“谢东家夸赞，这些都是小的份内的事。”徐掌柜忍不住笑着说道。
“如今，庆来楼交给你我自是放心的。今日我来除了看账目以外，其实是还有一事想要与你商议。”林悠然看着眼前忠厚老实的徐掌柜。
“东家有事，直接吩咐便是。”徐掌柜连忙说道。
“我想将邀请徐掌柜入我庆来楼，做庆来楼的二东家，不知徐掌柜可愿意？”林云微笑着看着徐掌柜，眼中满是期待和诚意。
听到这句话，徐掌柜不禁愣住了，他没想到林悠然竟会如此看重自已，甚至要让自已成为庆来楼的二东家。
只见他连忙站直了身体，对着林悠然拱手道：“多谢东家厚爱，只是小的何德何能，如何能做庆来楼的二东家。”
林悠然笑了笑，说：“徐掌柜莫要谦虚，你的能力大家都有目共睹的，这都是你应得的。”
徐掌柜犹豫了一下，还是说道：“承蒙东家抬爱，可我如今确实拿不出这许多银两。”
徐掌柜心里很清楚，京中物价稍贵，即使是当初门可罗雀的庆来楼，林悠然将其整个盘下来，也是花了一千多两白银的。
而如今的庆来楼生意火爆，用日进斗金来形容都不为过，早已不是当初那个门可罗雀的庆来楼了，价值早就今非昔比了。
徐掌柜本名叫做徐世杰，幼时也是曾读过些书的，但他家里却不是什么富户，只是京郊的山上的一户贫农。
家中只有一亩薄田，瓦房两间。前些年，家中实在清贫。父母宁愿忍饥挨饿都要供他与幼弟读书，可他自知不是读书的料，于是不顾父母反对硬是从私塾退了学。
不用再交他的那一份束脩，家里自然是少了一份支出。再加上，他除了下地干活，有时也会进山打着野味，卖了便能换些银钱回家。
有了他的帮衬，家里的日子确实好上了一些。可有一年冬天，雪下的太大，可能是动物们都觉得实在是太冷了，于是纷纷都躲了起来，害得他只能日日空手而归，眼看着家里的余粮越来越少。
他实在不忍妻儿老小忍饥挨饿，于是便起了进城帮佣找份差事的心思，因为想着家中幼弟和儿子都是要读书的，他并不想卖身高门，所以能找到的轻省些的活计并不多。
说来也算他运气不错，当时他刚进城，身无分文，凭着年轻，还有把子力气同人一起在码头扛了几天货，就这样倒也不至于挨饿受冻。
只是扛货的活计并没有想象中那样容易，白日里一直忙活着倒不觉得有什么。
可每到了晚上休息时，躺在大通铺上他便觉得浑身酸痛，他便知这样的日子必定不能长久，若他哪天倒下了，妻儿老小不是更没了依靠？
于是，只要是码头没活的时候他便进城里四处打听，想另寻一条出路。说来也巧，那会庆来楼生意还是之前的老东家在经营。
当时楼里生意还不错，老东家便让人贴了告示要招人帮忙做些杂货，每个月不用风吹日晒也能领五百贯钱，还能包吃住，也不用签身契，这还有什么可犹豫的。
于是他便进了庆来楼，因为踏实能干，他从杂工一路做到了店里的二把手，老东家也信任他。
可后来，老东家上了年岁，慢慢的便不大管事，可小东家对楼里的事并不上心，原先的掌柜又是老东家的侄儿，即使他再能干也不过是个外人，上头不发话，他便是有心也无能为力啊。
慢慢的，楼里的生意每况愈下，老东家便想着将庆来楼给卖了换些银钱好回老家养老。
本来，他也打算离开的，可新来的东家将他留了下来，还说要提拔他当掌柜。
于是他便想着再看看，若新东家是个好的，留下帮帮忙也成，若是实在不成，再另谋他处，毕竟他对庆来楼也是有感情的。
如今的新东家，确实有能力，没用了多久便将庆来楼给盘活了。多少奇思妙想，一道道美味佳肴，如今全京中独有的冰饮……
想到这些，愣是让他一颗渐渐冰冷的心再次热血起来。而且林悠然不但出手大方，还从不苛责下头的人，又给了他以前想都不敢想的月俸，所以他如今是相当满足的。
可今日他听到了什么？东家竟然说，要让他当二东家。这这这……他何德何能？
虽说，跟着东家这些日子，因着东家有意提拔，每个月他的月俸确实不少，但若是说想要入主庆来楼当二东家，他便是想也不敢想的。
而且，他很清楚就他如今的那些存银，就算全都拿出来，那也定是不够的，而且相差甚远。所以，他从来也不敢有任何非分之想。
一心只想着，跟着新东家好好做事，争取多存着银两，希望来年也可以在城里买上一间小院，将家中的妻儿老小一并接到京中享享福。
若是能给幼弟和儿子寻一个好一点的夫子，那他便觉得再也没有什么遗憾了。
林悠然见他竟是担心银钱的问题，忍不住笑着说道：“你只需像往常一样用心经营庆来楼，其他事情无需担心，也无需拿钱出来。到了年末，你便可分到一成利润，如何？”
徐掌柜心中震惊：只需像往常一样用心经营庆来楼，并不需要他拿钱出来，年末还可分到一成利润？
旁人或许不清楚，他对庆来楼却是一清二楚。以前的庆来楼每日的营收大约是二百两银左右，自从东家推出了冰饮以后，庆来楼每天的营收至少都有四百两。
每个月的营收直接是翻了一倍有余，变成了一万两千多，即便冰饮只在夏季出售，除去夏季的三个月多出的一万八千两银，至少也是七万多两白银。
庆来楼的菜品用的都是最好，最新鲜的。所以成本确实也略高些，但就算是除去成本菜品酒水，再扣掉支付大家的月钱，剩下的最少也有六万两白银啊，即使只有一成那也是六千多两。
这还有什么可犹豫的？徐掌柜立刻跪地叩头，“多谢东家，多谢东家！徐某一定不负所托，尽心尽力打理庆来楼！”
林悠然微笑点头，扶起徐掌柜，“我既然选择你，自然是相信你的能力。只要你用心经营，日后少不了你的好处。”
徐掌柜连连称是，心中暗自发誓一定要将庆来楼办得红红火火。他知道，这将是他改变命运的机会。
接下来的日子里，徐掌柜更加卖力地工作，庆来楼的生意自然也是越来越好，林悠然自是满意极了。
