教会了爷爷制作老友粉，梁琳又准备开始教爷爷制作生榨粉了。
清晨的阳光透过斑驳的树叶洒在院子里，微风轻轻拂过，带来一丝淡淡的花香。梁琳看着坐在一旁的爷爷，眼中满是期待与坚定。她知道，这将是一次新的挑战，也是一次传承的机会。
“爷爷，生榨粉的制作过程比老友粉可要复杂一些呢，你要有耐心哦。”梁琳轻声说道，眼中闪烁着光芒。
爷爷点了点头，眼中流露出一丝好奇：“琳丫头，别担心，爷爷一定好好学。”
梁琳微微一笑，开始有条不紊地准备起制作生榨粉的食材。她将大米洗净，浸泡在水中，让大米充分吸收水分，变得饱满而有弹性。一旁的爷爷则静静地看着，眼中充满了对孙女的信任。
随着时间的推移，大米逐渐膨胀，变得柔软。梁琳将浸泡好的大米捞出，沥干水分，然后放入石磨中。她双手握住磨杆，缓缓地推动着石磨，大米在石磨的碾压下，变成了细腻的米粉浆。爷爷在一旁目不转睛地看着，心中不禁感叹孙女的娴熟技艺。
“爷爷，你看，米粉浆要磨得细腻均匀，这样才能做出口感爽滑的生榨粉。”梁琳边磨边说道，脸上洋溢着自信的笑容。
爷爷点了点头，眼中闪过一丝领悟：“原来如此，琳丫头，你真是厉害。”
磨完米粉浆后，梁琳将其倒入一个大盆中，加入适量的水，搅拌均匀。然后，她将盆放在一旁，让米粉浆静置一段时间，让其沉淀。这一步需要耐心等待，不能心急。
爷爷坐在一旁，静静地看着孙女忙碌的身影，心中涌起一股莫名的感动。他想起了自已年轻时的时光，那时候，他也是这样跟着师傅学习制作米粉的技艺，如今，他又在孙女的教导下，重新拾起了这份记忆。
“爷爷，你有没有觉得很有趣呢？”梁琳转过头，看着爷爷问道。
爷爷微微一笑，眼中闪烁着光芒：“琳丫头，这确实很有趣，我仿佛又回到了年轻的时候。”
等待米粉浆沉淀的时间里，梁琳开始准备汤底。她将猪骨、鸡肉等食材放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖，让食材的味道充分融入到汤中。一旁的爷爷则帮忙准备一些配菜，如豆芽、木耳、花生米等，为制作生榨粉做好准备。
时间一分一秒地过去，米粉浆终于沉淀好了。梁琳将上层的清水倒掉，留下底部的米粉浆。她将米粉浆搅拌均匀，然后倒入一个特制的漏勺中，让米粉浆通过漏勺滴入煮沸的汤锅中。
“爷爷，你看，这就是生榨粉的精髓所在，要让米粉浆一滴一滴地落入汤中，这样才能做出口感细腻、味道鲜美的生榨粉。”梁琳一边操作一边说道，眼中满是专注。
爷爷在一旁看得入了神，心中不禁赞叹孙女的手艺。他从未想过，制作一碗小小的生榨粉竟然需要如此细致的操作和耐心。
