傻柱在厨房忙活完,想着师傅应该回来了,
正准备出去看看,饭菜可以上桌了。
一扭头,厨房门口两个脑袋一大一小,吸溜着口水往里面看呢。
“师傅,你下班回来了,我炒的菜香吧,嘿嘿,
今天我和我妹妹可是过来投靠你了。今天我大显身手,
让师傅你看看,我的厨艺不比我的武术差。”
傻柱一边往外端饭菜,一边和师傅说话。
“赶紧的,师傅,雨水,洗手吃饭了。”
饭菜实在是香,两个人还想进来帮忙端菜的,
一听傻柱说洗手,也顾不得帮忙了,赶忙跑到水池边洗手。
等饭菜上齐,三人都坐到椅子上,师傅和雨水也不打招呼,
迫不及待的用筷子夹起一块红烧肉品尝起来。
“嗯,不错。看不出来啊,柱子,你厨艺这么好,
在师傅家待了近两个月,也没说给师傅我做顿饭,
让我满足下口腹之欲。你小子不老实,这厨艺不比你师傅差了。”
李师傅一边吃,一边埋汰傻柱。
“嘿嘿,师傅这可不能怪我,我在丰泽园上班的时候,
每天下班都晚上八九点了。周末我王师傅又过来要亲自下厨和你喝酒。这也不给我机会啊。”
说着话,傻柱也夹起一块红烧肉到嘴里。色泽鲜亮,滋味醇厚,甜中带咸,肥而不腻。
“师傅,你要不要喝两杯,”
说着话,也不等李师傅回答,傻柱跑到自已房里,
从空间转移出来一瓶赖茅,两瓶北冰洋拿上回到了饭桌上。
递给雨水一瓶北冰洋,准备给师傅倒酒呢,一看没有杯子,得,又跑回屋里拿了三个杯子。
“师傅品尝下这酒怎么样,”傻柱给师傅倒上酒说道。
李行功师傅拿起桌上的赖茅酒看了下。
“赖茅,好酒啊,前几天在学校和同事喝酒,
我就听说国家准备派遣人员去贵州考察酒厂,有意向把贵州的赖茅,
华茅和王茅合并,准备成立贵州的茅台酒厂。”
说着师傅品尝了一口,咂吧了下嘴。
“嘿,不错,入口柔,酱香浓,回味悠长。好酒,你王师傅亏了,
到现在没下班回来。好菜配好酒,这酒今天归我一人了。”
李行功师傅正美美的回味呢,
院门突然被推开了,王义钧师傅推着自行车,走了进来,“什么好酒归你一人了。”
傻柱见王师傅进来,赶紧站起身给王师傅准备椅子。去厨房拿筷子端大米饭。
旁边的雨水见陌生人进来了,看了两眼,
继续往嘴里塞食物,什么事都没有香喷喷的饭菜香。
王师傅停好自行车,水池边洗了下手。来到饭桌前,看到雨水,“雨水,不认识你王伯伯了,”
雨水停下吃饭的动作,睁大眼睛盯着王师傅仔细的看了起来,脑瓜子转了转。
“我想起来了,大肉丸子,红烧狮子头。你是王伯伯。你是我哥的师傅。”雨水开心的说。
“不错,还记得王伯伯给你吃红烧狮子头,没把你王伯伯给忘了。”
王师傅摸了摸雨水的小脑袋瓜子,随即看向傻柱,
“今天知道你们兄妹俩要过来,不放心,所以早点下班过来看下。家里事都处理完了?”
傻柱赶紧把李师傅手中的酒给夺过来,
给王师傅倒上一杯,李师傅不舍的连连叹气。
王师傅看李师傅的样子,“什么好酒,这么可惜的样子,李师傅你有好酒也不知道给好朋友分享。”
“哪里,刚才还在感慨,这你徒弟给拿过来一瓶好酒,
你又加班回不来,这不就便宜我了,还没开心两秒钟呢,
你王师傅就推开了我家大门。来,喝酒。”李师傅赶紧陪酒。
王师傅陪着喝了一杯后,继续问傻柱,
“家里什么状况了。”
傻柱想了下说,“四合院家里的东西都搬李师傅这了,房子也调换好了,
军管会那的建筑队都没有时间盖房子,师傅你有认识的建筑队没。”
“你得等等吧,前门大街倒是有两家,我问了一家认识的,
人家接的都是大工程,酒楼,园林,小洋房,要不就是政府工程,
你那就是一个小房子,如果不是认识我,人家都看不上。到周末,我带你过去,问问,看人家有时间没。”
王师傅又倒了一口酒一饮而尽。
端起碗吃起饭来,尝了尝饭菜,看向了傻柱,“柱子,这是你做的。”
傻柱看师傅的脸色不好,赶忙小心翼翼的回答。
“对啊,师傅,我厨艺你不是知道吗,在丰泽园的时候还考察我了,”
“在丰泽园的时候我就让你做了两道菜,一道土豆丝,
还有个肉菜是给客人上的。知道你小子藏拙,这藏的也太严实了。
还有上次周末的时候,你带回给我们两师傅的下酒菜红烧肉。
怎么和桌上的红烧肉味道一模一样。这桌上的也是你买的。”
“这桌上的红烧肉是我哥在厨房做的,我在门口看着我哥做的,我跟着我哥去菜市场买买的肉,还有鱼。”
雨水抬起吃饭的脑袋,插嘴道。“我哥做的红烧肉太好吃了,在葛叔饭馆吃的都没有味道。要是能天天吃就好了。”
“柱子,你怎么说”,王师傅问道。
这怎么说,师傅这鼻子这嘴巴也太灵了吧,怪不得大师傅呢,这么长时间了还记得。
傻柱腹诽心道,我空间里好几锅现成的红烧肉都没拿出来,这么长时间了,还是被师傅品尝出来了。
“师傅。上次我在外面小饭馆吃饭,感觉小饭馆的厨师做的红烧肉不香,
想给两个师傅回来加个肉菜,就用了下他们小饭馆的厨房。”傻柱狡辩道。反正你也不可能带我过去求证吧。
“你小子就说,你做的不就行了,还非得说你买的。
我当时就想问你在哪买的。前门大街几十家酒馆饭店,
各种菜的味道,只要我一尝,我就能准确的说出来是哪一家饭店的。”王师傅信誓旦旦的说。
“对。师傅,尝下我做的一品豆腐,麻婆豆腐哪个好吃。”傻柱恭维道。
王师傅都各品尝了一下,“麻婆豆腐不比丰泽园的老李头做的差,有点正宗,
但是对于现在北京老百姓的口味来说,调料换成微辣的辣椒比较好。”然后看向雨水。
“雨水,你吃的这豆腐不辣吗,”
雨水只顾着吃了,抬起头,摸了摸肚子,感觉还能吃。
“王伯伯,不辣,有点麻,我喝点北冰洋就好了。拌到大米饭里,就一点都不辣了。”
雨水实话实说,一点面子也没有给她的王伯伯。
“好吧。不辣你就多吃点,别吃撑着了就好。”
“柱子,你这厨艺可以去考个高级证了,拿到工厂应该可以多加点工钱吧。我帮你介绍到北京饭店去考个证。”
王师傅考虑了下说道。
“师傅,暂时不用了,我这还想着藏拙呢,年龄有点小。
我又不缺钱。我爸给我留的钱够我们兄妹花的,钱花完了,
我爸说给他寄信过去就行。主要是我不想加班,厨艺太好了,
厂子里一堆领导惦记上我了,不得想办法,让我天天给他们加班做小灶,
给工人师傅做大锅菜挺好的,每天可以下早班,
卫生打扫完了比车间工人早走一个小时。还不耽误接雨水放学。”