梁琳教会了爷爷如何制作河粉，又开始准备教爷爷如何制作桂林米粉。
梁琳教会了爷爷如何制作河粉，又开始准备教爷爷如何制作桂林米粉。爷爷坐在一旁，眼神中透露出一丝好奇与期待，仿佛一个孩子等待着开启新的奇妙之旅。
梁琳轻轻地拿起一旁早已准备好的食材，一一摆放在爷爷面前。那洁白的米粉，宛如一根根细腻的银丝，散发着淡淡的米香；鲜红的辣椒酱，宛如燃烧的火焰，勾起人舌尖的欲望；翠绿的葱花，宛如点点翡翠，为整碗米粉增添了一抹生机。
“爷爷，制作桂林米粉啊，首先得把米粉用温水泡开。”梁琳耐心地说着，将米粉缓缓放入温水中，看着它们慢慢吸水膨胀，仿佛在水中舞动着身姿。爷爷则聚精会神地看着，仿佛那米粉承载着他对新事物的渴望。
“等米粉泡好后，我们就可以开始调味了。”梁琳拿起一旁的碗，将适量的卤水倒入碗中，那卤水色泽棕红，香气扑鼻。她用勺子轻轻搅拌着，让卤水与米粉充分融合。“这卤水可是桂林米粉的灵魂呢，它的味道决定了米粉的口感。”爷爷点点头，眼中闪烁着光芒，仿佛已经感受到了那独特的味道。
接着，梁琳拿起一把勺子，从碗中舀出一些卤水，均匀地浇在泡好的米粉上。那米粉瞬间被卤水浸润，变得更加有光泽，散发出阵阵诱人的香气。爷爷深吸一口气，脸上露出了满足的笑容：“这味道，真不错呢。”
“别急，还有更重要的一步呢。”梁琳笑着说道，拿起一旁的花生碎，均匀地撒在米粉上。那花生碎颗粒饱满，色泽金黄，仿佛一颗颗小小的宝石。“花生碎能增加米粉的口感和香气，让味道更加丰富。”爷爷看着那花生碎，眼中满是喜爱。
然后，梁琳又拿起一把切好的酸笋，放在米粉上。那酸笋色泽淡黄，散发着淡淡的酸味，让人垂涎欲滴。“酸笋可是桂林米粉的特色之一，它能为米粉增添一份独特的风味。”爷爷小心翼翼地拿起一片酸笋，放入口中，顿时眉头舒展，露出了惊喜的表情。
“最后，我们再撒上一些葱花和香菜，这样一碗桂林米粉就大功告成啦。”梁琳拿起葱花和香菜，轻轻撒在米粉上，那翠绿的颜色与红白相间的米粉相得益彰，让人眼前一亮。爷爷看着那碗精致的桂林米粉，眼中充满了成就感。
“爷爷，你也来试试吧。”梁琳将一碗桂林米粉递到爷爷手中，爷爷小心翼翼地拿起筷子，夹起一根米粉放入口中。那米粉入口爽滑，卤水的味道在口中散开，花生碎的香脆，酸笋的酸爽，葱花和香菜的清香，一起在口中交织融合，仿佛一场味蕾的盛宴。
爷爷的脸上露出了灿烂的笑容，眼中闪烁着泪光：“没想到，我这么大年纪了，还能学会制作这么美味的食物。”梁琳看着爷爷，心中涌起一股暖流：“爷爷，只要你愿意学，什么时候都不晚。”
