在波士顿的最后一天，艾拉瓦迪教授特别安排了一个午餐，带清宁去品尝波士顿的特色美食——大龙虾。清宁对此充满期待。
上午九点，艾拉瓦迪教授的车准时停在叶清宁居住的别墅门前。今天教授一改往日的严肃，穿着羊毛开衫，挽着穿着舒适的妻子玛格丽特，两人看起来格外轻松。
教授向清宁挥手示意：“清宁，早上好！今天准备好大快朵颐了吗？”
清宁笑着点头：“教授，我已经迫不及待了！”
教授驱车带清宁来到波士顿最著名的海鲜市场，这里是波士顿的地标性建筑之一，也是当地人和游客最喜欢的美食聚集地。市场内各式各样的小吃摊和餐厅鳞次栉比，空气中弥漫着烤肉、炸鱼、甜品等各类美食的香气，令人垂涎欲滴。
他们走进了一家名为“纽英伦龙虾屋”（New England Lobster House）的餐厅。餐厅的老板乔治是艾拉瓦迪教授的老朋友，一位拥有三十多年烹饪经验的老厨师。乔治身材高大，留着花白的胡须，戴着厨师帽，看起来和蔼可亲。一见到教授和清宁，他便热情地张开双臂：“艾拉瓦迪！好久不见，你带来的小客人一定是清宁吧？”
清宁礼貌地微笑着点头：“乔治叔叔好！”
乔治爽朗地笑了起来：“欢迎欢迎！今天我要让你尝尝最正宗的波士顿大龙虾！”
餐厅里充满了暖意，乔治亲自为他们安排了一张靠窗的座位，窗外可以看到码头的风景，海风带着淡淡的咸味扑面而来，让人倍感舒适。
乔治大声吩咐厨房准备最鲜美的龙虾，同时还不忘给清宁推荐餐厅的招牌菜：“除了龙虾三吃，我们这里的龙虾汤和海鲜拼盘也是一绝，一定要尝尝！”
不一会儿，服务员端上了热腾腾的龙虾汤。汤面上漂浮着香菜碎和烤面包块，浓郁的奶香混合着龙虾的鲜味，让人食欲大增。清宁轻轻舀起一勺，入口即化的蛤蜊肉和浓滑的汤底在她口中交织出绝妙的滋味。她忍不住赞叹：“太好喝了！这是我喝过最棒的龙虾浓汤！”
艾拉瓦迪教授点头附和：“乔治的厨艺真是越来越好了，每次来都不会失望。”
接着，主角大龙虾被端了上来。鲜红色的龙虾整齐地摆放在大盘子里，搭配着清爽的柠檬片和香草酱，龙虾肉在灯光的照射下泛着诱人的光泽。清宁看着面前的大龙虾，眼中充满了兴奋与期待。
乔治热情地指导清宁如何剥龙虾壳，还亲手为她夹上一块最鲜嫩的龙虾肉，蘸上特制的蒜香黄油酱。清宁轻轻咬下一口，龙虾肉鲜嫩多汁，配合着浓郁的黄油香气，鲜味瞬间在口腔中爆发。她闭上眼睛，细细品味，满脸幸福。
“好吃极了！”清宁由衷地称赞。
乔治哈哈大笑：“喜欢就多吃点儿，今天我会让你尝遍最好的波士顿味道！”
整个午餐过程，清宁吃得尽兴又开心。她边吃边和艾拉瓦迪教授聊起在医学院的见闻，教授则不时分享一些自已的趣事。乔治时不时走过来添菜，像个和蔼的老爷爷一样，关心着清宁的口味和食量。餐厅的氛围温馨而热闹，清宁觉得自已仿佛置身于一个充满温情的家庭聚会中。
餐后，清宁抱着好奇心请教乔治叔叔如何烹饪波士顿龙虾。乔治乐呵呵地同意了，招呼清宁走到厨房，开始细心指导她从选材到料理的每一个步骤。
“首先，选龙虾的时候要注意活力。”乔治抓起一只龙虾展示给清宁看，“看它们的触角是不是还在活跃地摆动，这是判断新鲜度的关键。”
清宁点点头，仔细观察着乔治手中的龙虾。接着，乔治开始演示如何将龙虾处理干净，他手法利落地将龙虾剖开，剥出鲜嫩的龙虾肉，动作熟练又充满力量感。清宁认真看着，不时拿起工具模仿乔治的动作。
“把蒜泥和黄油混合，熬煮到香味扑鼻时，再把龙虾放进去，这样能最大程度地保留龙虾的鲜味。”乔治耐心地讲解着每个细节，清宁一边听一边记，时不时提出一些问题。
“清宁，你有做菜的天赋。”乔治赞许地看着清宁熟练地处理龙虾，笑着打趣道，“要不你以后也来我这儿当个厨师吧！”
玛格丽特笑着对老公说道：“哈哈，又多了一个人和你抢徒弟。”
春节将近，清宁特意带了三箱波士顿龙虾回到中国，准备和爸爸妈妈与孟家一起过春节。一箱送给了孟宴臣一家，两箱留着除夕夜两家一起吃。孟宴臣的父母孟怀瑾和付闻樱看到清宁带来的波士顿大龙虾时非常高兴，他们对清宁从波士顿带回来的特产充满好奇。
清宁在厨房里忙碌地准备着，拿起厨刀熟练地处理着龙虾，切、剖、去壳，动作干净利落。孟宴臣靠在厨房门口，静静地看着清宁专注的样子。她低着头，手中的刀子在龙虾上划出流畅的线条，神情专注而又娴熟。
孟宴臣眼前的情景仿佛与清宁穿着手术服，在手术台前专心致志地操作的画面重叠起来。他看着清宁的手，修长有力，手起刀落间透着一股不容忽视的自信与坚定。
“你很擅长处理这些。”孟宴臣忍不住出声赞道。
清宁抬起头，嘴角勾起一抹笑容：“都是乔治叔叔教得好。他说烹饪和做手术一样，都需要极致的专注和对细节的把控。”
孟宴臣点点头：“确实，你的手法很利落，让我有种错觉，好像看到了未来的你。”
“未来的我？”清宁好奇地问。
“嗯。”孟宴臣看着她，眼神温柔，“未来的你，一定是个出色的医生。”
清宁笑了笑，继续低头处理着龙虾：“希望吧。我也在努力呢。”
两人之间的对话在厨房温暖的灯光下显得格外亲切。清宁手中的龙虾被一一处理妥当，放入锅中蒸煮，不久便飘出浓郁的香气。清宁不时抬头和孟宴臣分享自已在波士顿学习的趣事，孟宴臣则静静地聆听，偶尔点头附和。
厨房里弥漫着暖意，窗外的烟花开始零星绽放，映照出两人专注的身影。当最后一只龙虾出锅时，清宁满意地看着自已亲手制作的佳肴：“好了，我们可以开吃了！”
孟宴臣接过盘子，忍不住打趣：“看样子今年的年夜饭，全靠你了。”
“放心，我一定不会让你失望的。”清宁自信地说着，端起盘子走向餐桌，孟宴臣在她身后默默跟随，眼中流露出温柔的光芒。
“放心，我一定不会让你失望的。”清宁自信地说着，端起盘子走向餐桌，孟宴臣在她身后默默跟随，眼中流露出温柔的光芒。
餐桌前，大家围坐在一起，孟怀瑾和付闻樱对清宁的厨艺赞不绝口。孟宴臣坐在她身旁，不时夹一块龙虾肉送进她的碗里，两人默契的互动让整个年夜饭的氛围更加温馨。
