路子要做起来会很大,遇到的问题也很多。”
“比如对那些个体户的管理和约束,还有要长期做下去不可能只有汉堡一个食物。得定期给店面的输送其他新鲜小吃。
而这个过程我们可以才能进行收取到个体户不断的合作费。
若没有长期的新食物的合作,等这个食物让其他没交合作费的人学会后,合作的个体户自然会觉得吃亏……”
李春兰听着他的分析认真的点头:“对对对。”
除了说“对”她都不知道该继续说什么了。
在她手里就是一个摆地摊一个月目标赚个一百块巨款的计划,到庆云延手里都要做成未来的那种连锁加盟店了!
可是……
“道理我倒是听懂了。但我去哪儿找人?咋开头呢?”李春兰顿时觉得做生意真的不简单。
庆云延思考片刻道:“这样,学校现在期末考。等我忙完帮你。”
李春兰道:“那你出力我出手艺,到时候赚的也是咱自己家的钱!到时候要是这生意干好了,咱们就是有钱人家了。”
李春兰这话说的特别的好听,一口一个咱们家。
但心里却暗戳戳地盘算着:
反正当初已经说好了家里财产的分配。到时候只需要跟教庆云延做饭一样,把做汉堡的步骤一教,票子就来了!
而且如今庆云延给她提供了思路后,她脑子里全是后世那红遍大江南北的几个快餐品牌。
等汉堡成功后,什么炸薯条、炸鸡、可乐等等……她全部安排上!
一瞬间她发现被自己嫌弃的一无是处的前世学点做饭手艺竟然能发挥这么大的作用。
……
时间滴答滴答地过,庆云延学校里都已经放寒假了。
他倒是说到做到,答应给李春兰支起这汉堡摊子也十分有行动力地去做了。
当然了,他不仅仅只是想帮李春兰而已。
他一直以来做事情干净利落但从不莽撞。
就搞钱这件事,外人看似他想到啥就去搞搞似的。
但无论是在乡下的时候还是如今在首都,这搞钱的方向都是了解清楚后心里有准信了,立马毫不犹豫地行动。
貂皮大衣是一次。
如今这外国的汉堡包也是。
这种国外玩意儿看似和肉夹馍没什么区别,但他在快速地了解到关于汉堡的一切信息后,连接着了解到更多国外快餐这个行业后,整个对其的认知都不一样了。
他有预感若是搞起来了,这真的能让自家发生翻天覆地变化!
在庆云延放假天天早出晚归一周后,李春兰的识字班也终于放假。
识字班在放假前也搞了正规学校那种期末考试,考好了还有奖状奖品那种。
李春兰作为班上唯一“全职”上识字班的学生,跟那些上个个把月还经常逃课的“业余”的自然不一样。
成绩是班上第一名毋庸置疑,而且超出第二名特别很大一截。
李春兰是真的没想到自己小时候没机会体验拿奖状奖品的经历,如今都是妇女了还能弥补童年的遗憾。
于是这天晚上,已经被李春兰以教他厨艺为由习惯每天晚上回家买菜做饭的庆云延才到家门口就闻到屋里的那让人流口水的香味。
推门进屋,他见她此时一边烧饭一边开心地扭动着,嘴里还哼着听不清歌词的调调。
“今天有什么喜事这么开心?”庆云延拍了拍身上的大学询问。
李春兰兴奋地指着墙上自己已经装裱起来的奖状:“厉害吧?!”
庆云延看清后回道:“厉害!”
“不止有奖状呢!老师还奖励我写着好好学习的搪瓷杯还有一个笔记本和两支铅笔。
我是第一名,只有我才有搪瓷杯,第二名是本子和笔,第三名只有笔。”
庆云延再次夸奖:“真的很厉害!”
李春兰得意极了:“那是当然了!”
说着,她继续哼着曲调忙活着,做菜做的一脸享受,庆云延仔细看,已经端到桌上的其中一道菜竟然还有用胡萝卜做了雕花做摆盘装饰!
这手艺外面的普通厨师都不一定会。
他这辈子也就上次为了貂皮大衣的生意花巨款请商场经理去大酒店吃饭才见识过!
那花雕的栩栩如生,庆云延难以置信:“春兰,你什么时候学会这一手的?”
李春兰此时骄傲的很呢:“这很难吗?我会的还多着呢!”
说着她还不忘补充一句:“等下次我教你。你脑子聪明一定能很快学会的!”
庆云延:……
这吹捧夸奖,第一次他还愿意接受。
但她天天说,听多了她故意的夸奖,他自然知道她打什么主意。
不过他孤独久了,倒是挺喜欢一起做饭的小家烟火味的,也懒得拆穿她的心思。
……