炒个回锅肉,水煮鱼,鱼香肉丝,再来个蔬菜,加上鸡汤,晚饭齐活了。
宁山在厨房里,灶火熊熊,锅铲翻飞。
宁山熟练地将切好的五花肉放入锅中,煸炒至金黄色,接着加入调料,翻炒均匀,
一道香气扑鼻的回锅肉就出锅了。
接下来是水煮鱼,鱼片也在锅中翻滚着。
鲜嫩的鱼肉在滚烫的油中变得金黄酥脆,再加上配菜,让人垂涎欲滴。
关小关看到了,立马从橱柜里拿出汤盆,宁山煮好后装起来。
第三道菜,鱼香肉丝则是将肉丝、木耳、胡萝卜等食材切成丝,放入锅中炒熟,
加入酱汁,翻炒均匀,香气四溢。
接着他先把切好的蔬菜放入热锅中,随着“呲啦”一声,蔬菜在热油中欢快地舞动着。
宁山迅速翻炒,让每一片蔬菜都均匀受热。
接着,他加入适量的调料,瞬间,厨房中弥漫着诱人的香气。
在炒菜的过程中,关小关看着宁山那认真的样子都着迷了。
切菜好看,炒菜也不错,应该很好吃的吧。
看着关小关发愣的样子,宁山微微一笑。
开口说道:“小关,帮忙把菜端出去一下呢。”
听到这话,关小关才如梦初醒般回过神来。
脸上瞬间泛起一抹红晕,她急忙点点头,然后小心翼翼地将菜端出去,放在餐桌上。
宁山则快速清理了一下灶台,接着热情地招呼关老爷子先坐下。
关老爷子看着桌上摆放着的菜肴,满意地点点头。
这些菜的卖相看起来非常不错,让人垂涎欲滴。
我笑着对关老爷子说道:“师傅,这次时间仓促,没来得及准备什么丰盛的饭菜。不过您放心,等下次有足够的时间,我一定好好给您露一手,做几道拿手好菜。”
关老爷子听后,脸上露出欣慰的笑容,轻轻地点了点头,表示满意。
接着,我从桌子上拿了一瓶白酒,小心翼翼地打开瓶盖。
这时,韩春明眼尖地看到了这一幕,立刻跑到酒柜前。
熟练地拿起几只精致的小酒杯,放在桌上。
我接过他递来的小酒杯,依次给每个人都倒满了一杯。
然后打了一碗鸡汤,递给了关老爷子,开口道:“师傅,你先喝碗汤。”
关老爷子小心翼翼地接过鸡汤,然后轻轻抿了一口。
脸上露出满意的笑容,开口道:“不错不错,味道鲜美,香气扑鼻。”
听到自已爷爷说的话,关小关也迫不及待地拿起勺子,给自已打了一碗鸡汤。
她轻轻地吹了口气,让汤稍微冷却一些,然后小口品尝着。
大家都喝了点汤后,关小关和韩春明再也忍不住美食的诱惑,开始大口朵颐起来。
他们尽情享受着这顿丰盛的晚餐,吃得满嘴流油,一脸满足。
由于有了特级厨师宁山的精湛厨艺加持。
每一道菜都展现出了极致的美味,色香味俱全,让人垂涎欲滴。
宁山端起酒杯开口道:“师傅,这杯酒我敬你,以后需要多麻烦您了。”
关老爷子道:“收了你为徒,只要我身上会的都会交给你们的。”
然后和我碰了下,一口喝了,我也跟着一口喝了。
我看了又开口道:“师傅你慢点喝呢,先喝点鸡汤呢?”
关小关也开口道:“爷爷,宁山说得对呢,慢慢喝呢。”
看着关老爷子喝完了鸡汤,韩春明端起来了酒,
开口道“师傅我也敬你一杯。”
关老爷子也端起酒,说了几句勉励的话。
慢慢的喝完这一杯。
就这样一边聊一边吃,桌子上的菜基本上都吃光了。
酒也喝了一瓶,本来关老爷子还想再喝。
宁山开口道:“师傅今天就喝这么多吧,下次我在陪你喝。”
关小关又开口道:“宁山你说的下次是什么时候啊,要我在的时候你再来呢。”
我点了点头,“你什么时候在呢?”
“我一般周末的时候在。”
“好,以后我周末再来。”
宁山帮忙收拾了下桌子,然后给关老爷子泡了杯茶。
坐下来和关老爷子再聊了一会。
看了看时间,然后起身说:“准备回去了。”
韩春明看了也赶紧站起来了。
这时候关小关听到我们准备回去了,也跟着出来。
我想了想说:“师傅,明天我让春明带一箱老物件到你家里,你抽空的时候帮我们看看。”
关老爷子开口道:“可以啊。你明天让春明直接拿过来。”
我和韩春明直接下楼,骑车回家了。
骑到正阳门那里,停下车了。
我从包里拿出一把钥匙给韩春明。
让他明天从那仓库里拿一箱上次整理好的给师傅。
韩春明接过钥匙,默默地点头表示明白。
然后,我忍不住开口询问道:“上次你和赵家村的赵大哥谈得如何?你们何时进行交易?”
韩春明微笑着回答说:“已经谈妥了,但具体的交易时间尚未确定。等几天我再去下赵家村问下呢。现在他们应该很少去其他村收了。”
听了他的回答,我微微点了点头,心中暗自思考着下一步的计划。
我想了想又从袋子里拿出20张大团结,递给他。
这些钱是用来收购老物件的,如果遇到合适的机会,可以毫不犹豫地出手。
韩春明接过钱,小心地放入口袋中,眼中闪烁着兴奋的光芒。
接着,我叮嘱他把收到的东西妥善保管好,放在仓库里。
如果赵家村需要归还粮食,就用仓库里的玉米面与他们交换。
至于如何交换,由韩春明自行决定,只要不亏本就行。
韩春明认真地听着宁山的话,表示会按照要求来做这些事情。
然后韩春明点了点头。
我另外说,如果可以,你时不时到黑市里转转,看看那些遗老卖得老物件。
那些遗老很多东西都是从宫里流出来的,觉得可以的就买过来。
吩咐好后,我对着韩春明挥了挥手,然后骑着自行车往大院里赶。
另一边,韩春明也正在往家中赶着,心情愉悦。
由于韩春明有了工作和三轮车,他那辆自行车便闲置在了家中。
这可让他的哥哥姐姐们高兴坏了。